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Recetas con Président Queso Cocina

En esta página podemos publicar todas nuestras ideas de recetas con Président Queso Cocina. ¿Cómo haces que tus comidas sean más especiales? ¿Qué trucos y consejos tienes para hacer tus platos más originales con Président Queso Cocina?

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Discusión

Opiniones de los miembros de trnd


  • 19.05.11 - 16:19 Horas

    por: Lizie

    1

    Macarrones al queso azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 raciones, 10 minutos

    Ingredientes:
    • 600 g de macarrones
    • Orégano
    • Albahaca fresca
    • 100 g de Queso
    Cocina Azul (aprox.
    6 presiones)
    • Sal y Pimienta

    Instrucciones:
    1. Cocer los macarrones al dente, escurrir y dejar reposar en la cacerola.
    2. Picar finamente la albahaca.
    3. Añadir en la cacerola junto con la pasta recién hervida el Queso Cocina Azul, la albahaca cortada, la sal y la pimienta.
    4. Revolver hasta que la mezcla se incorpore totalmente a la pasta.
    5. Servir caliente.


  • 20.05.11 - 10:50 Horas

    por: Lizie

    2

    Filetes de pollo rellenos

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    30 minutos

    Ingredientes:
    - 4 pechugas de pollo
    - 300 gr. de espinacas congeladas
    - 10 gr. de uvas o pasas
    - 100 gr. de Président Queso Cocina Emmental (aprox. 6 presiones)
    - Aceite para freír los filetes
    - Sal y pimienta negra molida

    Instrucciones:
    1. Poner en agua a remojar las pasas durante 15 minutos.
    2. Cocer las espinacas. Refrescar en agua fría, escurrir apretándolas con las manos, picarlas con el cuchillo y mezclarlas con las pasas y Président Queso Cocina Emmental.
    3. Abrir las pechugas en forma de libro, sazonarlas, rellenarlas con la mezcla de espinacas y envolverlas.
    4. Freír los filetes hasta dorarlos.


  • 20.05.11 - 13:19 Horas

    por: eatienza

    3

    Ensalada de Gulas con Pesident Queso Azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 Personas
    20 Minutos

    Ingredientes:
    - 1 bolsa de lechugas frescas
    - 4 Tomates para ensalada
    - 100 gr Maiz
    - 50 gr piñones
    - 125 gr gulas
    - 100 gr Pavo en tacos
    - Président Queso Azul
    - Pimienta
    - 2 Dientes de Ajo
    - Aceite
    - Vinagre de modena

    Instrucciones:
    1. Calentar “un poquito” la mezcla de ensaladas en la sarten con un poco de aceite y vinagre de modena
    2. Cortar los tomates en tacos o laminas y añadirlos a la ensaladera junto con los piñones, taquitos de pavo, maiz, mezcla de lechuga previamente calentada, echarle un poquito de pimienta molida y remover.
    3. Freir las gulas con dos dientes de ajo cortados en laminas en aproximadamente dos cucharadas soperas de aceite
    4. Añadir las gulas a la ensalada intentando evitar que caiga mucho aceite
    5. Echar queso president Azul al gusto cuando aun esten calientes las gulas para que se funda el queso……

    Una receta facil, muy sencilla y que en menos de 20 minutos esta lista.

    Saludos


  • 20.05.11 - 13:22 Horas

    por: isagmas

    4

    LIBRITOS DE LOMO

    Para dos personas: cuatro libritos de lomo, cuatro rodajas finas de chorizo iberico, harina, huevo, pan rallado, sal, pimienta, queso President Cocina Emmental, esparagos trigueros y aceite

    Instruccines:
    Abrir los libritos de lomo e introducir dos cortaditas de chorizo iberico y un una cantidad de queso PRESIDENT COCINA EMMENTAL al gusto.
    Pasar el librito por harina para sellar, despues por huevo y pan rallado y finalmente freir y dejar escurrir sobre papel de cocina absorbente.
    Como guarnicion, asar a la planta unos esparragos trigueros y despues añadir punto de sal.

    Como esta ese queso cocina PRESIDENT EMMENTAL fundido …. espectacular!!


  • 20.05.11 - 14:31 Horas

    por: maltasju

    5

    Paquetes de queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    12 paquetes
    20 minutos

    Ingredientes:
    1 “plancha” de pasta brisa
    Président Queso Cocina(emmental, semicurado o azul)

    Instrucciones:
    1.Cortar la plancha de pasta brisa en tiras largas
    2. Poner Président Queso Cocina en el medio y encerrarlas haciendo paquetitos.
    3. Ponerlos al horno unos 10 minutos(hasta que estén dorados)
    I a comer!


  • 20.05.11 - 15:16 Horas

    por: CatsandCakes

    6

    Nombre de tu receta
    Bolitas de patata y queso
    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas/20 bolitas aprox.
    1 hora aprox.
    Ingredientes:
    4-5 patatas grandes
    4 huevos
    Pan rallado
    Sal y pimienta
    Queso cocina Président (emmental, semicurado o azul)
    Aceite (necesarios para freir las bolitas)
    Instrucciones:
    1. Pelar y cocer las patatas, hacer un puré con ellas al que añadimos dos huevos y una pizca de sal y pimienta.
    2. Hacemos bolitas con el puré y les añadimos nuestro Queso Cocina preferido en el centro de la bolita.
    3. Rebozamos en los otros dos huevos batidos y rebozamos también en el pan rallado.
    4. Freir en aceite y escurrir sobre un papel de cocina.
    5. A disfrutar!


  • 20.05.11 - 15:46 Horas

    por: NUSKITACARNERO

    7

    Nombre de tu recetaPure de calabaza al punto de queso
    Porciones y tiempo de preparación:una media hora
    Ingredientes:calabaza,cebolla,calabacin y zanahoria.queso cocina president ,sal y aceite.
    Instrucciones:lavar ,cortar y cocer las verduras.Yo le pongo calabaza en mayor cantidad y el resto para dar sabor, pero en menor cantidad.Una vez que esten cocidas, escurrir el caldo sabrante , reservarlo por si queda muy espeso al final.Pasar por la batidora , corregir de sal y añadir un chorrito de aceite de oliva.Una vez en el plato añadir haciendo dibujo un chorrito del queso.se pueden añadir unos picatostes para finalizar .


  • 20.05.11 - 16:43 Horas

    por: claraa31

    8

    Nombre de tu recetaHuevos rellenos de carne con queso
    Porciones y tiempo de preparación:15 minutos
    Ingredientes:6 huevos, 150 gr. de carne picada, sal, pimienta y queso cocina Président emmental
    Instrucciones:Cuece los huevos y reserva. Frie la carne con sal y pimienta al gusto. Vacía la yema de los huevos y pícala. Mézclala con la carne. Rellena los huevos. Calienta el queso Président y cubre los huevos rellenos. De vicio


  • 20.05.11 - 16:45 Horas

    por: lidia.alejandro

    9

    Carne guisada con queso president cocina

    Porciones y tiempo de preparación:
    40 minutos, 15 minutos si se hace en olla express

    Ingredientes:
    Carne para guisar
    Cebolla
    Aceite
    Sal
    Ajo
    Vino blanco
    Agua
    Queso president cocina semicurado

    Instrucciones:
    Pochar la cebolla junto con el ajo. Dorar la carne y cuando ya esta medio hecha añadir el vino blanco y dejar reducir. Finalmente añadir agua y cocer el tiempo necesario hasta que la carne este tierna. Una vez preparado el plato añadir una pulsación de queso president cocina semicurado


  • 20.05.11 - 16:49 Horas

    por: lidia.alejandro

    10

    Pimientos rellenos de calabacin al queso president cocina

    Porciones y tiempo de preparación:
    20 minutos

    Ingredientes:
    Cebolla
    Ajo
    Calabacín
    Gulas
    Gambas
    Aceite
    Sal
    Mantequilla
    Harina
    Queso president emmental
    Pimientos enteros asados para rellenar

    Instrucciones:
    Pochamos la cebolla, el ajo y el calabacin. En una sarten aparte saltear las gambas y las gulas. Añadirlo a la sarten de las verduras pochadas y preparar una bechamel que añadiremos a la mezcla.
    Finalmente echamos 5 pulsaciones de queso president cocina emmental y rellenamos lo pimientos.
    La salsa para los pimientos p uede ser tomate y nata, a gusto del comensal


  • 20.05.11 - 16:52 Horas

    por: sernur

    11

    Nombre de tu receta
    ensalda con emmental
    Porciones y tiempo de preparación:
    minutos
    Ingredientes:
    lechuga
    atun
    tomate
    surimi de cangrejo
    queso cocina emmental
    Instrucciones:
    Se lava la lechuga y el tomate
    Se parte la lechuga y se coloca en un plato
    Se coloca el tomate partido en rodajas
    Se pone el atun po rencima
    Partimos el surimi y lo colocamos por encima tambien
    Se añade queso emmental a gusto
    se sirve


  • 20.05.11 - 16:55 Horas

    por: sernur

    12

    Nombre de tu receta
    chuletas al queso azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    10 minutos

    Ingredientes:

    Chuletas de aguja
    queso cocina azul
    pimientos piquillo
    aceite
    Instrucciones:
    se frien las chuletas a gusto de cada uno
    se colocan lo pimientos del piquillo
    se echa el queso azul por encima de la carne a nuestro gusto
    se sirve


  • 20.05.11 - 17:20 Horas

    por: RAQUE007

    13

    CREMA DE CALABACÍN AL QUESO

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 RACIONES; 30 MINUTOS

    Ingredientes:
    2 Patatas
    2 Calabacines
    1 Cebolla
    4 Presiones de Queso Cocina Emmental
    Sal y Pimienta y agua.

    Instrucciones:

    Lo primero es pelar y trocear la patata. Recordad que cuanto menores sean los trozos antes cocerá.
    Se añade la cebolla y la verdura en trozos, ya sea el calabacín, la calabaza o el puerro. No os olvidéis en este momento añadir la sal y un par de vasos de agua o caldo casero.
    Dejamos cocer unos quince o veinte minutos.
    Después añadimos tres o cuatro presiones de quesito President y pasamos por el túrmix, la minipimer o la batidora que tenga cada uno (ya me entendéis).

    Finalmente emplatar y aderezar al gusto con pimienta molida y un poco más de queso.


  • 20.05.11 - 18:22 Horas

    por: Roociioo

    14

    Spaguetis rehogados con Queso de Cocina Emmental.

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    30 minutos

    Ingredientes:
    - 400 gr. de spaguetis.
    - 2 huevos.
    - 8/10 lonchas de bacon.
    - 4/5 salchichas o 200 gr. de carne picada.
    - 50 gr. de Président Queso Cocina Emmental (aprox. 3 presiones)
    - Aceite para rehogar el acompañamiento.
    - Ajo y pimienta negra molida

    Instrucciones:
    Pones en agua a cocer los huevos y la pasta durante 15 minutos con un poquito de aceite.
    Por otra parte, cortas las salchichas (o la carne picada si lo prefieres, siempre una de las dos opciones) y el bacon en trocitos pequeños y los rehogas en una sartén hasta que estén en su punto.
    Cuando la pasta y el acompañamiento estén listos, lo mezclas y lo rehogas todo junto.
    Aparte, raya los dos huevos cocidos.
    Mezcla la pasta rehogada con Queso de Cocina Emmental hasta que se espese.
    Por último, justo antes de servir la pasta, echa el huevo rayado por encima, una buena cantidad.
    ¡Listo!


  • 20.05.11 - 22:47 Horas

    por: victoria88

    15

    Solomillo President

    Porciones y tiempo de preparacion:
    2 raciones /30 minutos

    Ingredientes:
    4 ruedas de solomillo
    3 patatas
    aceite
    sal
    ajo
    Perejil
    President
    Instrucciones:
    Colocar sobre la bandeja del horno papel albal.
    Cortar las patatas en ruedas finas y colocarlas en la bandeja.
    Echar un poco de sal,aceite,ajo en polvo y perejil.
    Dejar al horno entre 10-15 minutos a 200º hasta que se pongan jugosas o tostaditas segun el gusto.
    Hacer el solomillo a la plancha con una pizca de sal.
    Cuando se esté terminando colocar encima un poco de queso president y dejar que coja un poco de calor.
    Emplatamos colocando la cama de patatas y el solomillo con president encima de estas. Y listo para comer!! =)


  • 20.05.11 - 22:58 Horas

    por: caballa

    16

    strong>Nombre de tu receta ensalada Hawayana con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 2 personas
    10 minutos

    Ingredientes:

    1 Bolsa de lechuga variada cortada.
    4 rodajas de piña
    1/2 manzana.
    daditos o rallado de queso para ensalada(opcional)
    pechuga de pollo
    Nueces
    dos o tres colines o picatostes
    Vinagre de modena
    Queso president emental o curado

    Instrucciones:
    Aliñar la lechuga con vinagre de modena y remover.
    cortar la pechuga y poner encima de la lechuga junto con la piña, la manzana, las nueces, un poco de queso rallado o a tacos y los piquitos a trozos (mejor por este orden).

    Por ultimo heha queso cocina president por encima.
    ¡ buen provecho!


  • 20.05.11 - 23:24 Horas

    por: caballa

    17

    Nombre de tu receta</strong

    Tallarines York queso

    Porciones y tiempo de preparación:

    2 personas
    30 minutos

    Ingredientes:
    6 marañas de tallarines al huevo.
    Jamon cocido en tacos.
    2 briks de nata liquida para cocinar.
    1 quesito en porciones.
    1 buen chorreón de President queso cocina de la variedad que mas le guste.
    Pimienta
    sal

    Instrucciones:

    cocer los tallarines segun el tiempo indicado en el envase.

    Mientras estos cuecen, en un cazo aparte, a fuego lento cocemos la nata con el queso en porciones el jamon , el queso cocina , una pizca de pimienta y una pizca de sal.

    Escurrir bien los tallarines y añadir a la nata york queso removiendo un poco al fuego.

    Dejar reposar unos 10 minutos y servir decorando con taquitos de jamon y un chorreoncito de queso PRESIDENT


  • 20.05.11 - 23:35 Horas

    por: Lore7

    18

    Macarrones con queso y chorizo

    Porciones y tiempo de preparación:

    Ingredientes:

    Instrucciones:
    Nombre de tu receta

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 2 personas
    20 minutos

    Ingredientes:
    2 vasos de macarrones
    10 rodajas de chorizo
    Président queso cocina ( Según el gusto ,cantidad y variedad)
    1 bote de tomate frito pequeño
    2 botes pequeños de atún
    1 bolsa de aceitunas
    Instrucciones:
    Cocer los macarrones durante 10 minutos. Una vez escurridos echarle el tomate, el atún, las eceitunas y el chorizo y por último adornarlo con el queso président


  • 20.05.11 - 23:37 Horas

    por: Melissabr

    19

    Tostaditas con queso azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    La cantidad que quieres
    10 minutitos
    Ingredientes:
    Pan
    Pereji
    Queso President Azul
    Instrucciones:
    Cortar el pan en rodajas
    Poner para tostar en una tostadera
    Una vez ya tostada, pulsar una vez en cada tostada el queso azul
    Y para finalizar una hojita de pereji por encima de cada tostadita

    Ahora a disfrutar con un buen vino y voala!


  • 20.05.11 - 23:44 Horas

    por: Lore7

    20

    Tortilla de espinacas con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 4 personas
    30 minutos
    Ingredientes:
    Medio kilo de espinacas
    6 huevos
    Cebolla
    Aceite
    Sal
    Un poco de ajo molido
    Queso président

    Instrucciones:
    Se frien las espinacas con la cebolla, el ajo, queso y el sal en una sartén con poca aceite. En un bol a parte se baten los huevos y cuando las espinacas están fritas se añade a los huevos, se mezcla bien y se hace la tortilla. Se adorna con queso président emmental y listo!!


  • 21.05.11 - 09:23 Horas

    por: EVAIRUELA

    21

    VERDURAS CON QUESO:

    1 CALABACIN
    1 PIMIENTO
    1 BERNJENA

    LO CORTAS A TAQUITOS, LOS SALTEAS CON UN POQUITO DE ACEITE, Y LE PONES UN POCO DE SAL Y PIMENTA, CUANDO YA ESTÁN HECHAS, LE AÑADES 2 CHORRITOS DE QUESO PRESIDENT AZUL Y LO MUEVES HASTA QUE ESTÉ BIEN DESHECHO.

    A COMER, ES UNA FORMA DE COMER VERDURITAS Y CON UN SABOR EXQUISITO


  • 21.05.11 - 09:45 Horas

    por: mcbeatriz

    22

    FLAN DE QUESO SEMICURADO PRESIDENT

    4 HUEVOS
    1 BOTE DE LECHE CONDENSADA PEQUEÑO,
    1 BOTE DE QUESO DE COCINA EMMENTAL
    UN VASO DE LECHE ENTERA

    BATIMOS TODOS LOS INGREDIENTES, LOS VERTEMOS EN UN MOLDE UNTADO DE CARAMELO, Y LO METEMOS AL BAÑO MARIA EN EL HORNO A UNOS 200 GRADOS UNA MEDIA HORA

    BUENIIIIISIMO! ! UN POSTRE RICO RICO , FACIL Y RAPIDO


  • 21.05.11 - 09:49 Horas

    por: mcbeatriz

    23

    PINCHITOS MORUNOS

    1 PECHUGA DE POLLO
    MEDIA CEBOLLA
    5 CHAMPIÑONES
    5 TOMATITOS CHERRY
    MEDIO PIMIENTO ROJO
    1 BOTE DE QUESO PRESIDENT SEMICURADO

    INSTRUCCIONES

    Introducimos en pinchos de cocina de madera, un trocito de pechuga de pollo ( cortada en dados9, un trozo de cebolla, medio chammpiños, un tomatito cherry, y un trozo de pimiento rojo . . . .asi vamos alternando en todos los pinchos . .

    Los doramos y hacemos en una sarten a la plancha y cuando este todo bien cocinado regamos bien de QUESO PRESIDENT POR ENCIMA E LOS PINCHOS

    Aseguro que os chupareis los dedos

    Vamos alter


  • 21.05.11 - 10:17 Horas

    por: milinmar

    24

    Bocaditos de salmón
    Ingredientes:tartaletas o masa de hojaldre. Queso president, salmón, tomate y eneldo.

    Facilisimo pero un buen aperitivo, en unas tartaletas o minibicotes o masa hojldrada(yo utilizo las minitartaletas que ya viene hehcas), se pone una base de queso cocina , unos trocitos de tomate natural picadito, un trocito de salmón ahumado y se espolvorea con eneldo.
    Ya me contareis que tal


  • 21.05.11 - 10:36 Horas

    por: carladepaul

    25

    Hojaldritos rellenos de eemeental
    Ingredientes, hojaldre fresco o congelado, sobrasada, queso emmental president, pate y salmón.
    Estiras bien la masa con un rodillo, como la masa en rectangular haces cortes horizontales de 3 dedos de ancho. Sobre cada tira de masa a lo largo pones un chorrito de queso, todololargo que sea la tira de masa, en una de ellas además del queso pones un poquito de sobrasada, en otra un poquito de salmón y en la otra paté.
    Luego cierras cada tira formanddo un tubo, o rollo muy largo. Comienzas a cortar la masa hacienddo pequeñas napolitanitas de 2-3 dedos de ancho cada una. Cuado ya tienes todas cortadas las pones en la placa del horno y con un huevo que has batido previamente las untas un poquito para que cojan color y las metes en el horno hasta ue cojan color.

    Es un apertivo espectacular!!!


  • 21.05.11 - 11:48 Horas

    por: AnaFideu

    26

    HOJALDRES VARIADOS
    INGREDIENTES
    -DOS LAMINAS DE HOJALDRE.
    -QUESO PRESIDENT COCINA EMMENTAL
    -QUESO PRESIDENT COCINA AZUL.
    -BACON.
    -TOMATE FRITO.
    -OREGANO
    -PASAS.
    SE COGE LA MASA Y SE HACEN DISTINTAS FORMAS,RECTANULOS,CIRCULOS…ESO ALGUSTO DE CADA UNO.
    VAMOS A DEJAR LA MITAD POR UN LADO Y LA OTRA MITAD POR OTRO,
    LAS HORNEAMOS Y CUANDO ESTEN HECHAS ANÑADIMOS A UNAS QUESO PRESIDENT EMMENTAL,TOMATE FRITO,BACON YA FRITO Y UN POQUITO OREGANO.
    A LA OTRA MITAD SIMPLEMENTE QUESO PRESIDENT COCINA AZUL Y PASAS.
    LAS GRATINAMOS 3 MINUTILLOS Y EXITO ASEGURADO.


  • 21.05.11 - 11:53 Horas

    por: BeaMendoza

    27

    Macarrones con tomate al toque de queso Azul

    Porciones y tiempo de preparación:

    4 personas
    30 minutos
    Ingredientes:

    -200gr de macarrones
    -sal
    -Cebolla
    -Aceite
    -Tomate para freír

    Instrucciones:
    Ponemos a hervir agua con sal para cocer la pasta.( Unos 12 o 15 min.) Al finalizar los refrescamos un poco con agua fría para que no sigan cociendo.

    Mientras están cociendo los macarrones, troceamos la cebolla en trocitos pequeños echamos un chorrito de aceite en una sarten, añadimos la cebolla y que se vaya haciendo un poquito, cuando empiece a coger un poco de color echamos el bote de tomate de freír para que se haga.Cuando esté echo el tomate reservamos.

    En una bandeja de horno ponemos los macarrones bien escurridos y añadimos el tomate y vamos mezclando bien todo.

    A continuación echamos queso Cocina Président Azul por encima de los macarrones y lo metemos al horno a gratinar unos 10 min. con el horno precalentado a 180º.

    Pasados esos 10 minutos… a servir y disfrutar del paladar!!


  • 21.05.11 - 12:12 Horas

    por: BeaMendoza

    28

    Macarrones con tomate al toque de queso Azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    30 minutos

    Ingredientes:

    -200gr de macarrones
    -sal
    -Cebolla
    -Aceite
    -Tomate para freír
    -Queso Cocina Président Azul

    Instrucciones:

    Ponemos a hervir agua con sal para cocer la pasta.( Unos 12 o 15 min.) Al finalizar los refrescamos un poco con agua fría para que no sigan cociendo.

    Mientras están cociendo los macarrones, troceamos la cebolla en trocitos pequeños echamos un chorrito de aceite en una sarten, añadimos la cebolla y que se vaya haciendo un poquito, cuando empiece a coger un poco de color echamos el bote de tomate de freír para que se haga.Cuando esté echo el tomate reservamos.

    En una bandeja de horno ponemos los macarrones bien escurridos y añadimos el tomate y vamos mezclando bien todo.

    A continuación echamos queso Cocina Président Azul por encima de los macarrones y lo metemos al horno a gratinar unos 10 min. con el horno precalentado a 180º.

    Pasados esos 10 minutos… a servir y disfrutar del paladar!!


  • 21.05.11 - 12:55 Horas

    por: kematef

    29

    Patatas con nata y queso al horno

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    30 minutos

    Ingredientes:
    -3 patatas grandes
    -Pimienta blanca
    -Orégano
    -Sal
    -Nata líquida para cocinar 500 ml
    -Queso rallado
    -Queso Cocina President Azul

    Instrucciones:
    Pelamos las patatas y las lavamos. Luego las cortamos en rodajitas finas y las vamos colocando en la superficie de una fuente para horno. Cuando tengamos una capa cubierta regamos las patatas con un poco de nata, sal y pimienta al gusto.Ponemos otra capa de patatas encima con nata, sal y pimienta y así hasta terminar las rodajas. Una vez terminadas las capas solo tenemos que poner el queso rayado al gusto y un toque de President Queso Cocina Azul que le dará ese toque de intensidad tan bueno que le falta.

    Lo metemos al horno a 270º hasta que el queso este doradito y la nata burbujeante. Lo sacamos y a comer!

    Consejo: Si son muchas las capas de patata o las rodajas son gordas tardarán más en hacerse y habrá que dejarlo más tiempo y necesitaremos bajar la temperatura un poco, a unos 200º


  • 21.05.11 - 13:41 Horas

    por: maryminnie

    30

    Nombre de tu receta
    revuelto de champiñones, setas y boletus a los 3 quesos

    Porciones y tiempo de preparación:
    champiñones setas y boletus al gusto.
    tambien se pueden usar los botes que venden ya en consserva todo el revuelto.
    Ingredientes:
    taquitos de jamon serrano
    2 huevos
    aceite de oliva
    ajo y perejil
    quesos president para untar

    Instrucciones:
    rehogar en una sarten a fuego lento el revuelto de setas y champiñones con aceite de oliva.
    cuando se haya evaporado toda el agua añadir el ajo y el perejil
    dejar a fuego lento unos minutos y añadir los tacos de jamon serrano.
    dejar otros dos o tres minutos a fuego lento.
    añadir el huevo batido y remover hasta que quede bien cuajado.
    apagar el fuego e inmediatamente añadir los quesos president al gusto.
    se pueden combinar como quieras o añadir las tres variedades juntas.
    yo personalmente los mezcle y quedo espectacular.
    añadir tambien por encima un poco de queso rallado.

    NOTA tambien se puede hacer con carne picada o a la marinera, poniendole atun huevo duro y bocas de mar


  • 21.05.11 - 15:06 Horas

    por: piedra78

    31

    Nombre de tu receta CANAPES DE CABALLA

    Porciones y tiempo de preparación:
    10 min

    Ingredientes:
    -un paquete de panecillos
    -queso cocina president emmental
    -2 latitas de caballa en aceite
    -1 bote de guindilla en vinagre

    Instrucciones:

    colocar sobre los panecillos queso president emmental, sbre ésto un trozo de caballa y otro de gundilla y listo. Una mezcla explosiva


  • 21.05.11 - 15:10 Horas

    por: piedra78

    32

    Nombre de tu recetaCANAPES DE TOMATITOS

    Porciones y tiempo de preparación:
    10 min

    Ingredientes:
    -un paquetito de panecitos
    -un paquete de tomatitos cherry
    -100g de nueces
    -queso de cocina president azul

    Instrucciones:

    sobre los panecillos colocar queso cocina azul, y sobre éste un trozo de tomatito y media nuez.


  • 21.05.11 - 18:25 Horas

    por: nineta

    33

    HUEVOS RELLENOS CON QUESO

    Porciones y tiempo de preparacion
    6 RACIONES
    20 MIN.

    Ingredientes:
    -6 huevos
    – 2 latas de atún al natural
    – 1 cebolleta
    – 3 palitos de sucedaneo de cangrejo
    – queso cocina Emmental
    – huevas de lumpo o salmon para decorar

    Instrucciones:

    Cocer los huevos y dejarlos enfriar.
    Mientras, picar la cebolleta y el surimi, desmenuzar el atún y mezclar.
    Pelar los huevos y abrirlos por la mitad, mezclar la yema con el resto de ingredientes y el queso. Salpimenta.
    Rellenar los huevos y decorar con las huevas.


  • 21.05.11 - 20:02 Horas

    por: isabelsola

    34

    ENSALADA VARIADA CON QUESO AZUL

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    15 minutos

    Ingredientes:
    * 2 aguacates.
    *100g. de gambas cocidas.
    * 100g. de salmón ahumado.
    * 100g. de olivas negras sin hueso.
    * 8 palitos de cangrejo.
    * 150g. de queso de Burgos.
    * 50g. de arándanos.
    * 50g. de nueces peladas.
    * 8 yemas de espárragos.
    * Aceite de oliva virgen.
    * Vinagre de Módena.
    * Queso President azul.

    Instrucciones:
    En un bol grande ponemos las gambas peladas y a trocitos, el salmón y los palitos de cangrejo a trocitos también.
    Vamos añadiendo las olivas, las nueces, los espárragos y los arándanos.
    Cortamos el queso de Burgos en daditos y añadimos también.
    Por último y para que siga manteniendo su color verde, pelamos, cortamos a trocitos los aguacatesy los ponemos en el bol .
    Mezclamos bien todos los ingredientes y aderezamos con vinagre y aceite a nuestro gusto.
    Y por último con nuestro queso azul President, generosamente dejamos unos toques por encima.
    ¡Qué aproveche!


  • 21.05.11 - 20:22 Horas

    por: lumar2

    35

    Os mando una receta super sencilla , y rapida y muy sabrosa

    SANDWICH CALIENTE DE QUESO CREMA

    INGREDIENTES (Para 2 personas):
    4 rebanadas grandes de buen pan de molde
    100gr ( unas 6 cucharadas soperas ). de queso cocina president emmental
    un poco de mantequilla

    ELABORACION :

    Poner sobre 2 de las rebanadas de pan una buena capa de queso crema, luego tapar con una de pan.
    De esta formamos el sandwiches.
    Untar cada una de las caras del sandwich con un poco de mantequilla y hacer en una plancha o en una sartén un poco por cada lado de forma que el queso se vaya fundiendo y el pan quede ligeramente tostado.
    Servir de inmediato pues debe comerse caliente.

    SUGERENCIAS:
    Es fundamental usar un buen pan de molde, que sea consistente para poderlo rellenar con abundante crema de queso y que no se rompa.


  • 21.05.11 - 21:11 Horas

    por: afofeifor

    36

    Tomates rellenos

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas, 15 minutos

    Ingredientes:
    4 tomates grandes, atun en aceite, palitos de mar, maiz, lechuga, queso emmental president

    Instrucciones:
    Vacias los tomates, y en un bol aparte mezclas el atun, la lechuga, el maiz, los palitos de cangrejo, y les pones un par de presiones de queso cocina emmental president, lo remueves todo hasta que quede una mezcla homogenea, y rellenas ls tomates con ella.
    Los dejas en la nevera hasta la hora de servirlos.


  • 21.05.11 - 21:14 Horas

    por: afofeifor

    37

    Tortilla de queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas 20 minutos

    Ingredientes:
    6 huevos, 1 cebolla, 4 patatas, queso cocina azul president,ajo en polvo, perejil, sal, aceite
    Instrucciones:
    Fries las patatas y las cebollas hasta que quedenpochadas, por otro lado, bates los huevoscon un poco de sal, ajo en polvo y perejil, y cuando esten batidos, les pones 3 presiones de queso cocina azul president.
    En un bol mezclas todos los ingredientes con mucho cuidado para que no queden grumos, mejor que la patata este machacada.
    En una sarten caliente con un poco de aceite pones todo, y dejas que se hagaun lado, le das la vuelta y dejas que se dore la tortilla.
    Te quedara una tortilla de patatas cremosa, y con un sabor muy particular


  • 21.05.11 - 23:00 Horas

    por: majecam

    38

    Qué ricooooo…

    TOSTADAS DE SALMÓN CON QUESO EMMENTAL:
    Para 2 personas.

    Ingredientes:
    4 Rebanadas de pan de molde.
    4 lonchas de salmón ahumado.
    “queso cocina” President.

    Preparación:
    Tostar el pan de molde.
    Extender el queso por encima.
    Poner una loncha de sal´món ahumado.
    Y… ¡a comer!


  • 21.05.11 - 23:23 Horas

    por: birdhearth

    39

    Coditos de pasta con verdurita y emmental:
    Primero sofreir cebolla y zanahoria cortada muy pequeña. Cuando ésté la cebolla dorada y la zanahoría medio blanda añadir una lata de tomate triturado una cucharada de sal y otra de azúcar.
    Hervir la pasta y poner en una fuente. Mezclar con el tomate.
    Echar un bote enterito de emmental y queso rallado… gratinar hasta que dore y disfrutar!!!


  • 22.05.11 - 00:44 Horas

    por: bomba

    40

    Crema de Berenjenas

    Porcion y tiempo de preparacion.
    4 personas.
    10 minutos.

    Ingredientes.

    - 500 gramos de berenjenas,
    - 750ml de caldo,
    - 100 gramos de queso emmental Président,
    - 1 diente de ajo,
    - pimienta blanca y sal,
    - 100 gramos de nueces.

    Instruciones.

    Cortar las berenjenas en dados. Ponerlas en un colador, rociarlas de sal, dejarlas 20 minutos, despues lavarlas. Colocar las berenjenas en un recipiente de cristal,
    taparlo con plastico adherente perforado y meterlo en el microondas. Durante 7 minutos a maxima potencia, a la mitad removerlo.
    En el vaso de la batidora el ajo y el queso, sal y pimienta, batirlo. Reducir a puré la berenjenas y mezclarla con el queso, unir con el caldo, picar 50 gramos de nueces, incorporarlas, salpimentar si hace falta. Cocinar durante 3 minutos, removiendo cada minuto.
    Servir, y adornar con las nueces restantes.
    Y a cenar !!!


  • 22.05.11 - 12:17 Horas

    por: elenasei

    41

    Pollo a las finas hierbas con queso

    Ingredientes:
    Pechugas de pollo fileteadas
    Pan rallado
    Hierbas (al gusto)
    Queso cocina Emmental
    Instrucciones:
    Mezclar el pan rallado con las hierbas.
    Pasar las pechugas fileteadas por la mezcla.
    En una sartén poner un poquito de aceite en el fondo.
    Freir las pechugas (si quedan un poco tostadas están más ricas)
    Servir en el plato y aplicar un toque de Queso Cocina Emmental.
    También se puede probar con el queso azul o con cualquier otra gama de queso.


  • 22.05.11 - 13:27 Horas

    por: Chelry

    42

    Croquetas de queso azul

    Ingredientes:
    Harina
    Aceite
    Sal
    Leche
    Queso cocina azul president
    Pan rallado
    Huevo

    Instrucciones:
    Ponemos en una sartén un chorro de aceite y cuando este un poco caliente, añadimos harina. La harina debe estar haciéndose un rato para que luego no sepan las croquetas a harina. Cuando la harina esté dorada, vamos incorporando leche hasta que consigamos una masa que no se quede pegada en la sartén (esto nos llevará un buen rato, paciencia) y se añade una pizca de sal. Cuando veamos que la masa ya está ligando (que se recoge en una bola) añadimos el queso azul (si os gusta que luego sepa mucho, hay que añadir bastante). La masa es recomendable dejarla reposar un par de horas para que coja más sabor la besamel.
    Una vez la masa esté fría y haya reposado, hacemos unas bolitas que las pasaremos por pan rallado, huevo y pan rallado. Las ponemos en una sartén con el aceite bien caliente y… listas! Tenemos nuestras croquetas de queso azul. Muy ricas!


  • 22.05.11 - 15:20 Horas

    por: Lore7

    43

    Chuletas de sajonia con queso emmental

    Porciones y tiempo de preparación:
    1 persona
    8 minutos
    Ingredientes:
    2 chuletas de sajonia
    queso emmental
    Aceite
    Una pizca de tomate
    Instrucciones:
    Se frien las chuletas de sajonia en el aceite bien caliente. Una vez echas se pasan al plato y se adornan con el queso emmental y un poco de tomate.


  • 22.05.11 - 15:46 Horas

    por: raquelpi22

    44

    Pechugas Rellenas (4 personas)

    Ingredientes:

    - 8 pechugas de pollo
    - 4 lonchas de jamón serrano
    - President Queso Cocina Emmental
    - Huevo
    - Pan rallado
    - Aceite
    - Sal
    - Pimienta

    Preparación:

    Salpimentamos las pechugas. Ponemos encima de la pechuga una loncha de jamón serrano y un poco de President Queso Cocina Emmental y cubrimos con otra pechuga. Rebozamos por huevo y luego por pan rallado y las freímos. Sacamos a un plato con papel de cocina para que absorba todo el aceite posible. Servimos acompañado de una ensalada o guarnición.


  • 22.05.11 - 16:23 Horas

    por: Aidayebra

    45

    Pasta con bacon, aceitunas y queso
    Ingredientes:
    -pasta lacitos
    -bacon en tiritas
    -President Queso Cocina Semicurado
    -Cebolla
    -Vino
    -Un chorrito de aceite
    -Aceitunas
    -tomate.
    Preparación:
    Cocemos la pasta, en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hacemos la cebolla con vino, añadimos bacon, aceitunas cortaditas, queso president queso cocina semicurado, un poquito de tomate, añadimos la pasta, gratinamos al horno y listo!!!


  • 22.05.11 - 16:49 Horas

    por: nineta

    46

    PASTA ALLA CARBONARA CON EMMENTAL:

    PAra 2 personas:
    -300 gramos de pasta al gusto
    - 100 gr de panceta
    - 2 champiñones hermosos
    - 2 yemas de huevo
    - queso cocina emmental
    - parmesano rallado
    - sal, aceite y pimienta blanca

    Ponemos el agua a hervir con un puñado de sal, y salteamos la panceta cortada en tiritas y los champis en trozos pequeños.
    Hervimos la pasta y la vertemos, escurrida, en la sarten con el sofrito y le damos vueltas.
    En un bol, mezclamos las yemas y la crema de queso. Salpimentamos. Añadimos la pasta con el sofrito y mezclamos hasta ligar la pasta. Espolvoreamos el parmesano por encima y ¡A la mesa!

    Nota: esta receta está más buena con pasta fresca…


  • 22.05.11 - 17:58 Horas

    por: rachelytu

    47

    Endivias con queso azul

    5 personas, 5 minutos:

    2 endivias, queso cocina President azul, nueces peladas:

    Colocamos las hojas de endivia en un plato, que parezcan los pétalos de una flor.
    Ponemos un chorrito de queso azul President en cada hoja.
    Adornamos con nueces peladas y voilá, un entrante riquísimo y muy fácil:


  • 22.05.11 - 18:04 Horas

    por: nyoru

    48

    Arroz blanco al queso azul
    Porciones y tiempo de preparación:
    - 2 personas, 25 minutos
    Ingredientes:
    - 1 litro de agua
    - 250 gramos de arroz
    - Un ajo
    - Una pastilla de caldo de pollo
    - Una hoja de laurel
    - 2 salchichas
    - Queso Cocina Azul
    Instrucciones:
    Primero preparamos el caldo para cocer el arroz blanco. Para ello, en una sartén grande freímos el ajo en trocitos. Cuando esté listo, echamos el litro de agua, el laurel y la pastilla de caldo de pollo y calentamos hasta que llegue al punto de ebullición.
    Cuando esté hirviendo, añadimos el arroz y cocinamos a fuego medio durante unos 20 minutos el arroz, removiendo de vez en cuando.
    Mientras se hace nuestro arroz, freimos en otra sartén las salchichas, si queremos las hacemos antes trozos o después.
    Cuando ambas cosas estén listas, poner en cada plato el arroz que se desee y añadir las salchichas y la dosis que queramos de Queso Cocina Azul de President.
    Para acabar, metemos un poco el plato en el microondas para que se deshaga el queso.
    ¡Y listo! Un plato sano y que no deja con hambre :)


  • 22.05.11 - 18:58 Horas

    por: naranjitadiaz

    49

    Pechugas con jamon serrano y queso

    Porciones y tiempo de preparacion

    2 personas
    25 minutos

    Ingredientes

    2 pechugas de pollo
    Jamon serrano muy picadito.
    Un poquito de aceite
    Un chorrito de vino blanco
    nata para cocinar
    Queso cocina semicurado president

    Instrucciones

    Picamos el jamón en la picadora para dejarlo lo mas finito posible.
    Cortamos las pechugas en trocitos y las rehogamos en el aceite. Cuando veamos que estan casi echas le agregamos el jamón. Echamos un chorrito de vino blanco y dejamos que se reduzca.
    Una vez reducido añadimos un poquito de nata liquida y un buen chorreton de queso president, bajamos el fuego y dejamos un buen ratito que se terminen de hacer en la crema las pechugas y listo.


  • 22.05.11 - 20:02 Horas

    por: Titinilla

    50

    Calabaciones rellenos con techo de Président Emmental

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    1 hora

    Ingredientes:
    - 2 calabacines para rellenar
    - 400 g de carne picada.
    - 1/2 pimiento verde
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento rojo
    - Aceite, sal y pimienta negra molida
    - Salsa de tomate
    - Queso President Emmental

    Instrucciones:
    1. Vaciar los calabacines (si están muy duros meter primero 2 minutos en el microondas)
    2. Partir la cebolla y los pimientos. Sofreir.
    3. Añadir la carne picada y esperar hasta que se haga.
    4. A continuación, poner la carne de calabacín retirada antes, echa cuadraditos.
    5. Retirar y rellenar los calabacines. Poner por lo alto una cucharada de tomate frito y una gran capa de queso cocina emmental.
    6. Asar en el horno unos 12-15 minutos (depende de lo grande que sean los calabacines) a 180ºC, precalentado previamente. Darle un último golpe de calor por encima.
    Exquisitos.


  • 22.05.11 - 21:02 Horas

    por: YFSOMOZA

    51

    LASAÑA DE CALABACIN Y BERENJENA

    * 4 rodajas de berenjena
    * 4 rodajas de calabacín
    * 4 lonchas de queso
    * 6 placas de lasaña
    * 8 ajos tiernos
    * queso de cocina president
    * 100 ml de nata

    * ½ cucharada de zumo de limón
    * Aceite de oliva
    * Sal
    * Perifollo
    * cebollino
    * eneldo

    ¿Cómo se prepara Lasaña de calabacín y berenjena?

    Hacemos la salsa de queso:
    Ponemos en un bol el queso fresco y echamos poco a poco la nata (salvo un par de cucharadas que las reservaremos). Hay que remover constantemente hasta que quede una crema no muy espesa.

    Hacemos la salsa de hierbas:
    Ponemos en otro bol el perifollo, el cebollino y el eneldo picaditos muy pequeños. Añadimos la nata que nos quedaba y un chorrito de zumo de limón, mezclamos y reservamos.

    Sazonamos las rodajas de berenjena y las dejamos que suden durante unos minutos. A continuación las freímos en una sartén con un poco de aceite, freímos también el calabacín en la misma sartén y después los ajos tiernos. Vamos reservándolo todo por separado.

    Ponemos agua a hervir en una cazuela con un poco de sal y cocemos las placas de la lasaña como indique el fabricante, las escurrimos y con un molde (o dos moldes individuales) de los que están huecos por debajo, para poder desmoldarla sin problema, preparamos la lasaña poniendo en el fondo una lámina de pasta cocida, encima una rodaja de calabacín, otra de pasta, una de queso, una de berenjena, una de pasta, una de queso y, para terminar, otra de pasta. Vertemos encima la salsa de queso y gratinamos la lasaña durante 2-3 minutos.

    Desmoldamos la lasaña y la presentamos en el plato. Ponemos los ajetes decorando sobre la lasaña y acompañamos con la salsa de hierbas. Adornamos con una ramita de perifollo y a comer, está deliciosa y es muy sana.

    RICO RIQUISIMO


  • 22.05.11 - 21:07 Horas

    por: YFSOMOZA

    52

    TALLARINES EN SALSA DE QUESO Y NUEZES

    Ingredientes

    300 Gr. de tallarines.
    150 Gr. de queso president azul
    100 Gr. de nueces picada

    Cómo Preparar Tallarines en Salsa de Queso Azul y Nueces.

    Cocer las pastas siguiendo las instrucciones del fabricante para que estén al dente. Añadir entonces la nuez picada. Verter finalmente la salsa sobre las pastas caliente y revolver. Se sirve con un vino tinto afrutado, o un blanco seco.

    RAPIDO Y MUY RICO


  • 22.05.11 - 23:00 Horas

    por: rikardillu

    53

    Pollo a la Presiplancha:

    2 filetes de pollo (si puede ser el Président del corral mejor)
    1 rebanada de pan de molde
    1 huevo de gallina del corral del Président
    pepinillos, maiz, tomate i por último (y no por eso menos importante) queso cocina President al gusto de cada uno.

    Se hace el pan de molde tostado, se hacen los filetes de pollo a la plancha, y se colocan los filetes en el pan de molde “tostaico”. Añadir pepinillos en vinagre, maiz i rodajas de tomate al gusto, freir huevo.

    Añadir queso President Cocina Emmental o Azul


  • 22.05.11 - 23:33 Horas

    por: paruco

    54

    BOLITAS DE POLLO CON QUESO EMENTAL
    /2 kg de carne limpia de pollo
    queso emental UN BUEN CHORRO
    Sal
    Pimienta negra (opcional)
    2 huevos
    Pan rallado

    Primero hemos de trocear bien la pechuga de pollo, junto el queso, y la picamos con picadora). Cuando tengamos esta masa lista, solo hay que agregarle sal y pimienta al gusto, y la metemos 30 minutos en la nevera para que coja cuerpo.

    Con la masa fría, vamos cogiendo trozos con la mano y formando las bolitas para empanarlas en huevo batido y pan rallado. Las freimos en abundante aceite caliente y servimos.


  • 23.05.11 - 00:12 Horas

    por: esthel

    55

    Espaguetis

    Porciones y tiempo de preparación:
    el tiempo varia en función de como os guste la pasta. Y las proporciones en función de las personas que seáis…

    Ingredientes (para2):
    spaguettis (en función de si haceis plato único o no…)
    ajos (una cabeza)
    albahaca
    oregano
    pimienta
    aceite
    queso semicurado president

    Instrucciones:
    Pelar los ajos y cortarlos a rodanchitas. Poner a hervir los espaguetis en un cazo o olla. Hacerlos al gusto ya que hay gente que le gustan al punto y otra más cocidos…
    Cuando los espaguetis estén a punto de hacerse poner a freír los ajos hasta que estén doradillos. Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén dónde hemos dorado los ajos. Mezclar los espaguetis con los ajos, añadir albahaca, orégano y un poco de pimienta (las espaguetis añadirlas al gusto, por ejemplo a nosotros nos gusta con mucho gusto a albahaca). Remover todo hasta que queden los espaguetis mezclados con las especies y los ajos.
    Servir en platos. Una vez en los platos cada comensal que se añada el queso que le apetezca…


  • 23.05.11 - 08:37 Horas

    por: zazpibat

    56

    Mousse

    Tiempo de elaboracion.
    Minimo

    Ingredientes.
    Manzana verdes
    Queso President

    Instrucciones.
    Pelar la manzana y trozearla un poco.
    Añadir en la cubeta de la batidora la manzana trozeada y mas o menos la mitad de peso de la manzana en queso.

    Batir y dejar un poco espumosa la mezcla.


  • 23.05.11 - 11:14 Horas

    por: marcelle

    57

    ·Macarrones con tomate y queso

    4 personas
    35 minutos
    :

    300gr de macarrones
    sal
    Cebolla
    aceite
    Tomate
    Queso Président de cocina
    :

    Hervir agua con sal y cocer los macarrones.
    Picar la cebolla y sofreir, cuando tenga color añadir el tomate.
    Ponemos la pasta en una bandeja de horno, añadimos el tomate y mezclamos.
    Añadimos el queso Président y lo gratinamos.
    :


  • 23.05.11 - 11:20 Horas

    por: marcelle

    58

    Arroz cantonesa

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    Ingredientes:
    240 g de arroz
    2 puerros
    250 Kg de champiñones
    1 zanahoria a cuadritos
    1 puñado de maíz en conserva
    1 puñado de guisantes
    Queso Président Cocina
    Instrucciones:
    Cocemos el arroz en ¾ o 1 l de agua o caldo de arroz durante 45 minutos en la olla a presión ó 1 hora en cacerola normal tapada.
    En una sartén poner un poco de aceite de oliva y salteamos los puerros cortados en láminas finitas, la zanahoria en cuadritos y el champiñón en láminas también.
    En el salteado, añadimos el maíz y los guisantes.
    Rehogamos todo junto con el arroz.
    Sazonamos con el queso Président Cocina.
    Riquísismo


  • 23.05.11 - 11:24 Horas

    por: marcelle

    59

    revuelto de trigueros y setas con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    Ingredientes:
    Revuelto de trigueros y setas
    huevos
    sal
    Queso Président Cocina
    aceite de Oliva
    Instrucciones:
    Rehogar con aceite de oliva, a fuego lento el revuelto.
    Añadir el huevo batido, sazonar y remover hasta que esté cuajado.
    Apartar del fuego y añadir el queso président.


  • 23.05.11 - 11:28 Horas

    por: marcelle

    60

    Queso azúl con endivias

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    Ingredientes:
    Una bandeja de endivias
    Queso Azúl Président Cocina
    Nueces
    Instrucciones:
    Ponemos en una bandeja las hojas de las endivias, ponemos un poco de queso azúl en cada una y añadimos nueces picadas.


  • 23.05.11 - 11:48 Horas

    por: virgiv

    61

    Nombre de tu recetaspaguetis carbonara
    Porciones y tiempo de preparación:2 personas, 40 minutos
    Ingredientes:
    spaguetis
    3 yemas de huevo
    beicon
    400 ml de nata
    queso cocina emmental
    sal
    Instrucciones:
    Cocemos los espaguetis, salteamos el beicon en taquitos,echamos la nata y las 3 yemas de huevo, movemos para que se unan los ingredientes y se haga la salsa , incorporamos el queso president , movemos y echamos los espaguetis escurridos en la sarten y listo para comer


  • 23.05.11 - 11:50 Horas

    por: Vevana

    62

    Espaguetti Carbonara a la Emmental

    Ingredientes:
    -1 paquete de Espaguetti
    -1 paquete de nata para cocinar
    -1 paquete de bacon trinchadito
    -1 cebolla pequeña (opcional)
    -1 dosis de Queso Cocina President Emmental por persona
    -Pimienta negra, nuez moscada, sal.

    Instrucciones:
    -Ponemos una olla con agua suficiente a calentar y cuando hierva ponemos los espaguetti. Pasados 8 minutos retiramos, escurrimos y pasamos por agua fria para detener la cocción.
    -Ponemos en una sarten antiadherente caliente el bacon.
    -Cuando esté doradito lo retiramos y en su grasa doramos la cebolla picada muy finita (si es necesario añadimos una cucharada de aceite).
    -Cuando esté transparente la retiramos escurriendo el aceite y la añadimos al bacon.
    -En la misma sartén colocamos la nata y la cocinamos. Cuando ya esté añadimos sal, pimienta negra y nuez moscada.
    -Colocamos los spaguetti en los platos, depositamos encima el bacon y la cebolla. Napamos con la salsa por encima y añadimos en cada plato una dosis de Queso Cocina Emmental y metemos en el horno a gratinar 3 minutos.


  • 23.05.11 - 12:38 Horas

    por: lucia2011

    63

    Caramelos de espinaca y queso
    Ingredientes:
    * 3 láminas de pasta filo
    * 250 gramos de espinaca
    * 4 dosis de Queso Cocina Semicurado president
    * sal al gusto
    Instrucciones:
    Se cuecen las espinacas con agua salada.
    Se escurren muy muy bien y se mezclan con el queso.Por otro lado se corta la pasta filo en cuatro y se echa en cada uno una porción de la mezcla de queso y espinaca.
    Se cierran los paquetes y se hornean unos 20 minutos a 180 grados hasta que la pasta esté dorada


  • 23.05.11 - 12:41 Horas

    por: lucia2011

    64

    Tosta

    Ingredientes:
    * Rebanadas de pan
    * Tomate
    * Cebolla
    * Jamón cocido
    * Queso Cocina Semicurado president
    Instrucciones:
    Se pone encima de cada rebanada una capa de tomate, un poquito de cobolla, unos trocitos de jamón cocido y por encima un buen chorretón del queso.
    Se introducen en el horno unos minutos hasta que esté el pan crujiente y el “relleno” caliente y ¡A comer!
    Nota:
    Los ingredientes se pueden variar según el gusto atún, salchicha, carne picada ya hecha…


  • 23.05.11 - 13:05 Horas

    por: carolkmk

    65

    tengo una receta con el queso president cocina que es muy fácil y rapida, venden unas patatas fritas ya preparadas de matutano(no las papas sino patatas de verdad) que si le añades un pokito de pimienta ajito molido y el queso president por encima lo pones al microondas medio minuto y es perfecto por si viene alguien a casa y quieres tener un aperitivo rapido y sabroso, probarlo, quedas de lujo con tus invitados y no ensucias la cocina!


  • 23.05.11 - 13:54 Horas

    por: Lore7

    66

    Galletas con queso y chocolate

    Porciones y tiempo de preparación:
    1 persona
    5 minutos
    Ingredientes:
    Galletas
    Queso para cocinar président
    Chocolate en trozos
    Instrucciones:
    Se colocan las galletas en un plato se echa un buen chorro de queso sobre cada una de ellas y se adorna con los trozos de chocolate.
    Es muy fácil y está muy rico…


  • 23.05.11 - 14:43 Horas

    por: Motime

    67

    champiñones rellenos
    Hay que limpiar unos champiñones. Ponemos una base de queso Cualquiera de las variedades. Yo usé Emmental, luego una capa de jamón, lomo. Para terminar ponemos un poco de pan rallado. Lo metemos al horno a 170ª durante unos 15 minutos.


  • 23.05.11 - 15:14 Horas

    por: Carolain

    68

    Aperitivo de salchichas

    Porciones y tiempo de preparación:
    3 personas
    5 minutos

    Ingredientes:
    1 paquete de salchichas de pavo
    Queso curado President

    Instrucciones:
    Se doran las salchichas en la sarten, se cortan a trocitos y se pone por encima el queso para cocinar de queso curado, si se quiere se puede poner 3 min. en el microondas y ya tienes un buenísimo aperitivo….


  • 23.05.11 - 15:50 Horas

    por: KikeNM

    69

    Tostada de queso, tomate y anchoa

    Porciones y tiempo de preparación:
    Depende de la cantidad
    5 minutos

    Ingredientes:
    Anchoas
    Tomate
    Pan tostado
    Queso President

    Instrucciones:
    1) Mezclar el queso con las anchoas cortadas de forma fina.
    2) Untar la mezcla en el pan tostado.
    3) Poner encima una rodaja de tomate.
    4) Servir.


  • 23.05.11 - 16:42 Horas

    por: haditaluna

    70

    Tortilla de Espinacas

    Porciones y tiempo de preparación:4 porciones y 20 minutos

    Ingredientes:
    -2 paquetes de espinacas congeladas
    -4 Huevos
    -2 Dientes de ajo fileteados
    -Queso president emmental
    -Aceite

    Instrucciones:
    Cocer los bloques de espinacas en agua hasta que estén desechos y escurrir bien.

    En una sartén poner un poco de aceite y sofreir los ajos, cuando estén casi doraditos echar las espinacas escurridas y
    rehogar.

    En un bol batir los huevos y echar las espinacas rehogadas y unas 3 cucharadas de QUESO COCINA PRESIDENT EMMENTAL y mexclar.

    En una sartén que no se pegue echar un chorrito de aceite y distribuir la mezcla del bol por toda la sartén

    Esperar a que se caliente por abajo y luego dar la vuelta…uhmmmm está bueníisimaaaa


  • 23.05.11 - 17:00 Horas

    por: soy_cristalina

    71

    Empanadillas de pavo y queso al horno

    Porciones y tiempo de preparación:
    5 personas
    20 minutos

    Ingredientes:
    2 paquetes de obleas de empanadillas
    100g de pavo cocido
    100g de queso (por ejemplo gouda o emmental)
    queso cocina president emmental
    huevo

    Instrucciones:
    Picamos el pavo y el queso con un rallador grande. Lo mezclamos con el queso president hasta que la consistencia sea cremosa.
    Ponemos dentro de cada oblea una cucharada de la mezcla y sellamos los bordes con un tenedor.
    Colocamos las empanadillas sobre la bandeja del horno, las untamos con el huevo batido y las horneamos durante 10-15 minutos a 200º hasta que se doren.

    Al ser en el horno tendrán menos grasa y el relleno de queso quedará derretido y riquísimo.


  • 23.05.11 - 17:05 Horas

    por: soy_cristalina

    72

    Quesadilla

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    10 minutos

    Ingredientes:
    2 tortillas de trigo (como para prepararas fajitas)
    queso cocina president queso azul
    queso en lonchas tipo tranchete

    Instrucciones:
    Ponemos sobre una de las tortillas varios tranquetes. Lo regamos con queso cocina president queso azul y lo repartimos con ayuda de un tenedor para que moje toda la masa. Tapamos con la otra tortilla y calentamos 2 minutos en el microondas.

    Una manera diferente y muy fácil de poner algo de picar.
    Y los amantes del queso encantados!!


  • 23.05.11 - 17:30 Horas

    por: MAXIMO33

    73

    Nombre de tu receta
    CREPES DE BACON Y QUESO
    Porciones y tiempo de preparación:
    30 MIN
    3 personas
    Ingredientes:</
    -queso cocina enmental o semicurado
    - bacon en tacos
    Masa d los crepes:
    - 125 gr harina.
    - 1 huevo.
    - medio vaso d leche.
    Instrucciones:
    Mezclar la masa para lo crepes y hacerlas en una sarten huntando cada vez con mantequilla o aceite.
    Por otro lado saltear el bacon en daditos y finalizar con queso cocina.
    Rellenar las crepes y servir.


  • 23.05.11 - 17:55 Horas

    por: MalyLaMala

    74

    Salmón con Espinacas y Queso Azul
    4 Porciones:Rápido
    Ingredientes:
    * 4 Rodajas de Salmón
    * 1 Bolsa de Espinacas
    * Ajo
    * Piñones
    * Salsa de Soya
    * Queso Cocina Azul President (Al Gusto)
    Instrucciones:
    * Cocina la espinaca y luego sofríela en un sartén con el ajo y un poco de sal y pimienta al gusto.
    * En una fuente mediana coloca una capa de espinacas.
    * Coloca las rodajas de salmón encima de la cama de espinacas. Rega cada rodaja de salmón con una cucharadita de salsa de soya.
    * Tapalo todo con papel de aluminio y hornea hasta que el salmón esté listo.
    * Para servir puedes mezclar el queso cocina con el líquido que libera el salmón durante la cocción (así queda más fuerte) y hacer una salsa para bañar al pescado o puedes echarlo directamente sobre el lomo.
    * Rocía todo con los piñones.
    * ¡Buen Provecho!


  • 23.05.11 - 17:58 Horas

    por: MalyLaMala

    75

    Nombre de tu receta
    Porciones y tiempo de preparación:
    Ingredientes:
    Instrucciones:
    Salmón con Espinacas y Queso Azul
    4 Porciones:Rápido
    Ingredientes:
    * 4 Rodajas de Salmón
    * 1 Bolsa de Espinacas
    * Ajo
    * Piñones
    * Salsa de Soya
    * Queso Cocina Azul President (Al Gusto)
    Instrucciones:
    * Cocina la espinaca y luego sofríela en un sartén con el ajo y un poco de sal y pimienta al gusto.
    * En una fuente mediana coloca una capa de espinacas.
    * Coloca las rodajas de salmón encima de la cama de espinacas. Rega cada rodaja de salmón con una cucharadita de salsa de soya.
    * Tapalo todo con papel de aluminio y hornea hasta que el salmón esté listo.
    * Para servir puedes mezclar el queso cocina con el líquido que libera el salmón durante la cocción (así queda más fuerte) y hacer una salsa para bañar al pescado o puedes echarlo directamente sobre el lomo.
    * Rocía todo con los piñones.
    * ¡Buen Provecho!


  • 23.05.11 - 18:20 Horas

    por: sfoymmg

    76

    MONTADITO DE PALOMETA Y QUESO AZUL

    2 PERSONAS O MAS:

    PAN PARA MONTADITOS
    QUESO AZUL
    UNA LATA DE PALOMETA AHUMADA EN CONSERVA:

    SE ABREN LOS MONTADITOS, SE PONE EL QUESO AZUL AL GUSTO Y LA PALOMETA, SE PONE EN LA SANDIWCHERA Y LISTO PARA COMER:


  • 23.05.11 - 18:28 Horas

    por: TRONCHO

    77

    CREPES DE QUESO:
    PORCIONES Y TIEMPO DE PREPARACION:

    20 Minutos
    4 personas

    INGREDIENTES::

    3 Huevos
    125 Gr Harina
    Queso azul

    INSTRUCCIONES:

    Batir todos los ingredientes en la batidora, dejar reposar una media hora. En una sartén a fuego suave, previamente untada de mantequilla, se vierten dos o tres cucharadas de la masa líquida batida. Hacer los crepes. Reservar. En caliente rellenar con el queso azul

    1/4 Leche
    Sal
    Mantequilla


  • 23.05.11 - 19:37 Horas

    por: popotitos

    78

    PAN-PIZZAS

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 PERSONAS
    30 MINUTOS

    Ingredientes:
    - 6 Panes para perritos calientes.
    - Tomate triturado.
    - 2 latas de atún en conserva.
    - Bacon en tiras.
    - Queso de cocina Président Semi Curado.
    - Aceite.
    - Sal.
    - Oregano.

    Instrucciones:</strong

    Primeramente, se pone el horno a calentar.
    Mientras tanto, se abren los 6 panes para perritos calientes (de venta en cualquier supermercado) por la mitad y se disponen todos boca arriba sobre la bandeja del horno.
    Luego, con ayuda de una cucharita, los cubrimos con el tomate triturado. Les añadimos un chorrito de aceite, sal y oregano al gusto.
    El siguiente paso es añadirles los ingredientes por encima. Yo los suelo hacer con bacon y atún. Aunque se les puede añadir lo que queramos, como piemiento, jamon york, chorizo, champiñones…..
    Por ultimo se le pone un chorrito de QUESO COCINA PRÉSIDENT SEMI CURADO.
    Metemos al horno a unos 180º durante unos 10-15 minutos, hasta que veamos que comienza a estar tostadito.

    Es una receta rica y fácil. A los niños les encanta.


  • 23.05.11 - 19:42 Horas

    por: melocotonina

    79

    CREMA DE PUERROS CON QUESO

    2 PERSONAS

    2puerros
    1calabacín
    1patata
    sal
    queso emmental

    hervir la patata, el calabacín y los puerros
    batir todo muy bien junto con un poco de sal. añadir un buen chorrito de queso emmental. volver a batir y listo para tomar!!


  • 23.05.11 - 20:27 Horas

    por: maurme

    80

    PASTA DE MEMBRILLO CON QUESO SEMICURADO

    1 paquetes de dulce de membrillo
    1/2 botellita de queso president semicurado

    poner en un bol el dulce de membrillo y machacarlo , juntar la 1/2 botellita del queso president semicurado. Batir hasta formar una pasta .
    Untar en pan a tu eleccion (tostado, de molde, de barra….. ).
    Es todo un manjar


  • 23.05.11 - 21:57 Horas

    por: rogarne

    81

    Rollitos de pollo con jamón y queso cocina Président

    4 personas
    40 minutos

    2 pechugas fileteadas
    4 lonchas de Jamón serrano
    Queso Cocina emmental
    sal
    pimienta.

    Estendemos sobre las pechugas fileteadas un p’oco de queso cocina emmental, y ponemos la loncha de jamón serrano, enrrollamos y con el palillo lo enganchamos para que no se abra, y salpimentamos, así con todas, las ponemos en una fuente para el horno.
    Precalentamos el horno a 200º y ponemos la fuente unos 30 minutos.
    Listo, es facil, a todo el mundo le gusta y quedas super bien ;-)


  • 23.05.11 - 22:20 Horas

    por: peachy

    82

    Spaguetti con gambas y queso cocina Président

    Porciones y tiempo de preparación:

    Spaguetti suficiente para 4 personas.
    25 minutos.

    Ingredientes:
    Spaguetti para 4 personas.
    1 cebolla medianita.
    Gambas o langostinos pelados, la cantidad que uno prefiera.
    1 vaso de vino blanco o cava.
    250ml de nata de cocinar.
    Un cubito de caldo de pollo.

    Instrucciones:

    Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de aceite y sal durante 8 minutos o la cantidad de tiempo que indique el paquete.
    Mientras tanto pochar la cebolla cortada a cubitos finitos en un poco de aceite de oliva. En otra sartén saltear las gambas/langostinos con algo de sal y apartar.
    Añadir el vaso de vino blanco a la cebolla pochada y dejar reducir a fuego lento/medio mientras la pasta termina de cocerse.
    Cuando la pasta este lista apartar en un escurridor. Una vez que el vino lleve unos 10 min. reduciendo a fuego lento, añadir la nata y mezclar bien. Subir un poquito el fuego para hacerlo hervir y que se mezcle bien la nata con el vino y volver a fuego lento. Dejar reducir por otros 10 min. Añadir la pastilla de caldo de pollo desmenuzada y mezclar bien en la salsa.
    Por ultimo añadir las gambas que se tenian apartadas y la pasta.
    Mezclar bien y dejar cocinar unos 5 minutos mas.
    Emplatar y vertir un buen chorrito de queso cocina emmental sobre los spaguetti. Plato de pasta sencillo pero cremoso y ríquisimo. ¡A disfrutar!


  • 23.05.11 - 23:26 Horas

    por: agg70

    83

    Risotto de jamón york y puerro

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas, 35 minutos

    Ingredientes:

    750 ml de caldo de pollo
    1 puerro
    1 loncha gruesa de jamón York (de 1/2 cm de grosor)
    Arroz, 1 vaso grande
    Vino blanco, 1 vaso
    Queso cocina emmental, 2-3 presiones
    Aceite, sal y pimienta recien molida

    Instrucciones:

    Calentar el caldo y reservar.
    Picar el puerro fino y el jamón en taquitos
    Calentar el aceite y sofreír el puerro hasta que se ablande, añadir el jamón y sofreír un minuto.
    Subir el fuego, añadir el arroz y rehogar hasta que el arroz se vuelva transparente, añadir el vino blanco, bajar el fuego y cocinar hasta que se absorba el vino.
    Añadir el caldo poco a poco (por ejemplo 1/2 taza de cada vez), sin dejar de remover hasta que el arroz este tierno. Dejar que cada porción de caldo que has añadido se absorba antes de añadir más. Cuando el arroz ya esté listo añadir el queso cocina, apartar del fuego y remover bien. Servir espolvoreado con pimienta recién molida


  • 24.05.11 - 10:28 Horas

    por: albicka

    84

    Aunque no participo en el proyecto he comprado Président Queso Azul y esta es mi receta:

    Setas al horno con queso MUY FÁCIL

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas

    Ingredientes:

    Setas tipo “setas de otoño” que hay en todos los supermercados
    Queso azul al gusto

    Instrucciones:

    Poner las setas en una bandeja en el horno a fuego medio-alto con un chorrito de aceite por encima
    Sacar las setas del horno una vez hechas ya, y cuando aún están calientes ponerle el queso al gusto por encima.
    RIQUISIMAS!


  • 24.05.11 - 10:33 Horas

    por: Nolwennanna

    85

    Nombre de tu receta
    Entrante: Champis rellenos con jamon y Queso President

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas, 25min

    Ingredientes:
    8 champiñones grandes
    mezcla de ajo, perejil, sal y pimienta
    taquitos de jamon ibérico
    aceite de oliva
    piñones

    Instrucciones:
    - Lavar los champiñones y colocarlos en una bandeja con unas gotas de aceite para que no se peguen
    - Calentar el horno a 180°C 10 min
    - Mientras, rellenar los champinones con la mezcla de ajo, perejil, sal y pimienta; el jamon y el queso (yo puse el azul).
    - Ponerle unos piñones y unas gotas de aceite encima
    - Hornear unos 20 minutos

    Los he servido encima de pequenas rebenadas de pan con semillas, que rico!!


  • 24.05.11 - 11:16 Horas

    por: marcelle

    86

    Crema de calabacín

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas, 30 minutos
    Ingredientes:
    Puerro
    Aceite oliva
    Sal
    Calabacines
    Agua o caldo
    Queso président cocina emmental
    Instrucciones:
    Picar el puerro y pocharlo en el aceite, añadir los puerros pelados y picados en daditos, darle una vueltas y añadir el agua o caldo. Cuando los calabacines estén cocidos sazonarlo y añadir el queso président cocina emmental, triturar, colocar en los cuencos para servir y adornar con un chorrito de queso président cocina emmental


  • 24.05.11 - 11:18 Horas

    por: marcelle

    87

    Bocadillo

    Porciones y tiempo de preparación:

    Ingredientes:
    Pan
    Rodajas de tomate natural
    Atún
    Queso président cocina emmental o azul
    Instrucciones:
    Abrir el pan, ponerle atún, tomate cortado en rodajas un poco de sal y el queso président cocina emmental o azul, con cualquiera está riquísimo. Si se quiere se puede calentar.


  • 24.05.11 - 11:19 Horas

    por: marcelle

    88

    Pizza

    Porciones y tiempo de preparación:

    Ingredientes:
    Base de pizza
    Tomate frito
    Salmón
    Gambas
    Queso président cocina azul
    Instrucciones:
    Poner sobre la base de la pizza el tomate frito, el salmón a trocitos, las gambas peladas y el queso président cocina azul, meter al horno y chuparse los dedos…..


  • 24.05.11 - 11:21 Horas

    por: marcelle

    89

    Ensalada con queso azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas, 15 minutos
    Ingredientes:
    Lechugas variadas
    Nueces picadas
    Espárragos
    Aguacate
    Salmón ahumado
    Maiz
    Aceite de oliva
    Vinagre
    Queso Président cocina azul.
    Instrucciones:
    En un bol ponemos los ingredientes para la ensalada picados al gusto, sazonamos con el aliño y añadimos el queso azul President cocina también al gusto.


  • 24.05.11 - 11:23 Horas

    por: marcelle

    90

    Tortilla con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas 15 minutos
    Ingredientes:
    2 patatas
    3 huevos
    queso cocina emmental président
    sal
    aceite de oliva
    Instrucciones:
    Freír las patatas. Batir los huevos, añadir sal y el queso cocina emmental président. Mezclar los huevos con las patatas escurridas del aceite y hacer la tortilla


  • 24.05.11 - 11:25 Horas

    por: marcelle

    91

    Pollo a la plancha con delicia de queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    Ingredientes:
    Filetes de pechuga de pollo
    Bacon
    Queso président cocina emmental o azul
    Instrucciones:
    Hacer a la plancha las lonchas de bacón y reservar.
    Hacer a la plancha los filetes de pollo y en la última vuelta ponerle encima el bacón y el queso président cocina emmental o azul y calentar. (yo lo hice con el queso emmental pero con el azul también está rico, rico).


  • 24.05.11 - 11:31 Horas

    por: rosaprieto

    92

    Tostadas con Jamón de Pato y queso semicurado

    Ingredientes:
    Pan Pagès
    Lonchitas de Jamón de Pato
    Miel
    Rúcula
    Queso Semicurado

    Instrucciones:
    Tostar la rebanada de pan de pagès
    Colocar los ingredientes:
    - Rúcula
    - Queso Semicurado
    - Encima el Jamón de Pato en lonchitas pequeñitas
    - Un chorrito de miel
    Introducir en el horno un momentito de nada
    Está riquísimo!!!


  • 24.05.11 - 11:46 Horas

    por: milinmar

    93

    LASAÑA DE TORTILLA
    Ingredientes:
    Huevos, espinacas, gambas,atún, ajo, aceite, queso emmental president, leche, mantequilla, harina.
    Instrucciones:Hacemos una tortilla finita con unas gamas y ajo picado, otra de espinacas y al huevo se le añde chorrete de president, otra de atún(opcional un poco de cebolla). QUedan por tanto 3 tortillas muy finitas que las colocamos una sobre otra. A parte hacemos una bechamel, que añadiremos a las 3 tortillas.Y dibujamos con un poquito de queso de cocina por encima, un toque.
    Si lo acompañamos de una ensalada tenemos un plato abundante y contundente.


  • 24.05.11 - 12:54 Horas

    por: lavina

    94

    President cocina y cebolla caramelizada

    Ingredientes:

    Presiden cocina

    3 cebolla medianas
    1 cucharadita de azúcar

    Sal, y aceite de oliva.

    Este es un acompañamiento para todo tipo de platos!!!,
    Cortamos en juliana la cebolla, ponemos a freir en el aceite de oliva con una pizca de sal, cuando esté un poco transparente… añadimos una cucharadita de azúcar y dejamos reducir un poco. Cuando esté doradito, retiramos y escurrimos, en la misma satén añadimos el queso President cocina… doramos y retiramos…

    Para adornar, acompañar a todo.

    Está espectacular, además el doradito decora muy bien… Hala!!! A disfrutar!!!

    Buen Provecho!!!

    Espero que os guste.

    Mª del Pilar Escribano


  • 24.05.11 - 12:54 Horas

    por: lavina

    95

    President cocina con berenjenas,

    Ingredientes:

    2 berenjenas grandes
    1 pimiento verde
    4/6 cucharadas de President cocina
    2 tiras de Bacon
    1 loncha Jamón cocido
    1 tomate mediano bien rojo
    ½ cebollita caramelizada
    Sal, pimienta negra y aceite de oliva.

    Cortar las berenjenas en dos mitades a lo largo y vaciarlas con una cuchara, reservar. Saltear en una sartén el pimientito verde con las tiras de bacon y el jamón en tiritas finas, cuando esté doradito, (pero aún duro) añadir el tomate pelado a daditos y los centro de berenjena cortados muy pero que muy finitos.

    Introducir en el micro las mitades de berenjena vacías, con un chorretón de aceite y pizca de sal, cuando comiencen a cocerse sacar y rellenar con la cebollita caramelizada, el salteado anterior y el queso President cocina… al gusto

    Metemos al horno entre 15 y 20 minutos a 200cº más o menos (podemos taparlo al principio), finalmente gratinamos…

    Buen Provecho!!!

    Espero que os guste.


  • 24.05.11 - 12:55 Horas

    por: lavina

    96

    President cocina en crema de calabaza con tomate,

    Ingredientes:

    2 cebollitas
    1 calabaza mediana
    8 cucharadas de President cocina
    1 lata de tomate triturado
    1 cacito Knor verduras
    Sal, y aceite de oliva.

    Para hacer primero la cremita, cocemos la calabaza en taquitos junto con una de las cebollas, un poquito de agua y el cacito de caldo Knorr, cuando esté cocida reservamos.

    Salteamos la otra cebollita en aceite de oliva, y cuando comience a estar doradita añadimos la lata de tomate completa. Sofreímos unos minutitos (sin llegar a hacer tomate frito) y añadimos a la calabaza.

    Pasamos por la batidora y el chino, para tener una cremita muy fina y la llevamos de nuevo a ebullición para que recobre el color rojo, rectificamos de sal y añadimos un chorretoncito de aceite de oliva crudo. Ya tenemos la crema.

    Añadimos nuestro quesito President cocina.

    Servimos la cremita en cuenquitos y le añadimos unos chorretoncitos de Queso President decorando….

    Buen Provecho!!!

    Espero que os guste.

    Mª del Pilar Escribano


  • 24.05.11 - 13:04 Horas

    por: lavina

    97

    Brocheta de tierra y mar, con untaditos de queso President cocina

    Ingredientes:

    1 tomatito cherry
    1 anchoita en aceite de oliva
    Bol para untar con queso President cocina
    1 langostino cocido y pelado
    1 taquito de palito de marisco
    1 rollito de salmón ahumado
    1 taquito de palmito al natural

    Sal, y aceite de oliva.

    Vamos a insertarlo todo en el palo de la broqueta!
    . El resto a la imaginación. Super colorido y decora muy bien como entrante. No hay excusa, que es muy fácil!!!

    Emplatamos desordenando las brochetas en una fuente plana y original, ah! Decorar con topitos de queso President cocina y un bol para untar las brochetitas.

    Buen Provecho!!!

    Espero que os guste.

    Mª del Pilar Escribano


  • 24.05.11 - 13:15 Horas

    por: gema10h

    98

    LINGUINI DE CALABACÍN AL QUESO COCINA PRESIDENT
    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    15 minutos
    Ingredientes:
    2 calabacines medianos, 1 por persona
    1 cucharada de aceite
    1 cucharada de agua
    1 cucharadita de condimento para espagueti
    1 pizca de sal
    Queso Cocina Président
    Queso parmesano rallado
    Instrucciones:
    - Lavamos los calabacines
    - Los cortamos en sentido longitudinal con cortador o mandolina, haciendo lonchas todo a lo largo, finas, pero no demasiado. Quedarán lonchas con un decorativo borde verde.
    - Cortamos estas lonchas en 3 tiras formando así los linguini.
    - Los llevamos a una sarten grande porque abultan mucho pero no os asusteis, quedarán muy reducidos.
    - Añadimos una cucharada de aceite, y revolvemos bien un par de minutos.
    - Una cucharada de agua, una cucharadita de condimento para espagueti y una pizca de sal, y seguimos moviendo durante unos 5 minutos. Los calabacines irán cambiando su apariencia a pochados, pero no deben romperse.
    Es importante no pasarse con el agua porque se desmenuzarían y serían un puré en vez de tiras.
    - Una vez que se evapore el agua, apagamos el fuego, y añadimos el queso cocina emmental, removemos y dejamos con el calor residual unos minutos para que se fundan los sabores.
    - Emplatamos y ponemos parmesano rallado.
    Exquisito, sano y nutritivo.
    !Que lo disfruteis!


  • 24.05.11 - 13:26 Horas

    por: susana4

    99

    ALBONDIGAS DE ATUN

    Tiempo:20 minutos
    Ingredientes:patata,atun,cebolla,perejil,pan rallado,harina, un huevo,aceite y queso emmental.
    Instrucciones:Pelar y cortar a rodajas una patata grande; y ponerla a cocer con sal.Cuando este cocida ponerla en un plato y estrujarla.A la cual añadiremos atun de lata,cebolla picadita y perejil a gusto. Mezclarlo todo e iremos echandole pan rallado poco a poco hasta conseguir hacer las bolas.Y por utimo pasaremos las bolas primero por harina,despues por huevo y pan rallado y freir.Ya echas se le rocia el queso emmental por emcima de las albondigas.Acompañar de ensalada.
    Estan buenisimas y encima tienen pocas calorias.


  • 24.05.11 - 13:37 Horas

    por: helena_gt@usal.es

    100

    EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO COCINA EMMENTAL:
    INGREDIENTES:
    - 2 láminas de hojaldre congelado
    - 200 gr. de jamón serrano
    - Queso emmental
    - 1 huevo

    Tiempo: 5 minutos de preparación, + 40 de cocción

    Descongela las láminas de hojaldre y estíralos.
    Pon una de ellas sobre la bandeja de horno y cúbrela con el jamón.
    Esparce una buena capa de queso para cocinar Emmental por encima
    Coloca la otra lámina de hojaldre por encima.
    Unta con un huevo batido la parte superior y pínchala con un tenedor.

    40 minutos al horno y ¡¡¡A DISFRUTAR!!!


  • 24.05.11 - 13:38 Horas

    por: aitcla

    101

    Bavaroisse de queso President cocina

    Ingredientes:

    1 frasco de ensalada sabor cangrejo
    1 Bote queso president
    1 clara de huevo
    2 hojas de gelatina
    Sal
    Moldes individuales
    Papel de aluminio

    Preparación:

    Batir la clara con un poquito de sal hasta que quede montada muy firme.
    A continuación, cortamos las hojas de gelatina en cuadraditos y las ponemos en un cazo pequeño cubiertas con el agua justa. Las dejamos a remojo.
    Ponemos a fuego lento la gelatina. La disolvemos sin parar de revolver y sin que hierva. Una vez disuelta la añadimos a la crema de queso.
    Después, picamos la ensalada de cangrejo.
    Incorporamos la clara montada y la ensalada sabor cangrejo a la crema. Tratamos de moverlo lo menos posible para que no se baje.
    Cubrimos el fondo de los moldes individuales con redondeles de papel de aluminio. De esta forma conseguiremos que se desmolden mejor. Rellenamos con la mezcla.
    Por último, los introducimos en la nevera y dejamos reposar mínimo 5 horas.


  • 24.05.11 - 13:42 Horas

    por: ilip

    102

    Canapes de queso y bacon

    Porciones y tiempo de preparación:
    10 minutos

    Ingredientes:
    Queso emmental
    Bacon
    Cebolla
    Pan tostado

    Instrucciones:
    Se rehoga un poco de cebolla picada en la sarten. Cuando esté casi hecha se añade el bacon cortado a tiras.
    Cuando ya esté hecho el bacon, añadir varias presiones del queso emmental y remover hasta hacer como una “pasta”.

    Dejar enfriar un poco y cogerá más consistencia. Untar sobre pan tostado.


  • 24.05.11 - 14:07 Horas

    por: LuciaMoscoso

    103

    Espinacas con pavo, salteadas con huevo al aroma de Queso Président Emmental
    Porciones y Tiempo de Preparación:
    15 minutos
    Ingredientes:
    Espinacas
    Huevo
    Pechuga de Pavo
    Queso Président Cocina Emmental
    Instrucciones:
    Se pican las espinacas y la Pechuga de Pavo. Se pasan por la sartén y se echa el huevo, mezclándolo todo. (El huevo puede estar batido previamente o no, al gusto). Un vez salteado, se mezcla el queso, que da al plato un sabor suave.
    Las cantidades van al gusto.


  • 24.05.11 - 16:10 Horas

    por: montserrate

    104

    Champiñones rellenos de bacón y queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    30 minutos.

    Ingredientes:
    Medio kilo de champiñones grandes.
    4 lonchas de bacón
    1 cebolla pequeña
    1 cucharada de harina
    1 vaso de leche
    Sal y pimienta.
    Aceite de lova
    Queso Président Cocina Semicurado

    Instrucciones:
    Limpiar los champiñones y quitarles los píes, poner en una fuente de horno previamente untada en aceite de oliva.
    Picar el bacon y reservar.
    Partir la cebolla muy fina y pochar en una sarten, junto con los pies de los champiñones. Añadir la harina, la leche y el bacon. Con esta masa se rellenan los champiñones.
    Se les añade el queso, y al horno a 220º media hora.
    En una bandeja de horno


  • 24.05.11 - 17:06 Horas

    por: iradaska

    105

    Tomates rellenos de SOJA TEXTURIZADA y Queso Cocina Emmental

    porciones y tiempo de preparación.:
    3 personas, 30 minutos

    Los ingredientes :
    son los mismos que aparecen en el recetario, pero como esta es una versión para vegetarianos he sustituido la carne picada por soja texturizada humedecida en leche

    Instrucciones:
    - Poner en leche una taza de café de soja texturizada y añadir sal, ajo y otras especias.
    - El resto de la receta es la misma.


  • 24.05.11 - 17:13 Horas

    por: iradaska

    106

    Salsa de pimientos

    Tiempo de preparación:
    20 min aprox.

    Ingredientes:
    - Ajo o ajos tiernos, al gusto.
    - Una lata de pimientos rojos, o 5 pimientos rojos frescos
    - Cebolla
    - Queso cocina emmental, aunque estoy pensando que con Curado estará aun más bueno…

    Instrucciones:
    1º. Cortar todos los ingredientes lo máximo posible.
    2º. Hacer un sofrito. Si los pimientos no son de lata habrá que freirlos un rato antes que el ajo y la cebolla, o estos últimos se nos quemarán.
    3º. Verter el sofrito en un bol donde podamos machacar los pimientos, la cebolla y el ajo, hasta que casi parezca puré.
    4º. Volver a verter en la sartén, a fuego muy lento, ¡y añadir tanto queso como queramos!

    Ideal para:
    - Pasta
    - Albóndigas


  • 24.05.11 - 18:52 Horas

    por: Ana44

    107

    Coliflor con bechamel, manzana y queso
    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    Media hora
    Ingredientes:
    1 coliflor
    Para la bechamel: un poco de mantequilla, un poco de aceite, 2 cucharadas de harina, 1 manzana reineta, queso semicurado y sal
    Instrucciones:
    Limpiar la coliflor, cortar en ramitos y cocer. A parte hacemos una bechamel a la que unimos la manzana cocida. Lo trituramos y añadimos el queso a discrección (dependiendo de lo que le guste a cada uno) y todo ello se lo ponemos a la coliflor y mezclamos. Si tenemos tiempo también podemos gratinarla un poco en el horno.


  • 24.05.11 - 18:58 Horas

    por: Nolwennanna

    108

    Cazuelitas al horno

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 cazuelitas, 1 por persona
    20min

    Ingredientes:
    Pan
    daditos de jamon york
    tomate cherry
    2 huevos
    Queso President
    sal, pimienta

    Instrucciones:
    Poner trozos de pan en el fondo de cada cazuela individual
    Rellenar la cazuelita con dados de jamon y tomate cherry cortados en dos
    Anadir el queso President
    Poner 1 huevo encima de cada preparacion, sal y pimienta
    Hornear durante 15min a 150°C


  • 24.05.11 - 21:42 Horas

    por: sernur

    109

    Nombre de tu receta
    albondigas a la jardinera con pure de patatas al elemental
    <
    Ingredientes:
    Carne picada ( ternera-cerdo)
    Calabacin
    Zanahoria
    Tomate
    Aceite
    Vermut blanco
    Aceite
    Pan rallado
    Huevo

    Instrucciones:
    Se echa a la carne sal y un huevo batido.
    Se revuelve y se deja 5 minutos para que la carne se empape con el huevo.
    Se van haciendo las bolas y se rebozan en pan rallado.
    Se van friendo en abundante aceite.
    Se sacan para un plato.
    Cuando estan todas pasadas por el aceite se coge un poco del aceite restante y se pone en una cacerola ( no mucho solo para sofreir la verdura).
    Se parte en dados la zanahoria y el calanbacin.
    Se va pochando todo en la cacerola a fuego medio-bajo.
    Cuando el calabacin esta echo se añade el tomate rallado y se deja unos 5 minutos.
    Se añade medio vaso de vermut blanco.
    Se deja otros 5 minutos.
    Se añaden las albondigas y se tapa la cacerola.
    Tenemos mas o menos 30 minutos a fuego lento hasta que las albondigas estan cocinadas.
    Se sirven acompañadas de lo que nos apetezca.
    En este caso coci unas patatas y las triture con el pasapure.
    Añadi un chorro de aceite y un poco de leche.
    Tambien añadi un chorro de QUESO COCINA EMMENTAL del proyecto TRND.
    Lo puse de cama y encima las albondigas.
    Lo deje ligero por que a mis hijos les gusta asi pero si lo queremos mas espeso se añade menos leche y listo.


  • 24.05.11 - 22:11 Horas

    por: silunasil

    110

    bombitas
    Ingredientes:
    queso president
    sésamo negro
    ajonjolí
    perejil picado
    almendra molida
    orégano
    o cualquiero otra especie a gustos.
    Elaboración:
    El queso tiene que estar frío para poder trabajarlo. Luego ya solo es cuestión de ir haciendo bolitas e ir rebozando. Por ejemplo: queso emmental con sésamo negro, queso semicurado con perejil picado, queso con ajonjolí, queso con coco, queso con almendra molida y queso con orégano.
    Disponer cada bolita en una cápsula de papel y meter en el frigorífico hasta la hora de servir y listo!


  • 24.05.11 - 22:29 Horas

    por: trice

    111

    Brócoli con caballa y queso azul con gratén de emmental
    Porciones y tiempo de preparación:
    Para tres personas.
    40 minutos.

    Ingredientes:
    - 1 brócoli mediano.
    - 2 latas de caballa en aceite de oliva.
    - 1 cebolla.
    - 1 chorrito de nata.
    - Queso Cocina Queso Azul.
    - Queso Cocina Emmental.
    - Sal.
    - Aceite de oliva.

    Instrucciones:
    1. Se pone el brócoli a cocer en una cazuela con sal durante unos 20 ó 30 minutos.
    2. Se pica la cebolla y se pone en una sartén con aceite. Se escurre el brócoli y se añade a la sartén cuando la cebolla empiece a dorarse.
    3. Se rehoga un poco, se apaga el fuego y se añade la caballa picada. Mezclar todo bien.
    4. En una fuente para horno se hecha un poquito de nata, el Queso Cocina Queso Azul y la mezcla anterior.
    5. Echar por encima el Queso Cocina Emmental y gratinar en el horno hasta que esté dorado.


  • 24.05.11 - 23:51 Horas

    por: gertrulb

    112

    Gratinado de patatas y calabacines

    Ingredientes:
    - 1/2kg de patatas
    - 1/2kg de calabacines
    - 1 bote de (410g) de leche evaporada
    - 100g de queso emmental
    - 1 diente de ajo
    - sal
    - pimienta

    Instrucciones:

    Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas, cortar los calabacines, sin pelar, en discos.
    Frotar una fuente de horno con el diente de ajo y llenarla con capas alternativas de patatas, calabacines y queso emmental.
    Verter por encima la leche evaporada sazonada con sal y pimienta y cocerlo a horno suave durante 1 hora.


  • 25.05.11 - 00:03 Horas

    por: gertrulb

    113

    Quiche a los tres quesos

    Ingredientes:

    - 200ml de leche evaporada
    - 100g de queso emmental
    - 50g de queso parmesano
    - 50g de queso roquefort
    - 3 huevos
    - 1 lamina de pasta quebrada
    - sal y pimienta

    Instrucciones:

    Forrar un molde de tarta con la pasta quebrada, pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla con papel de aluminio, cocerla al horno medio durante 10 min. retirar el papel y cocerla 5 min. mas.
    Batir los huevos con la leche evaporada, añadir el queso emmental
    y el parmesano rallado y el roquefort y añadirle la sal y la pimienta.
    Verterlo en la tarta y cocerla a horno medio de 30 a 40 min.


  • 25.05.11 - 07:54 Horas

    por: lidia.alejandro

    114

    CALABACINES RELLENOS

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 PERSONAS
    30 MINUTOS

    Ingredientes:
    2 CALABACINES
    ACEITE
    CEBOLLA
    AJO
    GULAS
    GAMBAS
    LECHE
    HARINA
    MANTEQUILLA

    Instrucciones:
    CORTAMOS LOS CALABACINES DE MANERA TRANSVERSAL EN 3 TROZOS CADA UNO. VACIAMOS EL INTERIOR DEL CALABACIÓN DEJANDO SOLO LA PIEL, COMO UN CILINDRO.
    POCHAMOS LA CEBOLLA, EL AJO Y LA TRIPA DEL CALABACIÓN. CUANDO ESTA TODO MUY BLANDITO SE AÑADEN LAS GULAS Y GAMBAS Y POR OTRO LADO SE PREPARA UNA BECHAMEL. CUANDO ESTA TODO COCINADO SE MEZCLA CON LA BECHAMEL Y SE LE AÑADE 5 PULSACIONES DE QUESO EMMENTAL.
    SE METEN EN EL MICROONDAS LOS CILINDROS HASTA QUE ESTEN BLANDITOS Y EN UNA BANDEJA SE RELLENAN CON EL SOFRITO. SE LE AÑADEN UN POCO QUESO POR ENCIMA A MODO DE DECORACIÓN Y A HORNEAR DURANTE 5 MINUTOS.


  • 25.05.11 - 12:17 Horas

    por: azebrea

    115

    Pizza serrana con queso Président semicurado

    Porciones y tiempo de preparación:

    1 persona
    30 minutos

    Ingredientes:

    1 masa de pizza Buitoni
    Tomate frito, para poner de fondo en la pizza (yo tenía caserito que hizo mi amor)
    1 Mozzarella a láminas
    2-3 cuc. soperas de queso semicurado Président (que puse en un bol a temperatura ambiente y calenté un poco en el microondas, porque si no hace lo que quiere ya que sale muy a presión)
    5 Lonchas de jamón serrano
    Setas de cardo
    Pebrella que se dice por las tierras valencianas (he buscado y dice que es: Piperella ¿¿?? ni idea…)
    Orégano
    Sal
    Aceite
    1 Huevo

    Instrucciones:

    Pues, ahora solo nos quedaría montarla, vamos por partes:

    Extendemos la masa y la untamos de tomate frito. Acto seguido ponemos las lonchas de mozzarella, y extendemos con una brocha de silicona el queso Président semicurado. Ahora pondremos las lonchas de jamón serrano y encima las setas de cardo. Ponemos el huevo encima de todo, sal, aceite, y las hierbas que le queramos poner.

    Meter en el horno previamente calentado a 250º. Yo cuando la meto en el horno la pongo primero bajo de todo para que se haga bien la base…creo que unos 5 minutillos o así. Y pasado este tiempo la cambio al centro para que se hagan bien el resto de ingredientes. A disfrutar de la pizza!!!

    Nota: en las fotos no se puede distinguir el queso Président porque como os he dicho, lo extendí encima de la mozzarella…pero le daba un toque de sabor increiblemente bueno, os lo recomiendo!! :)

    http://mirevoltijourbano.blogspot.com/2011/05/pizza-serrana-con-queso-de-cocina.html


  • 25.05.11 - 12:18 Horas

    por: Lizie

    116

    @azebrea Muchas gracias por este comentario tan trabajado y por esta receta tan apetecible, más de uno la haremos seguro :) .


  • 25.05.11 - 12:47 Horas

    por: emoreno

    117

    Empanadillas con queso Président semicurado

    Ingredientes
    • 1 paquete de masa de empanadillas
    • Queso Président semicurado al gusto
    • 2 cebollas
    • 1 puñado de pasas sin semillas
    • Aceite de oliva
    • Sal

    Elaboración de empanadillas de cebolla y queso Président semicurado.

    Poner las pasas agua tibia-caliente y dejarlas unos minutos hasta que se hidraten.

    Colar, secar y reservar.

    Partir la cebolla en juliana fina, freír en aceite, escurrir bien y reservar.

    Mezclar la cebolla el queso Président semicurado y las pasas, y rellenar con esta mezcla las empanadillas, que freiremos en aceite abundante y caliente.

    Una vez fritas poner sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

    Comer en caliente, rico, rico,…


  • 25.05.11 - 12:48 Horas

    por: Lizie

    118

    @emoreno y @esterfh79 ¡Qué buenoooo! Qué recetas más apetecibles y saludables ;) .


  • 25.05.11 - 12:53 Horas

    por: esterfh79

    119

    CREMA DE “CALÇOTS”

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    35 minutos.
    Ingredientes:
    6 “calçots” crudos (sustituïble por 2 cebollas, ahunque no queda igual… :) )
    2 patatas medianas
    1/2 litro caldo (o agua con 1 pastilla de carne)
    Queso Cocina Emmental PRÉSIDENT
    Instrucciones:
    1) pelar y trocear los “calçots”
    2) pelar y trocear las patatas.
    3) Añadir todo a la olla presión (“calçots”+patatas+caldo)
    4) cerrar, y poner al fuego máximo. Cuando empieze el vapor, 15min. y parar.
    5) Dejar salir el vapor, destapar y triturar todo.
    6) passar por un chino, y servir en cada plato con un chorro generoso de Queso Cocina.

    …mmm… indescriptible!!!!


  • 25.05.11 - 13:44 Horas

    por: Anna2

    120

    Espaguetis con queso azul

    Porciones y tiempo de preparación:
    - 2 personas
    - 40 min.

    Ingredientes:
    – Espaguetis para 2 personas ( 250 gr.)
    - Agua y sal para hervir los espaguetis
    - 1 bote de crema de leche
    - 1 bote de Queso azul Président

    Instrucciones:
    - Poner agua a hervir.
    - Cuando empieze a hervir añadir los espaguetis.
    - Mientras en una sartén hacer la salsa de queso azul: poner la crema de leche y un buen chorro de queso azul Président, dejar que se espese la salsa.
    - Una vez echos los espaguetis, escurrirlos y añadirlos a la salsa de queso para que cojan más sabor.
    - Enplatar i servir.
    - Buen provecho!!!!


  • 25.05.11 - 13:57 Horas

    por: esterfh79

    121

    VINAGRETA AGRIDULCE
    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    5 minutos
    Ingredientes:
    2 cucharadas aceite oliva virgen
    1 cucharada vinagre
    1 cucharada crema vinagre módena (reducido)
    1 cucharada de Queso Cocina Emmental PRÉSIDENT
    1 cucharadita de sésamo
    3 cucharadas zumo de manzana
    1 cucharadita miel
    1 cucharadita mostaza
    Instrucciones:
    1) Añadir por orden en un recipiente que se pueda tapar (yo lo hago en un bote de estos de especias vacío)
    2) Gozar de la ensalada / carne / etc, etc…


  • 25.05.11 - 14:21 Horas

    por: esterfh79

    122

    TOSTADITAS DE MALLORCA
    Porciones:
    las que quieras
    tiempo de preparación:
    un periquete!
    Ingredientes:
    250g Sobrasada de Mallorca
    5 cucharadas miel
    tostaditas
    Queso Cocina Curado PRÉSIDENT
    Instrucciones:
    1) en una sartén, poner sobrasada (bastante, que reduce mucho!) y cocer a fuego medio hasta que empiece a salir su aceite.
    2)añadir la miel, y rehogar hasta que esté todo bien mezclado
    3) en cada tostadita, poner un poco de la mezcla, y añadir por encima un churrito de Queso Cocina.
    … sorprenderéis a todo el mundo con el sabor de esta tostada, os lo garantizo!! :)


  • 25.05.11 - 15:22 Horas

    por: RuGi

    123

    Pasta con verduras y queso Emmental
    Porciones y tiempo de preparación:
    Para dos personas.
    15 minutos.
    Ingredientes:
    Pasta.
    Verduras de temporada (al gusto).
    Queso para cocina Emmental.
    Instrucciones:
    Mientras pones a cocer la pasta en agua con sal, vas preparando en una sartén las verduras a la plancha o rehogadas picaditas en pequeño (o a tu gusto), yo he puesto calabacín, berenjena, ajo, cebolleta, pimiento, champiñones frescos y perejil.
    Las sazonas con pimienta y sal y lo mezclas con la pasta.
    Por encima pones el queso de cocina president emmental, y listo, fácil, rápido y muy rico.

    Por cierto, hice foto, no se pueden poner? :)


  • 25.05.11 - 17:10 Horas

    por: gurrupipi

    124

    Yo no fui una afortunada en esta promocion poero he comprado el queso apra mis pizzas y esta buenisimo felicidades


  • 25.05.11 - 17:42 Horas

    por: lunita00

    125

    Bocadillo de jamón al toque de queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para dos personas
    10 min

    Ingredientes:
    1 baguette
    Jamón serrano
    1 pimiento verde grande
    Queso cocina Emmental

    Instrucciones:
    Se cortan dos trozos de la baguette para dos personas.
    En una sarten se hace a la plancha ,con una gotita de aceite, el pimiento verde.
    Se le va añadiendo al pan las lonchas de jamón serrano, seguidamente el pimiento verde y por último el queso Emmental. Se cierra el bocadillo y ya está listo para comer.


  • 25.05.11 - 19:15 Horas

    por: NuriaCD67

    126

    TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE EMMENTAL

    Para tres personas
    30′

    Ingredientes:
    patatas
    aceite
    sal
    huevos
    queso cocina Emmental President

    Instrucciones:
    Cortar las patatas a daditos y freirlas con aceite abundante. Mezclarlas con los huevos y sazonar. Verter todo en las sartén y cuajar. Cuando la tortilla se haya enfriado un poco (para que no se rompa) abrirla por la mitad y untarla con queso de cocina emmental President. Volver a unir las dos mitadas. Queda riquísima y con un toque distinto, y encima facilísimo de hacer.


  • 25.05.11 - 19:23 Horas

    por: Ana44

    127

    RAVIOLIS CON SALSA DE QUESO
    3 personas
    media hora:

    Ingredientes:
    1 blister de pasta fresca (Ravioli fresco de manzana caramelizada
    1 cebolla
    1 puerro
    1 brick pequeño de nata para cocinar
    Queso cocina Emmental y Semicurado

    Instrucciones:
    Se pone en una sartén a pochar el puerro y la cebolla, todo muy picadito. Añadimos la nata y hervimos a fuedo lento. Incorporamos los quesos y esta mezcla se la ponemos a los raviolis, que previamente hemos cocido, según los tiempos indicados en el envase. Buenísimo


  • 25.05.11 - 19:24 Horas

    por: Ana44

    128

    Siento lo de las negritas, pondré más cuidado en la próxima.


  • 25.05.11 - 20:14 Horas

    por: Noelia22

    129

    QUICHE LORRAINE

    4 porciones
    30 minutos:

    1 lamina de pasta quebrada
    200 grs. de bacon
    100 grs. de queso semicurado president
    2 huevos
    250 ml. de leche
    sal y pimienta:

    Forrar un molde redondo de la masa quebrada, poner encima el bacon en tiras y por encima el queso.
    -En un vol poner los huevos y añadir la leche, la sal y la pimienta batir todo bien y echarse encima del bacon y el queso
    Introducir al horno a 180º durante 20 minutos, hasta que veais que se queda un poco dorado:


  • 25.05.11 - 20:17 Horas

    por: nineta

    130

    BERENJENAS RELLENAS CON QUESO EMMENTAL

    para 2 personas 45 min de preparacion + 45 de horno:

    2 berenjenas grandes y tersas
    1 cebolla grande
    4 o 5 champiñones
    300 gr de carne picada
    un puñado de piñones
    vino blanco
    QUESO COCINA EMMENTAL PRESIDENT
    aceite
    sal
    pimienta blanca
    orégano:

    Picar la cebolla y ponerla a pochar a fuego lento. Partir las berenjenas en sentido longitudinal y vaciarlas con cuidado con un cuchillo, dejando mas o menos medio cm de berenjena con la piel. Cortar la carne de la berenjena en cuadraditos y añadirla a la cebolla. Picar los champiñones y añadirlos cuando la berenjena cambie de color. Añadir la carne picada a la sarten. Salpimentar, añadir el oregano y subier el fuego al máximo. Añadir un buen chorro de vino blanco y dejar que se evapore todo el líquido. Rellenar las alcachofas y cubrir con queso emmental de president. Hornear a 180º unos 45 min., o hasta que la berenjena esté pocha.:


  • 25.05.11 - 20:18 Horas

    por: nineta

    131

    Perdón, he puesto “rellenar las alcachofas”, cuando evidentemente me referia a las berenjenas… donde tendré la cabeza…


  • 25.05.11 - 20:20 Horas

    por: Noelia22

    132

    FILETES DE PECHUGA RELLENOS

    4 personas
    10 minutos:

    8 filetes de pechuga
    queso semicurado president
    harina
    huevo
    pan rallado
    aceite y sal:

    Cojemos un filete de pechuga salamos y estendemos un buen chorro del queso semicurado, lo tapamos con otra pechuga la pasamos por harina, huevo y pan rallado y lo freimos hasta que adquiera un bonito color dorado..strong>


  • 25.05.11 - 20:31 Horas

    por: maitebp

    133

    PECHUGAS DE POLLO REBOZADAS CON SALSA DE QUESO SEMICURADO

    Para 3 personas
    tiempo aproximado 35 minutos
    Ingredientes:
    9 Filetes de pechuga de pollo o pavo
    1 huevo
    Pan rallado
    300 ml de leche de soja
    Queso Semi Curado President
    Una cucharada de margarina
    Sal

    Instrucciones:
    Se pasan los filetes primero por huevo y luego por pan rallado, una vez estan todos preparados, se frien en una sarten hasta que empiezan a coger color, luego se ponen en una bandeja sobre papel absorvente arriba y abajo para que suelten todo el aceite, una vez los filetes estan bien secos de aceite se les pone la sal. En una cacerola se pone la leche, la margarina y una buena cantidad de Queso Semicurado President, se va moviendo con una cuchara de madera para que so se pegue, en el momento que empieza a espesar se prueba para ver si es necesario poner sal (personalmente a la salsa nunca le pongo sal, pues mi opinion es que el queso ya da la intensidad de sabor necesaria), Se añaden los filetes a la salsa y se dja que hierban a fuego lento unos cinco minutos luego se deja reposar un poquito y ya esta listo para servir. En casa nos encanta y ademas lo bueno es que es muy facil de hacer


  • 25.05.11 - 20:32 Horas

    por: Lizie

    134

    @maitebp Buenísima receta :) . Nos la apuntamos, ¿verdad trndian@s? ;) .


  • 25.05.11 - 20:56 Horas

    por: marnevado

    135

    Canapes:

    tostaditas cuadradas. Se echa un chorro del queso emmental y encima se pone media nuez y un chorrito de crema balsamica de modena. Simple, atrevido y elegante. Ademas esta buenísimo.


  • 25.05.11 - 23:42 Horas

    por: Lore7

    136

    Ensalada

    Porciones y tiempo de preparación:
    1 persona
    20 minutos
    Ingredientes:
    2 hojas de lechuga
    1 pimiento verde pequeño
    3 esparragos de bote
    2 cucharadas de maiz
    1 lata de atún pequeña
    Queso président
    Aceite, sal y vinagre
    Instrucciones:
    Se lavan las hojas de lechuga y el pimiento, se trocean y se colocan en un plato. Se echa sobre ellos todos los ingredientes mencionados, un buen chorro de queso y por último el aliño al gusto.


  • 25.05.11 - 23:46 Horas

    por: Lore7

    137

    Manzana asada con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    1 persona
    20 minutos
    Ingredientes:
    1 manzana
    Queso président
    50 gr de mermelada de manzana
    Instrucciones:
    Se lava la manzana, se le corta la corona y se separa. Se vacía el corazón (pepitas), se le rellena el hueco que quedo con queso président. Se pone al horno 15 minutos y despues se adorna con la mermelada de manzana.


  • 26.05.11 - 08:44 Horas

    por: ainhoapuebla

    138

    Receta de tortuga rellena
    Ingredientes:
    • Queso Emmental o Semicurado President
    • 1 bolsa de pan de molde sin corteza mediano
    • 1 huevo cocido
    • 1 lata de atún en aceite
    • tinte líquido color verde
    • papel film
    • un rodillo
    • dos bollitos de perrito caliente (para las patas y cabeza)
    • aceitunas para los ojos
    • ajos encurtidos para el detalle de los ojos
    • salchichón para la lengua
    • Ensalada de patata lechuga nueces pasas jamón y queso
    Preparación
    Preparar la ensaladilla rusa con la receta que más nos guste y meterla a enfriar mientras que preparamos la tortuga
    Mezclar el huevo cocido picado en trocitos muy pequeños (se puede hacer con un rallador de queso), el atún totalmente desmigado y el queso, añadir un chorrito de tinte verde líquido y mezclar bien.
    Extender con el rodillo una rebanada de pan de molde, poner en un extremo un poquito de la mezcla y enrollar sobre sí mismo, envolver en papel film bien apretado, torcer los extremos. Proceder igualmente con todo el pan (reservamos tres rebanadas). Cuando tengamos todos los rollitos hechos, los ponemos en un molde cuadrado unos contra otros para que se aprieten y compacten, y los colocamos dentro del frigorífico.
    Después de un par de horas, preparamos el molde para hacer la tortuga, usamos una ensaladera redonda, la forramos de papel film o papel de plata hasta cubrirla por completo, dándole al plástico o al papel la forma redondeada de la ensaladera.
    Cortamos los rollitos en rodajas de un centímetro aproximadamente y los disponemos en la ensaladera desde el centro hacia los lados, apretándolos entre sí; cubrimos por completo la ensaladera y la llenamos con la ensalada.
    Terminamos tapando la ensalada con las rebanadas de pan que tenemos reservadas, recortándolas si es necesario para cubrir toda la ensaladilla.
    Metemos en el frigorífico hasta el momento de presentar, cuanto más tiempo mejor, así se humedece el pan y queda todo más compacto.
    Para presentar la tortuga, preparamos una bandeja de un diámetro más grande que la ensaladera, tapamos con ella la ensaladera y la invertimos.
    Colocamos invertida la ensaladera sobre la bandeja, retiramos la ensaladera y quitamos con mucho cuidado el papel film; adornamos los bordes con lechuga picada en juliana.
    Con los bollitos de perrito caliente hacemos las patas y la cabeza y la decoramos cortando un bollito que nos hará de cabeza para poner la lengua, con aceitunas sin hueso negras le hacemos los ojos y los rellenamos con ajos encurtidos.


  • 26.05.11 - 10:00 Horas

    por: Nolwennanna

    139

    Patatas al horno con bacon y queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 porciones, 30 min

    Ingredientes:
    4 Patatas grandes
    200g de bacon
    1cebolla
    ajo
    un poco de nata
    1 huevo
    nuez moscada, sal, pimienta, perejil
    pan rallado

    Instrucciones:
    Cocer las patatas y cortarlas en laminas, disponer en una fuente para horno.
    Saltear el bacon con la cebolla y el ajo.
    Poner en cima de las patatas.
    Mezclar el huevo, la nata, la nuez moscada, sal, pimienta y el perejil y meter en la fuente.
    Cubrir con une capa gruesa de Queso President Emmental y un poco de pan rallado y hornear hasta que sea crujiente.


  • 26.05.11 - 10:05 Horas

    por: natalopsan

    140

    receta de ensalada de queso
    ingredientes: lechuga, aguacate, piña, atun, queso semicurado , sal y aceite de oliva
    preparacion: picar la lechuga, emguagar y escurrir.Picar el agucate pequeño,cortar lapiña en pequeños trozos y escurrir el atun. Se coge un bol y se le hecha todo la piña, aguacate, lechuga, atun, sal, aceite de oliva y rociarlo todo con queso semicurado president y listo para comer


  • 26.05.11 - 11:13 Horas

    por: montsejubu

    141

    CREMA DE VERDURA CON QUESO PRESIDENT

    Ingredientes
    Patata
    Zanahoria
    Pimiento rojo y verde
    Cebolla
    Calabaza (yo le eché una vez y no me gusto mucho ya que deja mucho sabor a calabaza pero depende del gusto de cada uno)
    Calabacín
    Sal
    Pastilla de avecrem de cualquier sabor

    Preparación
    Pelamos las patatas y el resto de verduras también, mientras hervimos una olla con agua.
    Una vez lo tenemos todo preparado lo echamos en la olla durante unos 20 min. (Cuando veamos que esta todo blando) con un toque se sal. Lo escurrimos dejando siempre un poco de agua para poder batirlo y así sale mas claro. Y ya por ultimo le echamos un toque de Queso presidenta del gusto que mas deseéis.


  • 26.05.11 - 12:39 Horas

    por: BlackberryCandy

    142

    Crema de calabacin:

    Ingredientes:

    2 calabacines medianos
    200 ml de nata para cocinar
    queso cocina president emmental (al gusto)

    Preparacion:

    Limpiar y trocear los calabacines y hervir en una olla con agua y un toque de sal. Una vez cocida la verdura dejar enfriar, apartar parte del agua y reservar por si lo necesitasemos despues.

    Una vez frio añadir los 200 ml de nata y queso emmental al gusto, segun la textura y el sabo que busquemos (yo añadi unos 6 “pums”), triturar todo con una batidora. Si vemos que queda muy espeso añadir el agua de la coccion que habiamos reservado.

    Servir y… ¡disfrutar!


  • 26.05.11 - 12:42 Horas

    por: dancris

    143

    PATATAS RELLENAS
    ASAR LAS PATATAS 4O 5 DEPENDIENDO DE CUANTOS SEAIAS
    BEICON
    CEBOLLA
    MANTEQUILLA
    Y PORSUPUESTO QUESO COCINA LA VARIEDAD QUE MAS TE GUSTE
    DESPUES DE ASAR LAS PATATAS , VACIARLAS DEJANDO LA PIEL Y UN POCO DE PATATA, ANTES HABREMOS REHOGADO LA CEBOLLA Y EL BEICON , MEZCLAR CON LOQUE HEMOS QUITADO DE LAS PATATAS HECHAR MANTEQUILLA Y EL QUESO QUE TE GUSTE , RELLENAR LAS PATATAS CON LA MEZCLA Y PONER AL HORNO UNOS 10 MINUTOS Y LISTO PARA CHUPARSE LOS DEDOS


  • 26.05.11 - 13:31 Horas

    por: AZABACHE421

    144

    Nombre de tu receta BOMBONES DE JAMÓN CON QUESO PRESIDENT EMMENTAL

    Ingredientes: JAMÓN, ALMENDRAS,DÁTILES Y QUESO PRESIDENT EMMENTAL

    Instrucciones:
    SE PICAN LAS ALMENDRAS Y LOS DÁTILES SE ECHAN EN UN BOL Y SE MEZCLA CON EL QUESO. PARA MONTAR LOS BOMBONES SE UTILIZA UNA CUBITERA DE LAS QUE HACEN LOS HIELOS REDONDOS, CON UNA BROCHA PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y PARA MONTARLOS PONEMOS UNA TIRA DE JAMÓN SERRANO EN LA CUBITERA QUE COGA LA FORMA SE RELLENA CON LA MEZCLA ANTERIOR Y CERRAMOS LA TIRA. METEMOS EN LA NEVERA LA CUBITERA UNOS 30 MINUTOS Y LISTOS PARA COMER.


  • 26.05.11 - 14:29 Horas

    por: leos

    145

    TORTILLA DE VARIOS QUESOS
    Ingredientes= 5 huevos, aceite,y los trocitos que puedas tener en tu frigorifico, y por supuesto queso de cocina PRESIDENT.SEMICURADO.
    Instruciones.:calentar el aceite, batir los huevos y cuando esta el aceite muy caliente incorporar los huevos y en el centro poner los trocito de queso que teniamos cerrar a continuacion la tortilla, para que no se salga el queso . y aunque este tierna sacarla a un plato.dejar enfriar .despues la cortas en triangulos o como quieras y le pones por encima el queso de cocina PRESIDENT y a continuacion la pones a gratinar un poco .ya vereis que buena esta.


  • 26.05.11 - 16:48 Horas

    por: CatsandCakes

    146

    Aperitivos con queso azul President y nueces
    Solo tienes que untar unas tostaditas con queso azul y poner una nuez encima.
    Buenísimos!


  • 26.05.11 - 16:51 Horas

    por: CatsandCakes

    147

    Nombre de tu recetaSanwich caliente de salami y queso emmental President
    Tuesta un par de rebanadas de pan de molde, untalas con queso emmental y añade unas lonchas de salami.
    Combinan genial ;)


  • 26.05.11 - 17:21 Horas

    por: mmm.87

    148

    Pollo en salsa de queso y champiñones

    Porciones y tiempo de preparación:
    20 min.
    Para 2 personas
    Ingredientes:
    - 1 pechuga de pollo
    - 1 lata de champiñones laminados
    - Perejil, oregano, pimienta, finas hierbas
    Instrucciones:
    - Cortar en tocitos muy pequeños la pechuga y pasar por la sarten
    - Cuando empiece a dorar añadir los champiñones.
    - Rehogar en vino
    - Añadir el Queso Cocina Emmental y las especias.
    - Dejar que se cueza y servir.


  • 26.05.11 - 17:23 Horas

    por: mmm.87

    149

    Tomates con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    15 min.
    Ingredientes:
    - 4 Tomates
    - Queso cocina emmental
    - Oregano
    - Aceite
    - Sal
    Instrucciones:
    - Cortar los tomates en rodajas de 0,5cm
    - Colocar en la bandeja del horno y añadir la sal
    - Poner en cada tomate queso cocina emmental
    - Espolvorear oregano y un chorrito pequeño de aceite en cada tomate
    - Dejar en el horno hasta que se dore el queso.
    - Servir caliente


  • 26.05.11 - 18:51 Horas

    por: Ana44

    150

    PASTEL DE HONGOS
    Porciones y tiempo de preparación:
    6 personas
    40 minutos de preparación + 1 hora en el horno
    Ingredientes:
    1/2 kg. de hongos
    1 pimiento verde
    1 puerro
    300 cc de nata
    1 zanahoria grande
    1 cebolla
    3 huevos
    sal y pimienta
    Queso cocina Emmental
    Instrucciones:
    Se pican las verduras menudas. Se hace un sofrito con ellas. Los hongos los troceamos y se los añadimos a las verduras, unos diez minutos al fuego.
    Batimos la nata y los huevos con batidora eléctrica y lo añadimos a la mezcla de los hongos y las verduras.
    Untamos un molde con mantequilla y ponemos la mezcla al baño María en el horno, precalentado, a 180ºC. Lo tenemos aproximadamente 1 hora.
    Lo servimos frío, cortado en bloques y le ponemos por encima un buen chorretón de queso cocina Emmental. Riquísimo.


  • 26.05.11 - 19:34 Horas

    por: monicacb2

    151

    yo hacer nuevas recetas de momento no he realizado,lo que si he hecho ha sido añadir president queso azul en las hamburguesas caseras que hago,y le da un toque especial.
    toda la familia esta encantada co este toque.
    hoy tenemos para cenar hamburguesa con queso azul president


  • 26.05.11 - 21:37 Horas

    por: richey

    152

    Patatas crujientes al horno tres quesos

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 porciones
    60 minutos

    Ingredientes:
    Président Queso cocina Emmental
    Président Queso Cocina Azul
    Queso muy curado
    3 patatas
    Sal
    Pimienta
    Leche (un par de cucharadas)
    Media cebolla
    Un chorrito de lecha
    Una cucharada de harina

    Instrucciones:
    Se parten las patatas en rodajas. Se pone una capa en la fuente de horno y se cubre con la mitad de la cebolla muy picada, sal y pimienta y un poco de leche y harina salpicadas.
    Se hace otra capa igual, con los mismos ingredientes y se remata con los quesos: tres presiones de Emmental, tres de Azul, y un poco de queso muy curado rallado en el momento. Se hornea unos 35/40 minutos a 180 grados.
    Estas patatas, tostadas y crujientes, son muy buenas como guarnición.


  • 26.05.11 - 22:14 Horas

    por: LoKiTaYaNi

    153

    Mini quiche lorraine

    Porciones y tiempo de preparación: 2 porciones
    30 minutos

    Ingredientes:
    1 Masa de hojaldre quebrado
    3 Huevos
    Président Queso Cocina Emmental
    200 grs de Bacon
    Nata (dos cucharadas soperas)

    Instrucciones:
    1 .Cortamos la masa en 2 porciones para ponerlo en unos recipientes metalicos o de silicona de tamaño pequeño.Cortamos lo sobrante de la masa y si hay huevos sin tapar, lo taparemos con ellos.
    2. Freiremos el bacon un poquito.
    3. Batiremos los 3 huevos,añadimos la nata y un poquito de Président Queso Cocina Emmental. Batimos de nuevo un poco mas.
    4. Precalentamos el horno a 200º unos 10 minutos
    5.Colocaremos en la masa Président Queso Cocina Emmental todo lo que queramos o por lo menos que cubra el fondo. Añadiremos el bacon y la mezla de huevo,nata y queso.
    6.Horneamos unos 30 minutos


  • 27.05.11 - 00:00 Horas

    por: Noah_BCN

    154

    Patatas rellenas al horno

    Porciones y tiempo de preparación: 4 porciones 30 minutos.

    Ingredientes:

    4 patatas medianas
    100 gr. de jamón York
    100 gr. de president quesococina Emmental)
    1 tomate
    1 huevo duro

    Instrucciones:

    1.Asad las patatas sin peladlas, hasta que estén blanditas. Cortadlas por la mitad y vaciarlas por dentro, con cuidado de no romper la piel.
    2. En un bol, mezclad la patata que habéis sacado al vaciarlas, con el huevo duro, el tomate y el jamón previamente cortados. Lo salamos, añadimos el queso emmental y lo volvemos a mezclar bien.
    3. Rellenamos la mitad de las patatas con esta mezcla.
    4.Lo metemos al horno unos 15 minutos y las servimos.


  • 27.05.11 - 12:07 Horas

    por: rrosaana

    155

    Crema de calabaza. Ingredientes:
    - Calabaza.
    - zahoria.
    - patata
    - cebolla.
    Se rehoga en una olla la cebolla con un poco de aceite. cuando esté sueve se parte los demás ingredientes en trozos y se añaden en la olla. se cierra y 5´ hirviendo. Se pasa todo por la batidora y al final se pone un buen chorro de “queso emmental”.


  • 27.05.11 - 12:18 Horas

    por: clarap

    156

    Empanada de dátiles y bacon:

    1.Usar de base de la empanada una lámina de masa quebrada.
    2. Rellenar la base de:
    – 100gr de dátiles picados
    – 100gr de bacon refrito previamente
    – Rellenar al gusto con Président queso cocina Emmental
    3.Tapar la base y el relleno con otra lámina de base quebrada.
    4. Pintar la empanada con huevo batido.
    5. Meterla al horno a 210º hasta que esté “doradita”.

    6.Comerla con gusto, mmmmmm.


  • 27.05.11 - 13:41 Horas

    por: beloor

    157

    Magdalenas de Atún y Queso Emmental:

    4 huevos
    50gr de tomate concentrado
    Tres latitas de atún
    Dos cucharadas de hierbas provenzalez
    60gr de nata
    90 o 100 gr de Président Queso Cocina (para mí, cuánto más mejor)
    Sal y pimienta al gusto, y una cucharada de levadura.

    Batimos los huevos hasta dejar muy esponjosos. Luego añadir todos los ingredientes, menos el atún. Batir bien e ir incorporando el atún desmigado.
    Rellenar las cápsulas de magdalenas. Cuajar en el horno, precalentado a 220º, unos 15 min… Y YA ESTÁ!!!! Impresionante tanto frío como caliente!!!!


  • 27.05.11 - 13:48 Horas

    por: beloor

    158

    Setas en Salsa de Queso

    Mezcla de setas (unos 200-250gr)
    Dos cucharadas de aceite
    un ajo muy picado
    Sal y pimienta
    Una cayena
    Dos – tres cucharadas de Crème fraîche
    Un buen chorro de Queso Cocina Emmental o Curado

    Rehogar las setas en el aceite con el ajo, la cayena, la sal y la pimienta. Cuando se haya consumido el agua de las setas y se vaya quedando seco, echar las cucharadas de Crème fraîche y el queso, dejar que se caliente todo un poco. Retirar la cayena y servir… En mi caso era el acompañamiento de un pescado y…. Ummmm, delicioso!!!!


  • 27.05.11 - 14:25 Horas

    por: duki

    159

    empanaditas de hojaldre con cebolla,bacom y emmental

    se refrie una cebolla cortada previamente a trocitos
    cuando esta transparente se le añade el bacom a tiritaa
    una vez cocinado todo reservar.
    cortamos el hojaldre en cuandraditos medianos
    rellenar con el refrito anteriror y añadirle el queso emmental´
    luego se enrolla el hojaldre y se pone en la bandeja del horno untada previamente con harina(para que no se peguen)
    untarle por arriba a las empanadas huevo batido (para que le de brillo) y al horno unos 5 minutos aproximados (ir ojeandolos para que no se quemen) y listoss para sevir…espero que hagais esta receta…merece la pena…buen provecho!!!!


  • 27.05.11 - 15:27 Horas

    por: Piteca

    160

    Nombre de tu receta
    Quiché de bacon y queso emmental

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 4 personas. Tiempo de elaboración: 10 minutos + 40 minutos de horno

    Ingredientes:
    1 lámina de masa quebrada o brisa
    150 gr. de bacon troceado
    100 gr. de queso de cocina Emmental de President
    3 huevos
    1 vaso de leche
    1 pizca de sal

    Instrucciones:
    Encendemos el horno a 220º para que se vaya calentando.
    Batimos los huevos en un bol. A continuación añadimos el bacon troceado, el queso, el vaso de leche y una pizca de sal. Lo removemos todo bien.
    Colocamos la masa quebrada o brisa en un molde de horno y añadimos encima la mezcla anterior.
    Bajamos el horno a 180º e introducimos el molde en el horno durante 40 minutos y a disfrutar de una quiché riquísima.


  • 27.05.11 - 18:12 Horas

    por: bulmita

    161

    Nombre de tu receta
    Revuelto de espinacas y calabacin con queso azul

    Porciones y tiempo de preparación: Para 2 personas.
    Tiempo de elaboración: 30 minutos

    Ingredientes:
    1 cebolla
    200 gr. de espinacas congeladas
    100 gr. de queso de cocina azul de President
    1/2 calabacin
    1 lata de atun en aceite de oliva
    1 pizca de sal
    pimienta

    Instrucciones:
    Poner las espinacas en el microondas a temperatura normal, hasta que esten descongeladas y sin agua.
    Mientras, trocear muy picada la cebolla y poner a pochar con un poco de sal.
    Cortar en daditos el calabacin e incorporarlo a la sarten cuando este la cebolla.
    Agragar la espinacas y el atun con su aceite y la pimienta
    Por ultimo poner el queso azul y dejar un par de minutos a que todo se mezcle bien y ¡¡bon apetit!!


  • 27.05.11 - 19:10 Horas

    por: skayata

    162

    Puré de patatas con queso emmental president
    500 gr de patatas muy cocidas con sal
    Un chorro de aceite de oliva virgen
    Un chorro de leche entera
    Queso emmental president a gusto

    Se escurren las patatas, se añade la leche y el aceite y se le pasa la batidora, cuando no tenga grumos se le añade una buena dosis de queso cocina emmental y se revuelve bien.
    Probarlo porque vale la pena.


  • 27.05.11 - 23:46 Horas

    por: fanyfu

    163

    EL otro día me hice un bocata de lomo ibérico con queso emmental y lo meti al horno para que se derritiese un poko y ummm buenisimo, teneis que probarlo


  • 27.05.11 - 23:48 Horas

    por: andpersand

    164

    Crepes de lomo, setas, bacón y president

    Para los crepes (6 pequeños):

    • 15 gr mantequilla
    • 1 huevo
    • 40 gr harina
    • Sal y pimienta
    • 50 ml leche

    Se funde la mantequilla y se mezcla con la leche y el huevo, a esto se le añade los ingredientes secos hasta que quede una crema un poco espesa. Se deja reposar al menos 20 minutos.

    Relleno:

    • Lomo cortado en taquitos
    • Bacón cortado en taquitos
    • Setas cortadas en trozos
    • Ajo cortado muy menudo
    • Chorretón generoso de President Emmental

    Saltear los ajitos en una sartén cuando comiencen a bailar añadir el resto de ingredientes menos el President. Cuando estéis listos añadir nuestro producto, que ligue nuestra farsa y rellenar nuestros crepes.

    Acompañar con una ensalada de mezclum de lechugas con aceituna negras, aliñado con aceite, vinagre de Jerez y una cucharadita de mostaza a la antigua.


  • 28.05.11 - 00:24 Horas

    por: Deisi19

    165

    Mi especialidad es la lasaña y los canelones, os iré dejando varias para que lo prueben y es muy fácil.

    Nombre de la receta: Lasaña de patatas con Queso Cocina Président.
    Ingredientes:
    Para 4 personas:
    - 4 o 6 patatas grandes
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - carne picada preferiblemente de vacuno.
    - tomate frito
    - ajo
    - sal
    - pimienta
    - perejil picado
    - Queso Cocina Président.
    Tiempo de elaboración: 35 min aproximadamente
    Preparación:
    - Poner a hervir las patatas con su piel con un poco de sal y una vez cocidas, sacar y enfriar. Pelarlas, cortar en rodajas por el largo de la patata y reservar.
    - En una sartén poner un poco de aceite de oliva y echar la cebolla y el ajo bien picadito, rehogar un poco y se añade el pimiento verde muy picadito también. Cuando las verduras se pochen un poco se agrega la carne picada, como la carne ya suelta agua, dejar que la consuma y sazonen de sal, la pimienta negra recién molida y un poco de perejil picado, revolver todo para que se mezclen bien los condimentos y por último agregar el tomate frito, una lata o si es de brik mejor. Dejar que el tomate hierba unos minutos con la carne y apagar.
    - Ahora en la fuente para la lasaña, untarla con un poco de margarina, aceite o mantequilla para que no se peguen las patatas.
    - Ir colocando las rodajas de patatas hasta cubrir el fondo como se hace con la lasaña tradicional, o sea una de patatas, encima la carne picada y en vez de añadir la besamel, calentar un poco de Queso Cocina Président y echar por encima. Precalentar el horno a 150º o mas para gratinar el queso unos minutos y listos.
    Recuerden que se van haciendo capas con las patatas, la carne y el queso.
    Espero que lo prueben, os gustará de verdad!!!


  • 28.05.11 - 01:16 Horas

    por: ayrah

    166

    ESCALOPINES AL QUESO AZUL CON SETAS

    INGREDIENTES:
    300 gramos de setas
    1/2 kilo de escalopines de ternera
    sal
    2 dientes de ajo
    1 ó 2 guindillas
    pan rallado
    1 huevo
    Queso azul président

    Se trocean las setas, se lavan y se secan bien con un paño.
    en una sartén echamos unos dientes de ajo troceados y una guindilla(la cantidad según como guste de picantes, con una da alegría al plato) y las setas, lo rehogamos y las hacemos a fuego lento para que no se queme, cuando esten hechas las apartamos.
    Se reboza unos escalopines en huevo y pan rallado, se frien , lo emplatamos acompañado de las setas y un buen chorro de queso azul Président . También se le puede acompañar de unas patatas fritas o puré de patata.
    un plato rápido y sencillo para comer carne de otra forma, espero que os guste.


  • 28.05.11 - 01:35 Horas

    por: pinkys

    167

    Empanada de atún y queso
    Proporciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    Unos 45 minutos
    Ingredientes:
    Dos láminas de masa de hojaldre extendida congelada
    Atún al gusto
    Aceitunas un puñado
    Huevo 2
    Tomate natural triturado
    Queso President Emmental
    1/2 Cebolla

    Instrucciones:

    Sofreímos la cebolla hasta que esté pochadita y a continuación añadimos el tomate y calentamos como si hiciéramos salsa. Una vez hecho esto añadimos el atún, calentamos un minuto, y echamos los huevos duros troceados y las aceitunas. Como toque final añadimos varias presiones de queso según el gusto.
    Extendemos una lámina en un molde para horno bajo dejando que sobresalga parte de la masa. A continuación vertemos la mezcla anterior en su interior y tapamos con la otra lámina de hojaldre cerrándolo con la masa que sobresalía
    Si nos ha sobrado algo de masa podemos utilizarla para adornar la empanada con pequeñas figuritas sobre la masa.
    Pinchamos la tapa por varias partes para que la presión interna durante la cocción no rompa la empanada.
    De manera opcional podemos batir un huevo y extenderlo sobre la empanada con una brocha para darle brillo y color a la misma.
    Ponemos la empanada en el horno previamente precalentado a 180º, con calor arriba y abajo durante 15 o 20 minutos controlando en todo momento su cocción, por que todo dependerá del horno de cada uno
    Espero que os guste mucho


  • 28.05.11 - 10:34 Horas

    por: lema

    168

    PASTEL DE CARNE Y PATATA CON QUESO EMMENTAL
    Porciones y tiempo de preparación: 4 PERSONAS- 30 MIN
    Ingredientes:
    -1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo y ternera)
    - 1 Cebolla
    - medio pimiento rojo y uno verde
    -2 dientes de ajo.
    -5 patatas
    - 1 cuchara de mantequilla
    -Sal
    -Aceite
    -Pimienta
    -Una tazita de salsa de tomate
    -Un poco de Albahaca
    -Perejil
    -QUESO EMMENTAL

    Instrucciones:
    Se cuecen las patatas y reservamos.
    Cortamos la cebolla, los pimientos y el ajo. Sofreimos todo y añadimos la carne. Cuando ya este cocinada ponemos la salsa de tomate y le añadimos un poco de albahaca.
    Pasamos las patatas por el pasapuré, le echamos la mantequilla y removemos para que se mezcle. Añadimos un poco de queso cocina Emmental y movemos de nuevo.
    Dividimos el puré en dos partes.
    En una parte echamos perejil picadito.
    Ponemos un molde, aplicamos una capa de pure de patata sin perejil , una capa de carne y por último una capa de puré con perejil, echamos emmental por encima y listo!!! (receta de arguiñano)


  • 28.05.11 - 11:21 Horas

    por: klausss69

    169

    Calabacin relleno de pollo

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    45 minutos

    Ingredientes:
    2 calabacines
    1 pechuga de pollo
    1 puerro
    Queso emmental President
    Queso emmental rallado
    2 dientes de ajo

    Instrucciones:
    Cortar longitudinalmente a la mitad los calabacines,e introducirlos en el horno con una gota de aceite,20 minutos a 200º.Retirar la pulpa del calabacin con una cuchara dejando la piel a modo de recipiente.
    En una sarten dorar el pollo finamente troceado,con el puerro picado muy fino y el ajo.Cuando este pochado,añadir la pulpa del calabacin finamente troceada y dar unas vueltas.Salpimentar y repartir en las pieles de calabacin.Cubrir con queso emmental President y a su vez por encima con el queso rallado.Dejar en el horno 10 minutos a 200º y servir.


  • 28.05.11 - 11:22 Horas

    por: maitebp

    170

    TORTILLA DE PATATAS Y CALABAZIN CON QUESO SEMI CURADO PRESIDENT

    Para 4 personas
    Tiempo de preparacion 1 hora
    Ingredientes:
    3 Patatas medianas
    1/2 Calabacin
    Queso semi Curado President
    4 o 5 huevos

    Preparacion:
    Se pelan las patatas y se trocean muy finas y pequeñas, a continuación se ponen en una sarten en donde ya habremos calentado un chorrito de aceite , ponemos las patatas y las tapamos, se van haciendo a fuego lento y de vez en cuando las vamos moviendo.
    Mientras se van haciendo las patatas, vamos pelando los calabacines, a contuacion los troceamos muy pequeños, los añadimos a las patatas y los vamos controlando siempre a fuego lento y tapado, cuando vemos que las patatas ya estan blandas destapamos y dejamos que se hagan unos minutos, mientras nosotros vamos a batir los huevos y les añadimos un poquito de sal ( es mejor que saquemos los huevos de la nevera un par de horas antes, de esta forma evitamos que la tortilla se nos pegue en la sarten).
    Una vez que las patatas y los calabacines estan en su punto escurrimos que no tengan demasiado aceite, y las añadimos al recipiente en donde tenemos los huevos batidos, mientras pondremos en la sarten un`poco de aceite a calentar, mezclamos bien las patatas y el calabacin con los huevos batidos y una vez todo mezclado añadimos queso semi curado president (a gusto) lo mezclamos todo bien y lo añadimos a la sarten en donde ya tendremos el aceite caliente ponemos el fuego al minimo y vamos controlando la tortilla, cuando esta todo dorado y bien cuajado listo para servir.
    (Esta tortilla la hice por primera vez ayer y sencillamente nos encanto, os la recomiendo) Espero que os guste.


  • 28.05.11 - 13:00 Horas

    por: klausss69

    171


  • 28.05.11 - 15:23 Horas

    por: stef.sl

    172

    Nombre de tu receta
    PASTEL DE CARNE

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas golosas ;.D – 20min – Al Horno 15min

    Ingredientes:
    6 patates de las grandes
    Lecha para la purée
    500g de carne picada
    1 cebolla
    una diente de ajo
    sal
    pimienta negra
    queso President

    Instrucciones:
    Hacer una purée de las patatas
    Cortar la cebolla en pequenos trozos, cocinar con la carne picada.
    Anadir una diente de ajo , sal & pimienta.

    Una vez la carne hecha, ponerla en un plato que va al horno.
    Cubrir de la purée y anadir el queso.

    Poner al horno unos 20 min.

    Y Bon Profit!!
    Se va genial con una ensalada verde


  • 28.05.11 - 16:08 Horas

    por: car.an

    173

    NUGGETS DE POLLO ( IDEAL PARA LOS NIÑOS )

    Ingredientes:

    200gr de pechuga de pollo

    3 chucharas de harina

    medio litro de leche

    queso president

    pizca de sal

    aceite de oliva

    RECETA:

    echar el aceite cuando este caliente le añadimos la harina remover bien, para que no se quede cruda,echar las pechugas previamente cocidas y troceadas muy finiti, añadir el queso prdsident tres toques, la sal, mezclar bien y cuando todo este mezclado imcorporamos la leche, hacer como una besamel tirando a dura mas o menos como la masa de las croquetas. cuando este fria hacer la forma que desees yo las hago bolistas y luego aplasto un poco pasar por huevos y pan rayado y freir.

    a los niños les encantan y son super sano en comparacion a los congelaso


  • 28.05.11 - 16:57 Horas

    por: gloriam

    174

    Tortilla con queso:

    Ingredientes:

    * 8 huevos (dos por persona)
    * 8 cucharadas de nata liquida
    * 8 cucharadas de queso emmental rallado
    * Sal
    * Pimienta
    * 1 pizca de aceite de oliva
    Elaboración:
    Batimos los huevos de dos en dos y añadimos a cada par dos cucharadas de nata líquida.

    Salpimentamos.

    Engrasamos ligeramente una sartén antiadherente, la calentamos y dejamos caer dentro el batido de dos huevos.

    cuando se haga un poco la capa de abajo , movemos ligeramente el centro y ponemos en su interior dos cucharadas de queso President emmental

    Doblamos la tortilla y servimos.


  • 28.05.11 - 16:59 Horas

    por: gloriam

    175

    EMPANADILLAS DE CEBOLLA Y QUESO:

    Ingredientes:
    * 1 paquete de masa de empanadillas
    * 150 gr. de queso emmental president
    * 2 cebollas
    * 1 puñado de pasas sin semillas
    * Aceite de oliva
    * Sal
    Elaboración:


  • 28.05.11 - 17:00 Horas

    por: gloriam

    176

    perdonar ahora mismos os pongo la preparación:
    Poner las pasas agua tibia-caliente y dejarlas unos minutos hasta que se hidraten.

    Colar, secar y reservar.

    Partir la cebolla en juliana fina, freír en aceite, escurrir bien y reservar.

    Mezclar la cebolla el queso y las pasas, y rellenar con esta mezcla las empanadillas, que freiremos en aceite abundante y caliente.

    Una vez fritas poner sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

    Comer en caliente.


  • 28.05.11 - 17:23 Horas

    por: gatadecheshire

    177

    Crema de Calabacín y Calabaza con President Queso Cocina

    Ingredientes:
    Queso President Cocina Emmental
    400gr Calabacín
    100gr Calabaza
    Medio vaso de agua
    1 Pastilla de caldo
    Pimienta

    Instrucciones:
    Pelamos la calabaza y el calabacín y los cortamos en trozos.
    Sofreimos con un poco de aceite para dar más sabor.

    Reservamos unos pocos para añadirlos al final, cortados en taquitos.

    Ponemos medio vaso de agua a calentar con la pastilla de caldo y añadimos el calabacín y la calabaza ya sofritos. Cuando están tiernos, retiramos del fuego, añadimos el Queso President Cocina (el emmental sale muy bueno) y trituramos.

    Dejamos reposar en la nevera.

    Servir bien frío y añadir los trocitos de la calabaza y el calabacín sofrito. Añadir un chorreoncito de Queso President Cocina para decoración final.


  • 28.05.11 - 17:52 Horas

    por: montserrate

    178

    Tortilla con verduras y queso semicurado president

    Ingredientes
    150 gramos de jamón york
    100 gramos de queso Presidente Cocina Emmental
    150 gramos de cebolla
    100 gramos de pimiento rojo
    150 gramos de habitas
    100 gramos de calabacín cortado finito
    300 gramos de patata cortada finita
    70 gramos de aceite de oliva
    50 gramos de agua
    6 huevos grandes o 7 pequeños
    sal

    Modo de hacerlo
    Trocear el jamón, la cebolla y el pimiento rojo. Poner todo en una sartén, junto con las habitas, calabacín, patata, aceite y sal. Volcar en un cestillo para escurrir el aceite. Batir los huevos, mezclarlos en un bol con el frito escurrido. Poner 2 cucharadas de aceite en una sartén y ponerla al fuego. Verter la mitad de la mezcla, esparcir el jamón y el queso y cubrir con el resto. Cuajar la tortilla y servir caliente o fría


  • 28.05.11 - 17:56 Horas

    por: montserrate

    179

    HELADO DE QUESO PRESIDENT SEMICURADO CON MEMBRILLO
    Ingredientes
    200 Gr. crema de untar de queso President semi-curado.
    1 Huevo.
    50 Gr. Azúcar invertido.
    50 Gr. Azúcar.
    150 Gr. Leche.
    150 Gr. Nata.

    75 Gr. dulce de membrillo.

    Preparación
    Batir los dos tipos de azúcar, la crema de queso para untar y el huevo. Reservar.
    Verter la leche, la nata y el queso curado, y ponerlo al fuego lento durante cinco minutos.
    Añadir la mezcla del azúcar al fuego lento durante otros cuatro minutos.
    Verter la mezcla en un recipiente adecuado para el congelador y meter en el mismo.
    Después de 2 horas, sacar y batir. Pasadas 8 horas o al día siguiente, repetir esta operación pero añadiendo 50 Gr. de dulce de membrillo, verter en el recipiente y añadir el resto de dulce de membrillo cortado en trocitos pequeños y mezclar con una cuchara.
    Conservar en el congelador, se mantiene cremoso.

    SUGERENCIA: Para que se conserve mejor y no cree una capa de escarcha, cubrir tocando el helado con film transparente y tapar.


  • 28.05.11 - 17:57 Horas

    por: gloriam

    180

    rollitos de queso emmetal:

    ingredientes:
    * 100 grs de queso azul
    * 250 grs de queso blando graso (tipo philadelphia)
    * 100 grs de queso emmental president
    * 1 diente de ajo
    * 100 grs de aceituna rellenas de pimiento
    * 100 grs de almendra picada tipo crocanti
    * Opcional: unas gotas de tabasco

    Elaboración:

    Picar muy finitas las aceitunas y el ajo.

    Batir el queso hasta blando hasta que quede espumoso.

    Añadir el queso azul President, y mezclar con ayuda de un tenedor.

    Añadir el queso emmetal Presindet y mezclar bien todo.

    Incorcorar las aceitunas picaditas y el ajo, y volver a mezclar.

    Unas gotas de Tabasco le darán un toque especial y picantito.

    Amasar todo bien, y darle forma de rollo.

    Colocar la masa de queso en un lado de un trozo grande de papel de aluminio y lo enrollais dándole forma de cilindro.

    Se deja enfriar una hora en el frigo y se retira el papel.

    Rebozais la barra en la almendra picada, o bien en cacahuetes picaditos o bien en perejil ( eso ya cada un@), y cortais en rodajas.

    Truquillo: Para dar forma al rollo al amasarlo, será más fácil si nos ponemos un poco de aceite en las manos.


  • 28.05.11 - 18:04 Horas

    por: montserrate

    181

    Paté de queso

    INGREDIENTES:
    100 gr. de queso Emmental President.
    100 gr.de queso azul President.
    100 gr. de queso semicurado President.
    50 gr. Nata liquida.
    50 gr. leche.

    PREPARACION:
    Batir los quesos y añadir el resto de ingredientes. Poner al fuego, sin dejar de mover durante diez minutos.
    Verter en un recipiente y dejar enfriar.


  • 28.05.11 - 20:54 Horas

    por: kenzoxs

    182

    Empanada de pollo a los 2 quesos President

    Ingredientes:
    -500gr de masa para empanadas, o la haceis o la podeis comprar, tambien sirve masa de hojaldre, pero la pinchais mucho con un tenedor
    -2 cebollas ermosas
    -1 diente de ajo
    -perejil
    -Queso President Azul y Emmental.
    -400 gr de pollo sin hueso y troceado en cachos pequeños

    Sofreimos la cebolla y el ajo cortaditos en juliana, hasta que queden transparentes, luego en la misma sarten salteamos el pollo con un poco de sal y de pimienta blanca, mezclamos todo en la sarten y añadimos la mitad de cada bote de queso President, Azul y Emmental, y dejamos espesar la mezcla un poco.

    Estiramos la maza en un molde cuadrado de horno, con un poco de aceite en la base para que no se peque, y cuando el relleno este frio lo estendemos por la base, luego lo tapamos con la otra mitad de la masa, y con los recortes hacemos unas tiras para decorar, pinchamos un poco la tapa superior y le hacemos un huequito en el centro para que “respire” , y la pincelamos con poco de aceite por arriba
    Al horno hasta que quede doradita a unos 220º

    RIQUISIMA , no quedo nada, la volvere a hacer y queda como una receta basica en mi libreta de recetas


  • 28.05.11 - 20:59 Horas

    por: kenzoxs

    183

    -Fajitas de ternera y queso

    Es muy sencilla, freis unos filetes tiernos de ternera, y los cortais en tiras, y luego con unas obleas de fajitas las rellenais con la carne, un poco de cebolla, tomate pimiento rojo y verde muy finito cortado todo, y lo terminais con un chorrito de queso president, yo probe con los dos,azul y emmental, y no se con cual quedarme….


  • 28.05.11 - 23:22 Horas

    por: carmenhat

    184

    Magdalenas saladas de atún y queso

    Para 12 magdalenas

    Ingredientes:
    3 latas de atún escurrido
    4 huevos
    50 ml tomate frito o ketchup
    50 ml leche o nata líquida
    7 pulsaciones de President queso cocina Emmental

    Instrucciones:
    Precalentar el horno a 225 grados.
    Batir los huevos, añadir la nata o leche y el tomate, seguir batiendo. Añadir poco a poco el queso y el atún y batir hasta que quede una mezcla uniforme.
    Repartir en moldes de magdalena (salen unas 12 con estas proporciones) y meter al horno unos 15- 20 minutos.


  • 28.05.11 - 23:45 Horas

    por: carmenhat

    185

    Cestitas rellenas (aperitivo)

    Para 12 cestitas:

    Ingredientes:
    12 obleas de masa empanadilla ( La Cocinera)
    Queso Cocina President (al gusto)
    Salchichas en dados
    Huevos
    Bacon, jamón, pollo asado, frutos secos.

    Instrucciones:
    Precalentar el horno a 180 grados.
    Meter cada oblea en un molde de magdalena, dándole forma, apretando bien ( yo los uso de silicona)
    Bañar el fondo de la oblea con queso cocina President, hacer varias de cada sabor.
    En las de Emmental se pueden echar salchichas picadas, restos de pollo asado, bacon en trozos, dados de jamón
    En las de queso azul, tiras de salmón, un huevo pequeño o frutos secos.

    Meter al horno entre 15 y 20 minutos y listo.


  • 29.05.11 - 12:04 Horas

    por: anacarmen

    186

    ENSALADA DE CANÓNIGOS
    Porciones y tiempo de preparación:
    PARA 4 PERSONAS. 10 MINUTOS

    Ingredientes:
    UNA BOLSA DE CANÓNIGOS
    100 GRAMOS DE PASAS SULTANAS.
    50 G DE PAPAYA
    50 GRAMOS DE FRUTA ESCARCHADA
    100 GRAMOS DE NUECES
    25 GRAMOS DE PIÑONES (OPCIONAL)
    UNA PIZCA DE SAL
    100 G DE QUESO DE COCINA PRESIDENT AZUL O ENMENTAL SEGÚN GUSTO.
    Instrucciones:
    SE ABRE LA BOLSA DE LA VERDURA QUE YA VIENE LIMPIA Y EN UNA ENSALADERA SE VAN MEZCLANDO LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN EN EL QUE APARECEN EN EL APARTADO ANTERIOR. SE PRESENTA CON UN HILO DE QUES0 POR ENCIMA DE TODOS ELLOS, TAMBIEN SE LE PUEDE AÑADIR HUEVO HILADO.
    SE DEBE COMER RECIÉN HECHO PARA QUE PRESENTE SU MEJOR ASPECTO.
    ES UN ENTRANTE SANO Y NATURAL DE ESQUISITO PALADAR


  • 29.05.11 - 12:52 Horas

    por: montsejubu

    187

    Berenjenas rellenas de carne (para dos personas)

    Ingredientes

    2 berenjenas
    8 champiñones
    100 g de carne picada
    1 cebolleta
    Un puñado de arroz
    1 tomate
    2 pimientos del piquillo
    100 g de queso president
    Aceite de oliva
    Sal
    Aceite de oliva
    Pasas y piñones
    Vino blanco

    Preparación

    Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo y hacemos cortes superficiales en la pulpa. Colocamos las berenjenas en una bandeja de horno con sal. Vertemos un chorrito de aceite y una pizca de sal sobre cada una. Hornea a 150º C durante 20 minutos y dejamos que se ablanden.
    Hervimos el puñado de arroz (muy poco) y mientras vamos haciendo el relleno; en una sartén sofreímos un poco la cebolla juntamente con la carne y un chorreon de vino blanco de cocina y salpimentar, una vez este echo introducimos los champiñones, pimiento, pasas, piñones y el arroz que hemos hervido juntamente con un chorro de Queso president.

    Sacamos la pulpa de las berenjenas y las incorporamos en el relleno que hemos elaborado.

    Coloca las pieles de las berenjenas en la bandeja de horno y vamos rellenándolas, le echamos queso president por encima y un poco de queso rallado y al horno a gratinar.


  • 29.05.11 - 18:05 Horas

    por: estela278

    188

    pescapizza

    4 Porciones, 20 minutos:

    filetes de merluza congelados
    tomate triturado
    jamon dulce
    sal
    aceite
    oregano
    president queso cocina emmental
    mozarella:

    Instrucciones:
    poner en una bandeja para el microondas un poco de aceite, y encima los filetes de merluza descongelados
    añadirles sal y cubrir con un poco de tomate triturado
    poner encima unos trocitos de jamon dulce, un buen chorro de president queso cocina y un poco de mozarella.
    espolvorear con orégano y meter al microondas con gratinador o al horno unos minutos, hasta que se funda el queso y se cueza el pescado.
    servir caliente


  • 29.05.11 - 20:33 Horas

    por: emtrigal

    189

    Ensalada variada con queso y jamón york
    Para 4 personas, 20 minutos
    lechuga iceberg
    lechuga de hoja de roble
    col
    lombarda
    zanahoria
    cebolleta
    atún en aceite
    aceitunas
    huevo picado
    jamón york en taquitos

    Para prepararlo lo cortamos todas las verduras en juliana, rallamos o picamos el huevo cocido y el jamón york lo partimos en taquitos; le echamos sal y un poquito de aceite y luego por encima 4 toques de queso cocina President Queso Azul.
    Todo un lujo para el verano que se aproxima.


  • 29.05.11 - 20:59 Horas

    por: bertadf

    190

    TIMBAL A LA ITALIANA
    Macarrones o plumas
    Espinacas frescas o congeladas
    1 Queso Burgos
    Salsa de tomate
    Mantequilla
    Queso rallado
    Queso de cocina Enmental

    Cocer las espinacas durante 10 minutos, escurrirlas bien y pasarlas por el pasapuré.
    Cocer la pasta en agua con sal y reservar.
    En una fuente de cristal que pueda ir al horno untarla con mantequilla, poner estirada una capa de espinacas,encina una capa de pasta, sobre esta el queso de burgos desmigado.Acontinuación el toque especial con el queso cocina enmental cubrir el queso burgos, encima otra capa de pasta y sobre esta la salsa de tomate. Espolvorear por encina el queso rallado y gratinar en el horno.


  • 29.05.11 - 21:12 Horas

    por: idgerg

    191

    Lomo de cerdo relleno de jamón y queso emmental President.

    Ingredientes;
    Lomo de cerdo (1,5 kg- 2 kg abierto en libro, carnicero te lo hace)
    Sal, pimienta, medio vaso de vino jerez/oporto, media cebolla 1-2 dientes de ajo, 5/6 lonchas jamón york, mismas cucharadas de queso emmental.
    1 lomo de cerdo abierto en libro, salpimentado y relleno cada libro de jamón rork y cucharada de queso.
    Se cierra el libro y se ata con cuerda de cocina.
    Se fríe 1/2 cebolla con ajito cortado, pochado , se vierte chorro de vino de jerez / oporto, se deja reducir y se agrega a bandeja de horno, encima el lomo atado. se agrega un poco de agua
    Horno precalentado a 180 º, 75 a 90 minutos, a mitad de cocción se da la vuelta al lomo.
    Una vez frío el lomo, se quita la cuerda y se parte en rodajas finas. Servir caliente/ templado con la salsa triturada.


  • 29.05.11 - 22:15 Horas

    por: silunasil

    192

    croquetiñas de queso y nueces
    - 250 gr queso president
    - 1 cebolla
    - nueces picadas
    - 50g mantequilla
    - 180g harina
    - 100g leche
    - sal
    - nuez moscada

    Preparación:
    Derretir mantequilla y pochar cebolla. Luego añadir la harina y leche para formar la bechamel. Echar el queso, mezclar e introducir las nueces, la sal y la nuez moscada.
    Dejaremos reposar la masa y formaremos las croquetas, pasar por huevo y pan rallado, freir y comer! ñam!!


  • 30.05.11 - 00:18 Horas

    por: marivizgz

    193

    Alcachofas con queso

    Ingredientes: alcachofas, jamón, cebolla y queso president

    Instrucciones:
    Cocer la alcachofas, sofreir cebolla y jamón, agregarlo a las alcachofas y rehogar durante 5 min con queso president


  • 30.05.11 - 01:24 Horas

    por: latzana

    194

    Nombre de tu receta
    Bacalao al pil pil semicurado
    Porciones y tiempo de preparación:
    2 personas
    30 minutos
    Ingredientes:
    1 lomo de bacalao fresco
    Aceite de oliva virgen
    Queso President Semicurado
    Tomillo limón fresco
    Instrucciones:
    Poner en frío en una cazuela el bacalo con la piel hacia abajo y cubierto con aceite de oliva, confitar a fuego lento y dejar que el pescado suelte su propia “agua”. No dejar que el aceite se caliente mucho, ir retirándolo del fuego si sube mucho la temperatura del aceite. Sacar el pescado y colocar en un plato inclinado, para que siga soltando sus jugos. Por otro lado, retirar algo del aceite de la cazuela y empezar a hacer el pil pil. Yo hago la trampa de montar el pil pil haciendo círculos con un colador fino sobre el aceite, se monta en seguida. Cuando está medio montado echar dos o tres presiones del queso semicurado de Président. Seguir montando hasta que tenga la consistencia deseada y añadir unas hojitas de tomillo limón fresco. Servir el pil pil sobre el pescado y listo!


  • 30.05.11 - 02:01 Horas

    por: acj.15

    195

    ARROZ BLANCO CON COSTRA DE QUESOS

    salchichas frankfurt, unos poquitos de guisantes, ajitos, aceite de oliva, agua, un pelín de orégano, sal, arroz basmati y por supuesto nuestros deliciosos quesos president , EMENTAL Y QUESO AZUL.

    Se pone una paellera (el tamaño según comensales) al fuego medio con un chorreón generoso de aceite de oliva para que cubra toda la base, rehogar los ajos con las salchichas troceadas y los guisantes; añades el arroz para dorarlo un poquito, le pones la sal al gusto y el orégano añades agua hasta doblar el volumen de arroz, dejar cocer hasta que esté en su punto.
    Una vez finalizado prepara una bandeja que pueda ir al horno y ahora empezar a hacer indivuduales con una flanera, cuando ya están listos todos, se les va poniendo encima unos golpes de queso president, (en mi caso fueron 10 de queso azul y otros 10 de queso emental), por último meter en el horno para gratinar, sacar cuando veamos que aparecen las primeras burbujitas en color café clarito.
    Parece dificil pero es todo lo contrario y como ya he dicho antes a mis amigos y familia les encanta, normalmente lo acompaño con un poquito de ensalada verde variada.


  • 30.05.11 - 02:02 Horas

    por: Lizie

    196

    @acj.15 Mmmm ;) .


  • 30.05.11 - 02:05 Horas

    por: acj.15

    197

    TARTA DE PATATAS.

    Los ingredientes son sencillos,
    Patatas (por supuesto, jamón cocido o pechuga de pavo (a gusto) aunque también puede ser mitad y mitad, queso de barra (en este caso utilizamos president emental) tomate frito, orégano, agua y sal al gusto.
    Poner a hervir agua en cantidad suficiente para cocer papas; mientras se cuecen ir troceando o picando el jamón cocido y la pechuga de pavo, reservarlas para el montaje del plato.
    Cuando las papas estén cocidas y casi frías, pelarlas e ir haciendo rodajas de 1 cm con ellas.
    Vamos a montar el plato….. en un molde de los de hacer bizcochos empezamos haciendo “una cama de tomate frito” (cuando preparo pisto y me sobra lo trituro y lo aprovecho para hacer este plato, aún sale muuuucho mas rico)…
    encima del tomate se ponen las rodadjas de patatas hasta cubrir el fondo, encima de ellas se pone otra capa que cubra bien de nuestro ríquisimo queso añadiéndole encima un poquito de orégano espolvoreado, luego seguimos con nuestro picadito de jamón cocido y pechuga de pavo, ahora vamos a repetir desde el principio y tantas veces queramos o bíén hasta terminar los ingredientes que hayamos preparado para dicho plato… tenemos que tener muuuy en cuenta que hay que terminar con una capa de nuestro queso president cocina y como en la receta anterior, hay que gratinarlo; una vez que se halla enfriado desmoldamos con mucho cuidado, para presentar en la mesa en una bandeja circular y cortado en porciones según la cantidad de comensales.


  • 30.05.11 - 13:31 Horas

    por: raquelsgg

    198

    TOMATES RELLENOS.

    Ingredientes.
    tomate
    queso president
    bonito/atun en lata
    huevo y harina
    sal

    Elaboración:
    Mezclamos el atun o bonito con el queso president hasta que quede una masa. Por otro lado cortamos el tomate en rodajas. Cogemos una rodaja y ponemos la mezcla de atun y president encima y colocamos otra rodaja de tomate (a modo sandwich). Pasamos por harina y huevo y freimos hasta que se dore. Colocar sobre una rebanada de pan y rociar con crema basámica de módena. Es una delicia!!!!!!


  • 30.05.11 - 15:18 Horas

    por: gemota24

    199

    •100 gr de aceitunas•2 cucharadas de piñones•150 gr de queso•3 cucharadas de aceite•1 diente de ajo•Aceitunas para adornar las tapas•Pan para los canapés


  • 30.05.11 - 15:22 Horas

    por: mihtta

    200

    PIZZA CUATRO QUESOS

    Ingredientes
    250 gr de harina especial para pizzas
    un chorrito de agua
    un chorrito de aceite de oliva
    sal
    Queso president emmental
    Queso president semicurado
    tomate frito
    diferentes tipos de queso rayado

    Elaboracion
    Mezclamos la harina con el agua, la sal y el aceite y lo mezclamos hasta que quede una masa homogenea. Lo dejamos reposar de 10 minutos a 15.

    Extendemos la masa, y ponemos un chorrito de queso president emmental.. lo repartimos por toda la masa, echamos encima el tomate frito y al igual lo repartimos por toda la masa.
    Sobre el tomate opcionalmente se puede poner o jamon york, o beacon o algo similar… se ponen unos chorritos de los diferentes tipos de queso president, y por ultimo se pone bien de queso rayado por encima.

    Se mete en el horno unos 10 minutos 15 (dependiendo del horno) hasta que veamos la masa dorada.

    Y ya esta… listo para comer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


  • 30.05.11 - 19:49 Horas

    por: anyjos

    201

    Mini-tatin de tomates cherry y queso azul

    Para 4 personas:

    200 g de harina
    80 ml de aceite de oliva
    60 ml de agua fría
    10 hojas de albahaca fresca pequeña
    22 tomates cherry
    Presidente queso queso azul cocina

    sal
    pimienta blanca

    Preparación: 20 min
    Tiempo de cocción: 45 minutos
    Espera: 0 min
    Tiempo total: 65 minutos

    Preparación

    hojas de albahaca 1Lavar y picar finamente. Reservar.

    2 En un tazón, mezcle la harina y una pizca de sal fina, y luego cavar un pozo. Vierta agua fría se mezcla con la yemas de los dedos. Cuando la masa este un poco amalgamada, añadir el aceite de oliva . Por último añadir las hojas de albahaca picadas y amasar con las dos manos. Refrigere el tiempo para preparar el resto de la receta.

    3En 4 moldes de tarteletas, verter una cucharada de aceite de oliva. Lavar los tomates cherry, cortarlos por la mitad y coloque en el molde, lado redondeado por encima. Calentar cada plato en una cocina de gas durante 3-4 minutos.

    4Préchauffer el horno a 200 ° C (termostato 6-7).

    5. poner un poco de president queso cocina en cada molde de tarta, en poco tomates cherry confitados.

    6sobre una superficie enharinada, extienda la masa con la albahaca. Coloque un círculo de masa en cada tartaleta. Hornee de alta posición durante 20 a 25 minutos. Servir caliente o tibia.


  • 30.05.11 - 20:52 Horas

    por: britingy

    202

    Canapés Lomana
    (pijillos y resultones)

    Porciones y tiempo de preparación: resuelto en segudos (la cantidad que quieras)

    Ingredientes: Queso cocina Azul, biscotes con pasas, nueces

    Instrucciones: Se echa un chorrete de Queso Cocina Azul en los biscotes con pasas, se pone encima una o dos mitades de nuez y listo!!


  • 30.05.11 - 22:03 Horas

    por: patracoras

    203

    Berenjenas rellenas

    Ingredientes:

    2 berenjenas
    media cebolla
    2 ó lonchas de bacon
    1 vasito de vino de mesa
    pimienta y sal
    1 vaso de leche
    1 vaso de harina
    100 ml de tomate natural
    queso emmental president

    Instrucciones:

    1.-se parten las berenjenas por la mitad, se hacen unos cortes en la carne de la berenejna y se mete al horno a 180ºC durante 30 min, despues de echar una pizca de sal y un chorrito de aceite

    2.-En una sarten echamos el bacon partido en tiras y dejamos q se haga hasta q este crujiente

    3.-Cuando esten las berenjenas sacamos toda la carne de la berenjena hasta vaciarlas por completo y lo partimos en trozos. troceamos tab la cebolla

    4.-Echamos en la misma sarten donde esta el bacon la cebolla y la berenjena y echamos un vasito de vino blanco de mesa y una pizca de pimienta

    5.-Cuando este ppochadita la cebolla, echamos el tomate natural y mezclamos bien todo y lo dejamos a fuego lento 15 minutos

    6.-Retiramos del fuego y rellenamos cada una de las pieles de la berenjena

    7.-En otra sarten preparamos una bechamel ligera con harina, leche y una pizca de sal

    8.-lo echamos por encima del relleno

    9.-Y por ultimo echamos el queso emmental por encima y gratinamos al horno unos minutos

    ¡¡¡¡¡¡Y a disfrutar!!!!!


  • 30.05.11 - 22:13 Horas

    por: azebrea

    204

    Pasta con calabacín, queso semicurado y tomates secos

    Porciones y tiempo de preparación

    4 porciones – 45 minutos

    Ingredientes:

    400 gramos de pasta tipo tallarines
    1 cebolla
    1 calabacín-yo tenía uno grande
    4 cuc. soperas de queso President semicurado
    50 gramos de Parmesano
    4-6 tomates secos
    2 cuc. aceite de oliva
    sal

    Instrucciones:

    En una sartén sofreir la cebolla con el aceite.
    Cuando esté doradita, añadir el calabacín hasta que coja color.
    Una vez tenemos el calabacín lo salaremos y apagamos el fuego.
    Poner todo en un bote de trituradora y añadir el queso president, triturar y reservar.

    Por otro lado poner el agua a hervir para hacer la pasta. Cuando tengamos la pasta lista, escurrimos, ponemos un poco de aceite y reservamos o ponemos donde vayamos a montar.

    Cortar los tomates secos a tiras finitas.

    Solo nos queda montar todos los ingredientes.

    Ponemos la pasta en el fondo del plato, encima pondremos la pasta de calabacín y queso President; y por último pondremos los tomates secos encima de la salsa y un poquito de Parmesano en cada plato.

    Qué aproveche!


  • 30.05.11 - 23:22 Horas

    por: mandrilina

    205

    Salsa de queso para dippear:
    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas. Aprox. 40 minutos
    Ingredientes:
    125 gr. de queso fundido en lonchas
    125 gr. de queso Emmenal Cocina President
    200 gr. de puré de tomate
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    2 pimientos rojos
    1/2 limón
    Aceite de oliva, sal
    Pimienta y cayena (opcional)
    Instrucciones:
    1. Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. Lavar los pimientos, quitarles las semillas y cortarlos en daditos.
    2. Sofreir la cebolla en una cucharada de aceite hasta que empiece a tomar color. Añadir el ajo picado y rehogarlo todo junto durante 1 minuto más.
    Incorporar el puré de tomate y los pimientos y cocerlo a fuego fuerte durante unos 3 minutos.
    3. Agregar las lonchas de queso y el queso Emmental, bajar el fuego y cocerlo, sin dejar de remover, durante unos 10 minutos, hasta que los quesos estén totalmente fundidos.
    4. Salpimentar al gusto.
    5. Finalmente se agrega el zumo de limón y la pimienta y cayena. Mezclar todo bien y LISTO!!

    Se puede presentar con bastones de verduras como zanahorias, apio o pimientos, o bien con unos nachos o doritos.
    !QUE APROVECHE!!


  • 30.05.11 - 23:24 Horas

    por: lari_lariya

    206

    Tosta de patata gratinada
    Ingredientes:
    patata
    bechamel
    bacon
    hice unas rodajas de patata como de 1cm de grosor y la frei a fuego muy lento dandole al final mucha temperatura para que se endureciera un poco.
    prepare bechamel con cebolla y beacon y le eche president curado, removi y puse sobre cada patata una cucharada. gratine en el horno 10 minutos.


  • 30.05.11 - 23:29 Horas

    por: majose62

    207

    Nombre de tu receta

    Pan tomaca president:

    Pan, tomate,sal, aceite y queso president semicurado:

    Cortar el pan a lo largo y ponerlo a tostar de mientras rallar un tomate,cuando esté el pan tostado echar encima el tomate un poquito de sal y aceite de oliva muy importante y luego coges el bote de queso semicurado y le pones encima al gusto de cada uno, buenisimo:


  • 31.05.11 - 01:12 Horas

    por: sfrazzera

    208

    Nombre de la receta Pollo a l´ancienne

    Tiempo de preparación: 40min

    Ingredientes:
    -Un puñado de setas shitake
    -Cebolla
    -Piñones, pistachos, almendras y cacahuetes
    -Mantequilla
    -Jamón serrano en tacos
    -Pollo laminado
    -Mostaza
    -Queso president semicurado
    -Berenjena

    Preparación:
    Hidratar las setas shitake en agua durante media hora. Pelar las cebolla, las berenjenas y en una cazuela de barro después de haberlas sofrito previamente junto a la cebolla ,el pollo y el jamón semicurado Untar la cazuela para que no se pegue e introducir el pollo con la berenjenta, la cebolla y las setas deshidratas y repartir los frutos secos por toda la superficie.
    Derretir un poco de mantequilla en el microondas, y merzclarla con la mostraza y el queso president, para hacer una mezcla homogenea y repartirlo por toda la superficie de la cazuela.
    Meter todo en el hono y dejar calentar a 150º unos 15 minutos. Los espolvoreamos con un poco de perejil una vez caliente, lo salpimentamos y listo para servir. Se puede acompañar también con una sopa de ravioles chinos ligera, o previamente con una ensalada de endivias con salmón ahumado y queso azul, que le darán un gusto exquisito. Una comida completa!!!


  • 31.05.11 - 11:24 Horas

    por: sernur

    209

    Nombre de tu receta
    coliflor gratinada
    Porciones y tiempo de preparación:

    Ingredientes:
    coliflor
    harina
    aceite
    leche
    queso cocina emmental
    Instrucciones:
    Se cuece la coliflor en agua y sal
    Se hace unabesamel con el aceite, la leche y el harina.
    Se mezcla la coliflor con l abesamel se pasa a una fuente apta para el horno y se pone la coliflor ya mezclada con la besamel
    se pone queso emmental por encima y se gratina


  • 31.05.11 - 11:26 Horas

    por: sernur

    210

    Nombre de tu receta
    milanesa con queso cocina azul
    Porciones y tiempo de preparación:

    Ingredientes:
    filetes de ternera
    pan rallado
    huevo
    aceite
    sal
    queso cocina azul
    Instrucciones:
    Se ech asal a los filetes.
    Se pasan por huevo y pan rallaldo en este orden.
    Se frien en aceite bien caliente
    Se echa queso cocina a gusto de cada uno.
    Se sirve.


  • 31.05.11 - 12:56 Horas

    por: wolfito

    211

    Nombre de tu receta: Pan marinado
    Ingredientes: President Queso Azul, salmón ahumado, gambas y un poco de sal.

    Preparación: Cocer las gambas, pelar y cortar en toritos muy pequeños, servir el President Queso Azul. Picar bien el salmón hasta que esté bien deshecho. Mezclar el queso con el salmón y seguir trabajando con el tenedor hasta que casi no se note el salmón. Añadir las gambas a la mezcla anterior y darles unas vueltas con el tenedor. Añadir sal al gusto. Servir con trocitos de pan de diferentes clases.


  • 31.05.11 - 14:04 Horas

    por: arribi

    212

    strong>EMPAREDADOS DE JAMON Y QUESO

    Ingredientes : 10 Rebanadas de pan de molde,1/2 vaso de leche fria,100gr de jamon serrano,2 huevos,queso de cocina president emmental y curado.:

    Instrucciones Untar 4 rebanadas de pan con queso president curado y otras 4 con emmental.Sobre una rebanada de emmental poner 2 lonchas de jamón serrano cubrir con una rebanada de quesocurado.Con un cuchillo cortar en diagonal hasta obtener 4 triangulos.Mojar cada triangulo en leche fria y poner sobre una bandeja, poner otra bandeja encima con un peso y prensarlos durante unas horas. Rebozarlos en huevo batido y freir en abundante aceite:


  • 31.05.11 - 14:19 Horas

    por: aitcla

    213

    Empanadillas de queso President y patatas
    Ingredientes
    1 pequeña cebolla
    16 pequeñas masas para empanadillas
    3 champiñones
    1 huevo
    1 patata cocida
    15cl Président Queso Cocina Emmental
    Sal, pimienta y nuez moscada
    Preparación
    1. Precalienta el horno a 100/120ºC
    2. Pon 8 masas sobre la placa del horno (sobre papel vegetal). Ponlas en el horno algunos minutos. Pero cuidado, solo es para secarlas un poco. No deben cocer, ni dorar. Vigílalas con mucho cuidado.
    3. Mientras tanto, corta las verduras: cebolla en trocitos, patata en cubitos y champiñones en rodajas muy finas.
    4. En un cazo, saltea la cebolla con un poco de aceite de oliva.
    5. Añade los champiñones.
    6. Cuando la cebolla y los champiñones estén dorados, incorpora el queso president. Mezcla bien.
    7. A partir de este momento, puedes sazonar: sal, pimienta, una cucharadita de nuez moscada.
    8. Incorpora delicadamente los cubitos de patata y mezcla.
    9. Dispón un poquito de salsa en el centro de cada masa que sale del horno.
    10. Bate el huevo en un recipiente.
    11. Con un pincel, pinta el borde de la empanadilla. Pon encima otra empanadilla. El huevo sirve de adhesivo entre las dos masas.
    12. Ahora pinta la parte de encima con el huevo.
    13. Hornea hasta que las empanadillas estén bien doradas.


  • 31.05.11 - 16:36 Horas

    por: adaro

    214

    ESPARRAGOS GRATINADOS
    Enrollar por este orden: una loncha de jamón york, queso de lonchas y un espárrago. Cubrir con bechamel a la cual habremos echado un buen chorrito de queso azul .Por ultimo le echamos queso para gratinar y un buen chorro de queso cocina enmental y gratinamos


  • 31.05.11 - 20:01 Horas

    por: Erinis

    215

    ESPAGUETIS SANTA FÉ CON PRESIDENT EMMENTAL

    Porciones y tiempo de preparacion:

    4 personas, Aprox. 40 minutos

    Ingredientes:

    1 pimiento verde
    1 pimiento rojo
    1 cebolla
    4 filetes de pollo
    1 bolsa de Espaguetis
    500 cl de nata para cocinar
    100 gr de queso cocina president Emmental
    Pimienta negra, sal y aceite

    Preparacion:

    En una cazuela porner a hervir los espaguetis con una pizca de sal y una cucharadita de aceite de oliva.
    Picar las verduras y salpimentar el pollo y cortarlo en tiras.
    En una sartén profunda echar tres cucharadas de aceite y sofreir la cebolla y los pimientos picados en trozos grandes, una vez que esten dorados, añadimos el pollo y lo sofreimos hasta que coja color. En la misma mezcla añadimos los 500 cl de nata para cocinar, el queso cocina emmental, sal y pimienta y lo dejamos a fuego lento hasta que se forme una crema. Se pueden añadir especias como nuez moscada o albahaca.
    una vez que la salsa ha adquirido cremosidad se añaden los espaguetis cocidos y se remueve bien, es aconsejable dejarlos tapados y a fuego lento hasta que cojan el sabor de la salsa. Si se prefiere un sabor mas intenso se pueden hacer tambien con president queso cocina semicurado.


  • 31.05.11 - 21:43 Horas

    por: SORLUC

    216

    ENSALADA DE PASTA
    Para 4 personas, muy energética y nutritiva!!!
    Ingredientes:
    2 tazones de pasta (mejor verde) sobrantes de comidas anteriores
    Hojas de Lechuga grandes
    4 Tomates
    1 Zanahoria
    4 Huevos duros
    50 grs. de queso emmental
    1 Cebolla
    Albahaca
    Aceite de oliva
    Vinagre
    Sal
    Pimienta
    Aceitunas negras

    Preparación

    Paso 1: Poner en una fuente una base a modo de nido las hojas de lechuga cubriendo el fondo y con la pasta ya cocinada. Cortar la cebolla en rodajas muy finas y mezclar entre la pasta. Añadir el queso President Emmental por encima.

    Paso 2: Poner alrededor de la fuente los tomates y los huevos duros cortados por la mitad. También algunos “palos” de zanahoria.

    Paso 3: Decorar con lagunas aceitunas en el centro y, finalmente añadir el aliño con cuatro cucharadas de aceite, una de vinagre, sal y pimienta. Si tienes albahaca fresca, hazla un picadillo y agrégalo a la salsa.

    Ya me diréis si os gusta!!!


  • 31.05.11 - 23:13 Horas

    por: Lore7

    217

    Fruta con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    1 persona
    10 minutos
    Ingredientes:
    1 manzana
    1 plátano
    Media naranja
    Queso président

    Instrucciones:
    Se lava y parte la fruta y se coloca en un plato en forma llamativa para que quede mas bonito. A continuación se echa el queso sobre la manzana principalmente, ya que la manzana tiene mejor sabor con el queso que con la naranja.


  • 31.05.11 - 23:15 Horas

    por: Lore7

    218

    Aperitivos de pan tostado con lomo y queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    1 persona
    7 minutos
    Ingredientes:
    2 trozos de pan de molde
    4 rodajas de lomo
    un poco de aceite
    queso président
    Instrucciones:
    Se tuesta el pan y se coloca en un plato partido. A continuación, sobre el pan se echa aceite de oliva, encima se coloca el lomo y por último el queso président. Buenísimo!!


  • 01.06.11 - 00:45 Horas

    por: Pasol

    219

    Ensalada elEmmentaL

    Para 2 personas, tiempo de preparación: 15 minutos

    Ingredientes:
    2 Manzanas
    3 Rodajas de piña natural
    1 lata de maíz dulce pequeña
    2 latas de atún al natural
    2 lonchas de jamón york
    Un poco de queso curado, al gusto
    2 o 3 presiones de Queso de Cocina Emmental President
    Sal opcional

    Instrucciones:
    En un bol grande, ponemos las manzanas previamente lavadas, peladas y cortadas; el atún y el maíz escurridos; el jamón york y la piña cortados en trocitos pqueños; unos taquitos de queso curado y por último, añadimos el toque de Président Emmental al gusto.

    elEmmental querido Président ;)


  • 01.06.11 - 17:38 Horas

    por: m.c.

    220

    Berenjenas rellenas
    4 personas +/- 45 min:
    Ingredientes:
    2 berenjenas grandes
    1/2 kilo de carne picada
    400gr. de tomate triturado
    50gr mantequilla
    50 gr harina
    350 ml leche
    2 cucharadas aceite
    sal
    pimienta
    especias al gusto
    Queso emmental y queso curado a discreccion.
    Instrucciones:
    - Lavar las berenjenas, cortarles el pedúnculo y partirlas en dos partes de arriba a abajo.
    -meter las berenjenas en el microondas durante unos 10 min, o hasta que esten hechas.
    -Retirarles parte de la zonas central y reservar esa carne.
    -Freir en una sarten la carne picada con el aceite y cuando este hecha añadirle el tomate triturado, la sal y las especias al gusto.
    -Dejarlo a fuego lento y tapado durante unos 10 min.
    -Cuando ya este hecho, añadr la carne sobrante de las berenjenas y mezclar.
    -Rellenar las berenjenas con la carne ya hecha.
    -Preparar una besamel cono de costumbre y cubrir las berenjenas.
    -Servir inmediatamente junto con los botes de queso para que cada uno se ponga el que quiera.
    NOTA: Caen los dos botes de queso President seguro!!


  • 01.06.11 - 17:58 Horas

    por: mariacal

    221

    Nombre de tu receta
    ensalda con emmental
    Porciones y tiempo de preparación:
    minutos : nada escasos minutos.
    Ingredientes:
    lechuga
    atun
    tomate
    queso cocina emmental
    Instrucciones:
    Se lava la lechuga y el tomate
    Se parte la lechuga y se coloca en un plato
    Se coloca el tomate partido en trocitos pequeños
    Se pone el atun por encima
    Se añade queso emmental a gusto
    y como opcional puedes ponerle aceite, vinagre y sal y se sirve


  • 01.06.11 - 18:48 Horas

    por: sarapeca

    222

    EMPANADILLAS DE QUESO AZUL Y BACON
    Tiempo de preparación 25 minutos.

    Ingredientes:
    1 paquete obleas “La cocinera” grandes
    1 cebolla
    Un chorrito de aceite
    130 gr. queso gorgonzola
    150 gr. beicon en tiras
    50 gr. nueces troceadas
    Queso de cocina président azul
    pimienta

    Preparación:
    1. Pica la cebolla y sofríe hasta que esté transparente, añade el beicon y rehoga unos minutos.
    2. Pica las nueces y el queso y añade a la mezcla anterior.
    3. Pon la oblea y una cucharada de la crema anterior en el centro, humedece el borde de la empanadilla y cierra presionando con un tenedor para evitar que se abra a meter en el horno.
    4. Colocalas en una bandeja de horno con papel vegetal y pincelalas con huevo.
    5. Introduce las empanadillas en el horno previamente precalentado a 200 grados, unos 10 minutos o hasta que estén doraditas.
    NOTA, se pueden acompañar con ensalada o tomate en rodajas.


  • 01.06.11 - 19:55 Horas

    por: Xouxere

    223

    Canapés de queso semicurado y pimientos asados

    Ingredientes:
    Pan para canapés.
    Queso cocina President semicurado.
    2 Pimientos rojos asados.

    Instrucciones:
    Cortamos y limpiamos los pimientos.
    Los ponemos en la bandeja de nuestro horno (180º) con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
    Los vamos girando hasta que estén en su punto.

    Los retiramos y que sacamos la piel con la ayuda de un cuchillo mientras estén calientes (cuidado con los deditos).

    Ponemos un buen chorrito de queso cocina President semicurado sobre el pan y vamos poniendo un trocito de pimiento encima de cada rebanada.

    Listo para chupetearse los dedos


  • 01.06.11 - 20:12 Horas

    por: honeiboony

    224

    Salchicas con hojaldre y queso president azul

    Bañamos el hojaldre con queso de cocina president azul, cortamos cuadraditos de unos 10×10 cm, ponemos una minisalchicha en medio y enrrollamos,todas las salchichas que quieras, se mete en el horno Y A DISFRUTAR!!


  • 01.06.11 - 22:21 Horas

    por: susana4

    225

    BERENJENA CON TOMATE Y QUESO EMMENTAL

    Porciones y tiempo:
    4 personas y 35 minutos,

    Ingredientes:
    2 berenjenas,tomates,2 cebollas,queso emmental,sal,aceite y 16 palillos de dientes.

    Instrucciones:
    engrasar la bandeja del horno con aceite y poner las 2 berenjenas cortadas a rodajas y tomates tambien cortados a rodajas.Agregarles sal e introducir al horno a 220º 12 minutos aproximadamente.Hacer un refrito de cebolla y apartar.Ya listas las berenjenas ir intercalando rodajas hasta formar 4 montaditos, empezando primero por poner una rodaja de berenjena cubierta con un poco de la cebolla refrita y el queso emmental encima, otra rodaja de berenjena,un poco de cebolla ,una rodaja de tomate y queso emmental, y por ultimo otra de berenjena y queso emmental.Asi hasta completar los 4 montaditos.Pinchar 4 palillos de dientes en cada montadito.Y dejar al horno a 220º unos 5 minutos.
    Receta ideal para operacion bikini!!!!


  • 02.06.11 - 09:44 Horas

    por: bogdanrom26

    226

    Tortilla casera
    Porciones y tiempo de preparación:
    para 4 personas
    aperitivos y tapas
    30 minutos tiempo de preparación
    13 minutos en la Airfryer a 180º,vuelta a los 5 minutos
    Ingredientes:
    2 patas grandes
    6 huevos
    1 cebolla verde
    una cuchara de perejil cortado
    1/2 pimiento rojo
    100 gr de carne mechada(salchichas,jamón,bacon-lo que tengas en la nevera)
    preferible añadir 100 gr. de Président Queso Cocina Semicurado (aprox. 6 presiones) si no tienes vale con queso rallado
    Instrucciones:
    Lavar,cortar y freir las patas en la Airfryer a 200º durante 10 minutos y dejar que se enfrié un poco.
    Lavar y cortar la cebolleta,el pimiento y el perejil y saltearlo en el sartén junto con la carne mechada durante 5-8 minutos y dejar que se enfrié un poco..
    Batir los huevos ,añade el queso cremoso y sazona con sal y pimienta a gusto.
    Forra con papel de cocina un molde redondo,desmontable preferiblemente para poder dar la vuelta a la tortilla.
    Mezclar los huevos batidos con las patatas , las verduras y la carne salteadas previamente con cuidado para no romper los ingredientes.
    Pasa la mezcla en el molde y introducirla en la Airfryer calentada previamente durante 3 minutos ,ajustando la temperatura a 180º y el temporizador a 10 minutos.
    Dar la vuelta a la tortilla los 5 minutos y asa la hasta que presente un bonito color tostado.
    Deja reposar la tortilla unos 10 minutos antes de servirla.
    Cortarla en cuñas despues y servirla con tomate aliñados o ensalada.
    ¡A disfrutar de un plato tipico español y facil de hacer!


  • 02.06.11 - 13:33 Horas

    por: CAROLV76

    227

    PASTEL DE VERANO

    para 6 personas – 20 min+1 hora nevera:

    Ingredientes:
    - Queso President Cocina Emmental
    - Un paquete de pan de molde sin corteza
    - 6 tomates grandes
    - 4 latas de atún
    - 1 huevo
    - 1 anchoa
    - sal, aceite
    - lechuga para decorar

    Instrucciones:
    Rallar los tomates. Prepara una mayonesa con el huevo, sal, aceite y añadir 1 anchoa.
    Poner en una bandeja una capa de pan de molde. Poner una capa de mayonesa y luego una capa de atún. Regar con queso emmental.
    Volver a hacer otra capa igual y acabar con una capa de mayonesa. Regar con queso emmental y decorar con lechuga cortada en juliana.
    Tapar con papel film y dejar mínimo 1 hora en nevera.
    Es un plato frío muy fácil y muy refrescante para el verano que entra. Que disfrutéis!!!</strong


  • 02.06.11 - 13:36 Horas

    por: Theressade

    228

    Nombre de tu receta
    Brocoli al microondas
    Porciones y tiempo de preparación:
    Un brocoli por persona 3 minutos
    Ingredientes:
    brocoli
    aceite
    queso cocina emmental
    pimienta
    Instrucciones:
    Se corta el brocoli en manojitos.
    Se enjuaga muy bien el brocoli abriendo cada manojito
    Se pone el brocoli en un plato apto para microondas
    Se le hecha sal al gusto y si quereis un poco de pimienta.
    Se le echa el queso cocina emmental en cada manojito.
    Se le pone la tapadera de plastico de microondas
    Se deja de 2 a 3 minutos aproximadamente.
    Esta buenisimo porque el brocoli se queda durito y con el queso derretido sabe exquisito.
    ! BUEN PROVECHO !


  • 02.06.11 - 13:37 Horas

    por: Mixty

    229

    PATATAS ASADAS CON QUESO

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas 50 minutos

    Ingredientes:
    Patata tamaño medio
    Queso President cocina Emmental
    Pimienta

    Instrucciones:
    Precalentar el horno a 200º. Meter las patatas y asarlas durante 45 minutos aproximadamente (depende de su tamaño).
    Una vez estén listas, partirlas por la mitad y con una cuchara deshacerlas. Añadir Queso Cocina Emmental al gusto y volver a mezclar con la cuchara. Por último dar un toque con la pimienta.

    Como veis no se tarda mucho en prepararlo, casi todo el tiempo de la receta es asar las patatas. Con el queso tan suave queda un sabor delicioso pero también podría probarse con otras variedades de Queso Cocina.


  • 02.06.11 - 13:46 Horas

    por: anaarranz

    230

    PATATAS GRATINADAS CON QUESO EMMENTAL
    INGREDIENTES (para 4 personas)
    1 kilo de patatas.
    2 decilitros de Leche.
    1 decilitro de Nata liquida.
    300 gramos de queso Emmental rallado.
    1 Cebolla.
    Margarina para untar el molde.
    Sal.
    Pimienta negra.

    CÓMO SE ELABORA:

    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 5 centímetros.
    Las cocemos en una cazuela cubiertas de Agua con una pizca de sal y Pimienta negra durante 15 minutos a fuego suave.
    Por otra parte, sofreímos a fuego suave hasta que se ablande la cebolla cortada en tiras finas.
    Untamos una fuente con margarina y cubrimos el fondo con una primera capa de patatas.
    Les echamos un chorrito de queso emmental y les espolvoreamos a cada patata con cebolla y pimienta y cubrimos con otra capa de patatas.
    Espolvoreamos el resto de cebolla, un poco más de queso, y pimienta y colocamos encima una última capa de patatas cubriendo la capa y salpimentamos la superficie.
    Por último cubrimos la parte superior de las patatas con la nata liquida, la leche y un poco de queso.
    Gratinamos unos 15 minutos hasta que las patatas estén doradas en el horno a 200º C.
    Servimos y presentamos a la mesa la fuente del gratinado.

    Estan riquisisimas!!! probadlas


  • 02.06.11 - 13:49 Horas

    por: anaarranz

    231

    Pasta larga con queso y caviar! Para chuparse los dedos

    Ingredientes: 500 gramos de pasta fresca, 350 gramos de queso emmental en lonchas muy finas, ½ litro de leche, 60 gramos de mantequilla, 3 yemas, 1 lata de sucedáneo de caviar, albahaca, sal y pimienta.

    Preparación: Cocemos la pasta en abundante agua con sal el tiempo que indique el envase, la escurrimos y reservamos. Derretimos la mantequilla en un cazo, le añadimos el queso y la mitad de la leche y removemos continuamente a fuego lento, hasta que se obtenga una pasta homogénea y cremosa; agregamos las yemas una a una, batiéndo rápidamente con las varillas.

    Para chuparse los dedos!! Esta la probe el sabado con unos amigos y nos encanto el experimento de mezclar el caviar con el queso, bueno bueno.


  • 02.06.11 - 13:54 Horas

    por: SusanaXavi

    232

    LANGOSTINOS NEVADOS AL QUESO

    Ingredientes:
    500g de langontinos (depende las personas que sean)
    Sal, aceite
    Limón
    Pimienta
    Mahonesa
    Queso President Cocina

    Instrucciones:
    En una bandeja del horno, poner un chorro de aceite y encima poner los langostinos (ya cocidos) con la cola pelada. Echarle la sal en la cola, la pimienta y un chorrito de limón. Con una cucharita de café poner encima de cada cola del langostino mahonesa (casera por supuesto) y seguidamente el toque de President Queso Cocina, el sabor que quieras y al horno 10 o 15 minutos, quedan buenísimas!!!!!!!!!!!


  • 02.06.11 - 13:59 Horas

    por: chinuka

    233

    Nombre de tu receta
    Rollito Emmental
    Porciones y tiempo de preparación:
    5 Minutos/ 2-3 personas
    Ingredientes:
    Tortillas Mexicanas.
    Atún.
    Cebolla.
    Queso Président (Emmental o Azul)
    Instrucciones:
    Esta receta es rápida, nutritiva y muy deliciosa.
    Los ingredientes los puedes variar, según gusto personal.
    –>Sobre una tortilla mexicana añadir una lata de atún, un poquito de cebolla picada, especias al gusto y un “chorreoncito” de Queso Cocina Président. Calentar 1 min en el microondas y ¡listo! También se puede añadir maiz, dados de pechuga de pollo, pimientos…


  • 02.06.11 - 14:15 Horas

    por: annabarrio

    234

    Tallarines con jamón serrano

    Porciones y tiempo de preparación
    4 personas/ 20 minutos

    Ingredientes:
    250 gr de tallarines
    75 gr de jamón serrano en tiras
    1 bote de tomate tamizado
    1 cebolla
    aceite
    sal
    azucar
    oregano
    Queso cocina emmental President

    Instrucciones:
    Hervir la pasta en abundante agua con sal el tiempo que indique el fabricante.
    Mientras sofreir en una sartén la cebolla bien picada con un poquito de aceite, a fuego medio, con cuidado que no se queme.
    Cuando esté trasparete añadir el bote de tomate, media cucharadita de sal y otra media de azucar.
    Dejar cocinar tapado a fuego bajo 10 min.
    A parte, en otra sartén, freir las tiritas de jamón con muy poquito aceite hasta que estén algo crujientes pero no quemadas.
    Añadirlas a la salsa y mezclar bien.
    Cuando estén hechos los tallarines, escurrilos y mezclarlos con la salsa bien caliente.
    Añadir enseguida queso cocina emmental President al gusto y remover bien para que se funda con el calor de la salsa.
    Servir enseguida espolvoreada con el oregano.


  • 02.06.11 - 14:20 Horas

    por: Carmendc

    235

    Canapes variados

    Porciones y tiempo de preparación:
    5 personas / 20 minutos

    Ingredientes:
    panecillos
    tomate cherry
    anchoas en aceite
    queso President azul

    Instrucciones:
    En cada panecillo untamos el queso president azul, colocamos medio tomatito cherry y decoramos con una anchoita en aceite


  • 02.06.11 - 15:28 Horas

    por: skodin

    236

    La verdad es que no se puede llamar receta…pero para merendar más de un dia, al volver del trabajo, me cogía una tostada, le añadía el queso semicurado, y por encima o le ponia taquitos de jamón serrano, o de jamón dulce… BUENISIMO!!!! ; )


  • 02.06.11 - 16:31 Horas

    por: librairam

    237

    Palmeritas de beicon y queso emmental

    Porciones y tiempo de preparación: aprox. 20 palmeritas/30min

    Ingredientes:
    Una lamina de hojaldre
    Un pack de taquitos de beicon
    Un bote de queso president emmental

    Instrucciones:
    Se extiende la lamina de hojaldre, se cubre con una fina capa de queso, Se cubre con los taquitos de beicon, si estos son muy grandes cortarlos en trocitos más pequeños.
    Se marca la mitad de la plancha de hojaldre y se llevan los estremos hasta el centro, plegandolo bien, se repite la operacion, plegando los extremos de cada lado sobre si mismos cada vez, cuando ya no nos quedemas dobleces, se presiona bien y se cortan con un cuchillo muy afilado.
    Se colocan en la bandeja del horno y se hornean, siempre con el horno precalentado; a 200º aproximadamente unos 25min
    Hummm, que bien huele!!!

    Estas palmeras estan de vicio, aunque no se si la tecnica del doblado la habreis entendido bien. Y no solo las palmeras, si no las cremas de calabaza, la de calabacin o cualquier otra verdura, los canapes, las ensaladas, la carne…. uffff, como he disfrutado con este queso!!!!


  • 02.06.11 - 16:34 Horas

    por: nitanita

    238

    Rissotto de langostinos y setas.
    4 personas/40 minutos

    arroz
    langostinos crudos pelados
    setas variadas (congeladadas o frescas)
    Queso cocina president semicurado
    cebolla
    vino blanco o rosado
    agua
    caldo concentrado
    sal
    aceite

    Ponemos la cebolla con sal a pochar a fuego lento y cuando este blandita y dorada añadimos los langostinos pelados cortados en 3 o 4 trozos cada uno y las setas. Cuando veamos que estan cocinados añadimos el arroz (un puñado generoso por persona) y reogamos todo durante un par de minutos. Añadimos el vaso de vino y dejamos que se evapore el alcohol sin dejar de remover el arroz con una cuchara de palo para que quede cremoso.
    Cuando se evapore añadimos la pastilla de caldo y el agua y seguimos dando vueltas hasta que el arroz este blando. antes de servir añadimos queso PRESIDENT cocina semicurado.


  • 02.06.11 - 16:35 Horas

    por: Lizie

    239

    @nitanita ¡¡Ñaaaaammm!! :) .


  • 02.06.11 - 16:38 Horas

    por: gamezbusta@gmail.com

    240

    Calabacin relleno
    Ingredientes:
    1 calabacin grande
    250 g de carne picada
    200 g de champiñones
    1 bote de queso president semicurado
    2 cebollas
    1 pastillas de avecrem
    sal y pimienta
    1/2 vaso de vino blanco
    1 bolsita de queso rallado president emmental
    Instrucciones:
    Con todo picado,pochas la cebolla,los champiñones y el calabacin (vaciar el calabacin dejando el exterior para rellenarlo),cuando ewsten dorados añadir la pastilla de avecrem,1/2 de vino blanco y la carne picada.
    Cuando reduzca el vino y no tenga caldo añadir queso semicurado presidet o el emmental segun su gusto y colocar dentro de la cascara del calabacin o si carcara dentro de un recipiente de barro,adornar con el queso rallado y gratinar en horno o hornomicroondas.
    Receta facil ,rapida y sencilla
    Que aproveche


  • 02.06.11 - 17:10 Horas

    por: osiris582

    241

    Patatas al horno
    Ingredientes: patatas, salsa ranch, tiritas de beicos, queso de cocina president semicurado, sal y pimienta.
    Instrucciones: freir las patatas y una vez fritas ponerlar en un recipiente apto para el horno.
    Freir las tiritas de beicon.
    Encima de las patatas echar salsa ranch y despues queso de cocina presiden semicurado y las tiritas de bacon.
    Meter al horno hasta que se dore un poquito el queso y listo!!!
    Estan de vicio


  • 02.06.11 - 17:11 Horas

    por: Lily

    242

    Calabacín al curry con Président Queso Emmental

    Porciones y tiempo de preparación:
    3 personas
    20 minutos

    Ingredientes:
    - 1 kilo de Calabacín ( más o menos 4 grandes)
    - 8 dientes de ajos
    - 1 guindilla seca
    - 100g Président Queso Cocina Emmental (aprox. 6 presiones)
    - Aceite de oliva Virgen Extra (para sartear en el sartén)
    1 cucharada sopera del polvo curry
    - Carne prefierido( bacon,salchica, jaón york etc).. a gusto ( más o menos 100g )
    - 1 huevo

    Instrucciones:
    1. Cortar los calabacines a pequeños trocitos
    2.Meter los calabacines en un recipiente adecuado para la microonda y tapar,
    Calentar en la microonada 900W,12 munutos.
    3. Mietrás tanto, en el sarten echa el aceite y sofrir los trozos pequeños de ajo y guindilla cortado en pequeño trocito hasta que huela muy bien ( pero no quemarlo)
    4. En el sartén 3, echa los calabacines ya cocidos y mezclarlo bien.
    5. Añadir el curry, la carne y el queso cocina Emmental y sazonar a gusto
    6. Al final echa un huevo y mezclarlo muy bien .
    7. Una vez servido en el plato, se puede echar el queso Président Emmental para decorar.
    3. Abrir las pechugas en forma de libro, sazonarlas, rellenarlas con la mezcla de espinacas y envolverlas.
    4. Freír los filetes hasta dorarlos.


  • 02.06.11 - 17:11 Horas

    por: osiris582

    243

    Tambien podeis utilidizar el queso de cocina president para hacer la salsa carbonara para la pasta, y le da un sabor muy muy rico!!


  • 02.06.11 - 17:12 Horas

    por: osiris582

    244

    Si echais un poquito de queso de cocina president emmental en la tortilla de patata entes de cuajarla queda muy buena, con una textura muy cremosa y un sabor muy rico.


  • 02.06.11 - 17:15 Horas

    por: osiris582

    245

    Al igual que chinuka, yo tambien he utilizado el queso de cocina semicurado con las totillas mejicanas.
    Dorar en una sarten un poquito de cebolla, con tiritas de pimiento rojo y verde, despues añadir el pollo en tiras y cuando ya esten en su punto, añadir un vaso se vino blanco. Cuando el vino blanco se haya evaporado ya estan listas. Lo quitamos del fuergo y inmmediatamente le echamos el queso de cocina por encima.
    Ahora solo queda servirlos en las tortillas que previamente habremos pasado por una sarten caliente y listo!!!


  • 02.06.11 - 17:22 Horas

    por: Lily

    246

    Guiso de coliflor

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    40 minutos

    Ingredientes:
    - 1 Coliflor
    - 1 Cebolla grande
    - 1 pastilla de Caldo
    - 100 gr. de Président Queso Cocina Emmental (aprox. 6 presiones)
    - 8 Cucharadas Soperas del Aceite de oliva virgen extra
    - Sal y pimienta negra molida a gusto
    - 1 Cucharada de vinagre
    - 6 dientes de ajo
    - 1 huevo

    Instrucciones:
    1. en una olla profunda , echar el aceite y dorar los ajos cortados pequeños
    2. Encima del ajos ya dorados, poner los trozos lavados de coliflor, cebollas cortadas finas, y todos los demás ingredientes excepto huevo y queso.
    3. Cerrar la olla y con fuego muy lento , calentar unos 40 minutos, de vez en cuando mezclarlo bien.
    Sale mucho liquido mientras este tiempo, hay que cocer con su propio li¡quido de la verdura con el fuego muy lento para evitar que se queme.
    4. Cuando se haya consumado todo el liquido, añadir el queso y 1 huevo y mezclarlo muy bien.


  • 02.06.11 - 17:24 Horas

    por: Lily

    247

    Para hacer la ensaladilla rusa, echar el queso président queso emmental junto con la mayonesa,
    Sabe muy rico al queso !


  • 02.06.11 - 17:26 Horas

    por: ssarabm

    248

    Croquetas de queso y membrillo

    Porciones y tiempo de preparación:
    - para 3 presonas
    - 10 minutos

    Ingredientes:
    - 1 bote de Queso Cocina Emmental
    - 250 gr. de membrillo
    - 2 huevos
    - pan rallado
    - aceite de oliva
    Instrucciones:
    - Machacar el membrillo en un bol
    - Añadir el queso Emmental y remover hasta que quede bien mezclado
    - Hacer pequeñas bolas y pasarlas por el huevo batido y el pan rallado
    - Freir con abundante aceite
    Riquisimo!!


  • 02.06.11 - 17:28 Horas

    por: Josebc

    249

     6 Patatas.
     ½ Kg. Carne picada “mixta” (ternera y cerdo).
     1 Pimiento verde.
     1 Pimiento rojo.
     1 Cebolla.
     2 dientes de ajo.
     1 Calabacín.
     Queso Président.
     Pan rallado.
     2 huevos.
     Sal.
     Pimienta negra.
     Pimentón de la vera.
     Aceite para freír.
     Mantequilla

    1.Cocer las patatas. Dejar enfriar, pelar y triturar con un tenedor. Añadir sal, pimienta negra molida (a su gusto) y 20 gr. mantequilla (una cucharada). Resultado: puré muy espeso.
    2.Sofreír los dientes de ajo laminados, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el calabacín (todo cortado en trocitos muy pequeños) e incorporar la carne. Añadir sal y pimiento de la vera (picante o dulce). Dejar enfriar y mezclar con el puré de patatas.
    3.Hacer “bolas” (tamaño pelota de tenis), hacer un agujero y rellenar de queso, tapar con un poco de masa. Rebozar en pan rallado, huevo y pan rallado.
    4.Freír en abundante aceite.
    5.Aún calientes podéis echarles un choro de queso por encima. Están buenísimas.
    6.Buen apetito.


  • 02.06.11 - 17:32 Horas

    por: Josebc

    250

    Disculparme os la envío de nuevo, no ha salido la receta completa.

    PATATAS RELLENAS

    INGREDIENTES: 4 personas

    - 6 Patatas.
    - ½ Kg. Carne picada “mixta” (ternera y cerdo).
    - 1 Pimiento verde.
    - 1 Pimiento rojo.
    - 1 Cebolla.
    - 2 dientes de ajo.
    - 1 Calabacín.
    - Queso Président.
    - Pan rallado.
    - 2 huevos.
    - Sal.
    - Pimienta negra.
    - Pimentón de la vera.
    - Aceite para freír.
    - Mantequilla

    1.Cocer las patatas. Dejar enfriar, pelar y triturar con un tenedor. Añadir sal, pimienta negra molida (a su gusto) y 20 gr. mantequilla (una cucharada). Resultado: puré muy espeso.
    2.Sofreír los dientes de ajo laminados, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el calabacín (todo cortado en trocitos muy pequeños) e incorporar la carne. Añadir sal y pimiento de la vera (picante o dulce). Dejar enfriar y mezclar con el puré de patatas.
    3.Hacer “bolas” (tamaño pelota de tenis), hacer un agujero y rellenar de queso, tapar con un poco de masa. Rebozar en pan rallado, huevo y pan rallado.
    4.Freír en abundante aceite.
    5.Aún calientes podéis echarles un choro de queso por encima. Están buenísimas.
    6.Buen apetito.


  • 02.06.11 - 17:34 Horas

    por: Titinilla

    251

    Me habéis mandado un email para daros autorización para publicar la receta de los calabacines rellenos, pero al iros a responder y enviaros fotos de la receta me da error. Por favor, escribirme otra vez y darme un email de contacto a dónde mandároslo. SOy Aránzazu


  • 02.06.11 - 17:49 Horas

    por: prisktia

    252

    Espirales de Hojaldre

    6 personas- 40 minutos

    Ingredientes:
    1/2 Berza
    1 Puerro
    1 Calabazín pequeño
    1 Barqueta de Bacon en tiras
    1 lata de atún
    1 Masa Hojaldre Preparada
    1 Huevo
    Queso president cocina emmental
    Orégano
    Sal
    Pimienta
    Aceite

    Instrucciones:
    1. Picar en juliana el puerro, la berza y el calabacín y sofreir en una sartén grande, con dos cucharadas de aceite, haste que se poche y tome color.
    2. Añadir el bacon en tiras y el atún.
    3. Salpimentar y añadir el orégano.
    4. Dejar al fuego 5 minutos, sin que se queme y reservar.
    5. Extender la masa de hojaldre según las instruciones del fabricante, hasta obtener un rectángulo.
    6. Repartir la mezcla anterior sobre el hojaldre.
    7. Echar queso President cocina emmental sobre la mezcla.
    8. Enrollar la masa sobre si misma, cubriendo todo el relleno.
    9. Cortar la masa, en tiras de 1 cm mas o menos, quedando formada una espiral y depositarla en la bandeja del horno, sobre papel de cocina para que no se pegue.
    10. Batir el huevo y pintar con él los canapés que hemos formado para que queden dorados.
    11. Introducir la bandeja en el horno, ya precalentado a 200º, hasta que estén dorados.
    12. Servir como entrante, frio o caliente.


  • 02.06.11 - 19:03 Horas

    por: ANASOTOS

    253

    canapé de salmon

    4 personas 5 minutos

    2 ó 3 tostas para canapés
    salmon ahumado
    aceitunas verdes sin hueso
    picadillo de variantes
    queso curado president cocina

    poner en cada tosta un filetito de salmon, encima un poco de picadillo y media aceituna verde


  • 02.06.11 - 19:28 Horas

    por: TDELGADO

    254

    Nombre de tu receta
    CHAMPIÑONES GRATINADOS

    Porciones y tiempo de preparación:
    2 Personas. 15 minutos.

    Ingredientes:
    Champiñones frescos
    Queso cocina curado President

    Instrucciones:
    Pelar los champis y cortarlos a lonchas finas.
    Hacerlos a la plancha, con muy poco aceite de oliva.
    No dejarlos muy pasados porque luego los pondremos en una fuente de horno y le echaremos un buen chorreon de queso cocina curado President, y lo meteremos a gratinar al horno o al microondas….Buenisimo..


  • 02.06.11 - 19:36 Horas

    por: maestla

    255

    Tartaletas de bacon y queso

    Ttiempo de preparación:
    10 minutos

    Ingredientes:
    - Tartaletas
    - Bacon
    - Queso cocina “Emmental” de Président

    Instrucciones:
    - Cortar el bacon en trozos muy pequeños y saltearlo.
    - Poner en cada tartaleta un poco de bacon y un chorrito de queso.
    - Dejar unos minutos en el horno caliente.

    Sencillo ¿verdad?


  • 02.06.11 - 19:39 Horas

    por: TDELGADO

    256

    Nombre de tu receta
    TORTILLA DE ESPINACAS CREMOSA

    Porciones y tiempo de preparación:
    15 minutos

    Ingredientes:
    Huevos.
    Espinacas congeladas.
    Ajo.
    Queso cocina emmental President.

    Instrucciones:
    Hervimos las espinacas y las rehogamos un poco con ajo y aceite.
    Batimos los huevos e incorporamos las espinacas y dos buenas pulsaciones de queso cocina emmental President, lo mezclamos todo bien y hacemos la tortilla. DELICIOSO.


  • 02.06.11 - 19:51 Horas

    por: TDELGADO

    257

    Nombre de tu receta
    FAJITAS A MI ESTILO
    Porciones y tiempo de preparación:
    10 minutos

    Ingredientes:
    Tortitas de maiz.
    Salchichas(frankfurt, de queso…)
    CebollaQueso cocina emmental President.

    Instrucciones:
    Cortamos muy finamente la cebolla y la rehogamos hasta que esté pochada.
    Cortamos las salchichas en rodajitas, las ponemos en un plato y las calentamos un minuto(segun cantidad).
    Luego las echamos sobre las tortitas, añadimos la cebolla pochada y le echamos un buen chorrito de queso cocina emmental President.
    Doblamos las tortitas haciendo un rollito con ellas y las ponemos en una sarten antiadherente (sin aceite ni nada). Las dejamos unos instantes por cada lado, para que se caliente y tueste la tortita y se funda el queso…..y voila…una receta sencilla y rapida…PARA CHUPARSE LOS DEDOS.


  • 02.06.11 - 20:05 Horas

    por: anagarrido

    258

    SOLOMILLO AL QUSO AZUL.
    UN SOLOMILLO
    2 CEBOLLAS
    1 AJO
    QUESO AZUL PRESIDENT
    ACEITE
    SAL PIMIENTA (opcional)
    Troceamos el solomillo en medallones de 3cm. aprox. colocamos en una sarten con aceite y marcamos por las 2 caras (no hacerlos demasiado para que no se sequen), en la misma sarten con el aceite echamos el ajo y la cebolla troceada o picada, pochamos y añadimos el queso dejamos que se desaga y añadimos los medallones del solomillo, rectificamos de sal y pimienta y a comer.
    Este plato se puede acompañar de patatas panadera (al horno)
    Un plato con el que no te cansas de mojar pan.


  • 02.06.11 - 20:13 Horas

    por: badiolas

    259

    BERENJENA AL HORNO
    1 BERENJENA
    1 LATA ATUN
    2 HUEVOS COCIDOS
    1 POCO CEBOLLA
    HARINA
    LECHE
    QUESO PRESIDENT EMMENTAL

    parte la berenjena al 1/2 y haz unos cortes para que se desprenda la carne bien despues. mete al microondas con un poco de sal y un chorrito de aceite 7 min media potencia. saca y desprende la carne de las paredes de la berenjena.
    cuece los huevos.
    pica la cebolla y pochala un poco. añadele el atun desmigado y los huevos picados.echa un chorro del queso y remueve. rellena la berenjena.ahora haz un poco de bechamel y mete al gratinador.
    el otro dia mi hija por primera vez comio las berenjenas rellenas sin protestar.ademas pedazo aroma que habia en el portal de casa.


  • 02.06.11 - 20:17 Horas

    por: badiolas

    260

    MONTADOS DE BERENJENA
    1 BERENJENA
    LONCHAS DE JAMON YORK O PECUGA DE PAVO (al gusto)
    HUEVO
    HARINA
    corta en lonchas la berenjena. pon en una fuente y salalas. dejar entre 1/2 hora y 1 hora. limpiar el agua que sueltan( asi les quito yo el amargor). ahora coge una loncha de berenjena pon sobre ella un trozo de jamon york 1 chorrito de queso semicurado otro trozo de jamon york y otra loncha de berenjena. pasa por harina y huevo y frielo.sacar a un papel absorvente.
    estan riquisimos estos montaditos


  • 02.06.11 - 20:50 Horas

    por: marylectora

    261

    Nombre de tu receta
    Sandwich rapido-rapido, que me boy ha trabajar.

    Porciones y tiempo de preparación:
    en menos de 5 minutos,
    Ingredientes:
    el pan de molde,
    queso cocina emmental president
    4 lonchas chorizo
    1 loncha queso normal
    1 loncha jamon york
    rodajas de tomate.
    Instrucciones:
    Montar en ese orden untando las dos rebanadas de
    pan de molde, para dar mas jugosidad.
    Y ya esta, es lo que le preparo rapido rapido a
    mi marido que se va ha trabajar y no tiene tiempo para
    un bocadillo.
    chao y saludos a todos.


  • 02.06.11 - 22:17 Horas

    por: MeryPsylocke

    262

    Magdalenas de queso Emmental:

    Para 12 magdalenas:
    280 g de harina
    1 cucharadita de levadura
    1/2 cucharadita de bicarbonato
    1/8 cucharadita de sal
    pimienta negra
    2 huevos
    150 ml de yogurth natural
    6 cucharadas de aceite de girasol
    150 g de president queso cocina emmental

    1. Precalentar el horno a 200º. Engrasar los moldes, o forrarlos con cestillos de papel. Tamizar la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y la pimienta en un bol grande.
    2. Batil ligermamente los huevos en una jarra, e incorporar el yogurt, el aceite y el queso. Mezclar, sin trabajarlo demasiado, con el resto de los ingredientes.
    3. Repartir la mezcla en los moldes. Hornear durante 20´o hasta que la masa suba y esté firme y dorada.
    4. Dejar reposar en el molde durante 5´y servir calientes.

    Riquisimas, han triunfado. Que aproveche!!


  • 02.06.11 - 23:05 Horas

    por: EstefaniaRR

    263

    Rollitos de pollo, jamón york y queso azul.
    Para 6 personas- tiempo de preparación 5 minutos y de cocción 30 minutos
    INGREDIENTES:
    1/2 Kg de filetes finitos de pechuga de pollo.
    1 paquete de lonchas de jamón york.
    1 bote de queso azul PRESIDENT.
    RECETA:
    Cogemos los filetes, les colocamos encima una loncha de jamón york,(que quede totalmente cubierta).Después cubrimos con queso azul PRESIDENT y enrollamos asta conseguir un rulo. Lo envolvemos en film transparente y lo ponemos a cocer en agua alrededor de 30 minutos, dependiendo del grosor.
    Una vez cocido, lo metemos en el frigo (si lo vamos a consumir recientemente) o en el congelador si queremos reservarlo para cuando tengamos invitados.
    A la hora de servir se sirve frío y se cortan los rollitos en filete, para acompañar, podremos colocar encima un poco de queso de cocina de otra variedad President o bien mayonesa, al gusto del consumidor.


  • 02.06.11 - 23:58 Horas

    por: mmd9

    264

    CHAMPIÑONES RELLENOS EN REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ
    Porciones y tiempo de preparación:
    para 4 personas, media hora

    Ingredientes:
    500 g. de champiñones
    media cebolla
    150 g. de bacon
    aceite de oliva
    1 copita de Pedro Ximenez
    100 g de president queso cocina emmental
    sal, pimienta

    Instrucciones:
    Limpiar los champiñones, ponerlos en una fuente de horno, echar un chorrito de aceite, salpimenar y poner en el horno 10
    minutos.
    Mientras picar la cebolla, los pies de los champiñones y el bacon y freir hasta que quede todo pochado. Añadir la copita de Pedro Ximenez y dejar reducir.
    Rellenar con ello los champiñones.
    Meter al horno 4 ó 5 minutos.
    Rociar con un generoso chorro de queso de cocina President, Emmental
    Servir templados


  • 03.06.11 - 00:00 Horas

    por: jesel

    265

    Berenjenas rellenas con carne y queso azul president cocina

    Porciones y tiempo de preparación:
    20 minutos

    Ingredientes:
    Cebolla
    Ajo
    Berenjenas
    Gambas
    Aceite
    Sal
    Mantequilla
    Harina
    Queso president emmental

    Instrucciones:
    HErvimos la berenjena hasta que quede blanda. Cortamos por la mitad longitudinal y retiramos el interior con una cucharilla.

    Mientras pochamos la cebolla, el ajo y el interior de la berenjena. Al poco exar las gambas.

    Rellenar las berenjenas con la mezcla añadiendo varias gotas de queso Azul PRESIDENT

    Coclocar lonchas de queso encima y espolvorear con un poco de pimienta.

    Al horno 10 min!

    Que aproveche!! =)


  • 03.06.11 - 00:19 Horas

    por: gissse

    266

    Espaguetis con vegetales al queso.

    Ingredientes:
    -Espaguetis.
    -Cebolla
    -Pimiento rojo
    -Berenjena
    -Brocoli
    -Calabacín.
    -Queso emmental President.

    Preparación:
    Hierves la pasta por un lado.
    Por otro lado picas en tiras finas o en cuadraditos toda la verdura. Si quieres puedes agregar zanahoria. Le da otro toque.
    Sofríes todo en una sartén con aceite de oliva.
    Cuando la pasta está cocida la colocas en la sartén. Se rehoga con la verdura agregándole el queso emmental de President.
    Lo sirves y quedas como un/a crak!


  • 03.06.11 - 12:19 Horas

    por: june

    267

    Plumas con atun y emmental

    Para dos personas, en 15 minutos:

    Pasta Pluma, una lata de atún en conserva y queso cocina President Emmental:

    Instrucciones:
    Cocer la pasta al dente en abundante agua, una pastilla de avecrem y sal. Escurrirla bien y llevarla a los platos.
    Abrir la lata de atún y escurrirle bien el aceite. Desmenuzar el atun y repartirla entre ambos platos.
    Echar queso President Emmental al gusto por encima.

    Para aquellos que quieran, el atún se puede acompañar con unas gambitas cocidas.

    El toque del cheff es añadirle un poco de orégano sobre el plato, para aderezar.


  • 03.06.11 - 12:26 Horas

    por: june

    268

    Nombre de tu receta
    Ensalada mixta
    Tiempo de preparación:
    10 mminutos
    Ingredientes:
    1 lechuga lavada, unos taquitos de jamón york, 1 huevo cocido, y un poco de atún.
    Instrucciones:
    Mezclar la ensalada en un bol con los taquitos que hemos cortado de jamón york (se pueden comprar ya cortados en taquitos, o comprar una punta de fiambre y cortarla en casa). Cortar tambien el huevo cocido y desmenuzar el atún, al que previamente se le ha escurrido el aceite. Mezclar con la lechuga y el jamon. Remover bien para mezclar los ingredientes.

    En un bol aparte, mezclar un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y un buen chorro de queso (a elección del cheff, azul, semicurado o emmental), añadir una pizca de sal y una pizca de pimienta, y mezclar bien. (Yo uso botes de cristal de las mermeladas o mayonesas, que tienen una buena tapa, ideal para sacudir y mezclar las salsas)

    Una vez que el aliño esté bien mezclado, reogar la ensalada al gusto.

    Para chuparse los dedos, y super sana también.


  • 03.06.11 - 12:39 Horas

    por: june

    269

    Nombre de tu receta
    Espaguetis Carbonara
    Tiempo de preparación:
    20 minutos
    Ingredientes:
    Spaguetis, media pechuga de pollo, unos taquitos de bacon, nata líquida y queso President Emmental. Aceite de oliva y vino blanco. Sal, ajo, perejil y pimienta negra.

    Instrucciones:
    Cocemos los espaguetis en abundante agua con una pastilla de avecrem y sal al gusto.
    Mientras rehogamos en una sartén un poquito de aceite de oliva, un chorrito de vino blanco, un poco de ajo picado y perejil.
    En un par de minutos añadimos las tiras de bacon y sofreímos un minuto.
    Vamos picando la pechuga de pollo en taquitos, y la añadimos a la sartén. Echamos un poquito de sal y la pimienta, al gusto del cociner@.
    Cuando el pollo esté cocinado, (5 minutos) añadimos un buen chorro de nata y de queso President escogido y bajamos el fuego al mínimo. Dejamos que se reduzca un poco la salsa.
    Escurrir los espaguetis cuando ya estén cocidos, y servir en plato. Añadir por encima la salsa de queso, bacon y pollo.

    Para chuparse los dedos.

    Ojo, este plato no es apto para personas que estén a dieta, que contiene bastantes calorias (por experiencia propia… :) )


  • 03.06.11 - 13:51 Horas

    por: LACOCINADEPANDORA

    270

    MACARRONES TRICOLOR CON CALABACÍN, ATÚN Y QUESO COCINA SEMICURADO
    Ingredientes:
    Una cebolla pequeña
    Macarrones de tres colores
    Dos latas de atún en aceite de oliva
    Un calabacín
    Tomate frito
    Queso Cocina Semicurado Président

    Elaboración:
    Pochamos la cebolla, y a continuación, los calabacines sin pelar y cortados a daditos.
    Añadirmos el atún, un poco de tomate frito, un chorreón de leche y mezclamos esta salsa con los macarrones cocidos. Echamos un buen chorrito del Queso Cocina Semicurado de una forma decorativa y listo!!!
    Es un plato rápido y facil de preparar, pero muy rico.
    Esta y otras recetas más, las podéis encontrar en mi blog “LA COCINA DE PANDORA”


  • 03.06.11 - 15:41 Horas

    por: solinha

    271

    Nombre:
    Huevos rellenos con queso cocina semicurado

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    1 hora

    Ingredientes:
    6 huevos cocidos
    Lechuga, tomate o tu ensalada favorita.
    Queso cocina semicurado.
    Aceite
    Pan rallado, harina y huevo para el rebozado
    para el relleno:
    La yema de los huevos cocidos
    1 pimiento rojo ó verde picado
    1 cebolla
    1 lata mediana de atún
    1 rebanada de pan de molde humedecida en leche
    2 dientes de ajo picados
    Perejil picado
    Sal

    Elaboración:
    Partimos los huevos cocidos por la mitad y reservamos la clara por un lado y la yema para el relleno.
    En una sartén vamos pochando las verduritas, añadimos el resto de ingredientes del relleno y mezclamos muy bien hasta que quede una pasta homogénea.
    Cogemos cada mitad de clara y vamos cubriéndola con la pasta hasta hacer de nuevo una forma de huevo, una vez lo hayamos hecho con todas las mitades, las pasamos por el rebozado: harina, huevo y pan rallado y los freímos en aceite bien caliente, colocándolos primero por la parte del relleno y después por el lado de la clara.
    Preparamos el acompañamiento, una ensalada, unas patatas o lo que más nos guste.
    Al momento de servir echamos por encima de los huevos, un buen chorro de queso cocina semicurado.
    También se puede añadir el queso a la mezcla del relleno y cocinarlo y para mi gusto queda mejor todavía!!

    Y qué aproveche!!!


  • 03.06.11 - 16:08 Horas

    por: chinina

    272

    PAN CON QUESO SABE A BESO
    -Un pan lechuguino
    -Queso cocina semicurado
    -Queso de cabra
    Quitar la tapa del pan ,suele tener como una flor labrada,vaciar el pan de miga y rellenar con el queso.
    Meter al horno a grill de 10 a 15 minutos.
    Cortar la tapa en bastones para poder untar el queso del interior del pan.
    Si te gusta el queso lo mejor es queso con queso…


  • 03.06.11 - 17:01 Horas

    por: marisalmeida

    273

    Crema con queso

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 4 personas, tiempo estimado 30 min.

    Ingredientes:
    1 lata grande de espárragos blancos
    1 bote de queso Président Emmental
    6 cucharadas de nata líquida
    1 puerro
    1 patata mediana
    Aceite de oliva
    Sal

    Instrucciones:
    Escurre los espárragos del agua de conserva (guarda el líquido) y córta los espárragos en trozos. Pela y trocea la patata y pica el puerro en juliana.
    Vierte en una cazuela un poco de aceite de oliva y rehoga el puerro y la patata sazonados.
    A los 10 minutos agrega los espárragos, el agua de conserva y 3/4 de litro de agua más.
    Cuécelo todo durante 20 minutos, tritúralo y pásalo por el chino, para obtener una crema fina.

    Aparte, monta la nata líquida y mézclala con el queso en président Emmental, echa la mezcla en una salsera y ponla en la mesa junto con la crema.

    Sirve la crema bien caliente en los platos o tazones en los que la vayas a llevar a la mesa, en cada recipiente añade dos cucharadas soperas de la mezcla de queso y nata y ponlos en la mesa sin mezclar, que cada comensal decida si prefiere tomarse parte de la crema sola, parte mezclada y toda la crema mezclada. Si se quiere se puede adornar con perejil o picatostes.


  • 03.06.11 - 18:14 Horas

    por: tinkerbelchiky

    274

    Pastas a la carbonara con queso azul
    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 2 personas.
    Tiempo 30 min aprox.
    Ingredientes:
    - Media cebolla
    - Media lata de champiñones laminados
    - Jamón de york en taquitos (al gusto)
    - Tipo de pasta que más guste.
    - Sal
    - Aceite
    - Avecrem
    - Nata líquida
    - Queso Azul President
    Instrucciones:
    Se pica la cebolla muy fina y se pone en la sarten con una gotita de aceite y sal para que “llore” y se pone a fuego lento (la comida siempre mejor hacerla a fuego lento para que mantenga sus sabores y se cocine bien).

    Mientras se fríe la cebolla cocemos la pasta con un chorrito de aceite y durante el tiempo que indique el fabricante.

    Una vez la cebolla esta casi terminada, se le añaden los champiñones laminados y el jamón de york en taquitos, y se cocina todo junto hasta que veamos que esta bastante hecho.

    Cuando este todo hecho, le añadimos un cuarto de pastilla de Avecrem para darle sabor, y le añadimos la nata líquida. Lo movemos todo muy bien para que coja el sabor.

    Le echamos un buen chorreón de Queso Azul President, lo movemos todo otro poco y listo!!

    Ya a gusto del consumidor, poner queso parmesano rallado encima o simplemente un chorro de Queso Azul President para decorar o dejarlo tal como esta.

    Buen provecho!!!!


  • 03.06.11 - 19:43 Horas

    por: sofiada

    275

    SOLOMILLO CON QUESO AZUL Y CEBOLLA CARAMELIZADA

    Porciones y tiempo de preparación:

    Para 4 personas
    Tiempo aprox. 30 min.

    Ingredientes:
    4 – 6 medallones de solomillo
    3 cebollas
    Queso azul president
    Azucar moreno, aceite, sal y un chorrito de vinagre de modena

    Instrucciones:
    Para la cebolla caramelizada: pelamos la cebolla, la partimos a la mitad y en rodajas finas. Despues, las ponemos sobre una sarten con un poco de aite, a fuego muy bajo, para ayudar a que expulse el agua. Vamos removiendo, pasados 3-4 minutos, añadimos un poco de sal y seguimos removiendo, cuando veamos que esta casi transparente y blandita, subimos un poco el fuego, le añadimos 3-4 cucharadas soperas de azucar morena, removemos para que se caramelice y cuando veamos que el azucar se esta pegando a la cebolla, añadimos un chorrito de vinagre dejando reducir.
    Preparamos el solomillo a la plancha al punto de gusto de cada uno. Lo colocamos en el plato y le damos un buen chorreton de queso azul en el solomillo, si el queso azul esta frio, podemos meter el plato en el microondas unos segundos para que se caliente y tenga una textura mas liquida, añadimos la cebolla caramelizada en el plato y bon apetit!


  • 03.06.11 - 20:52 Horas

    por: pandalisa

    276

    Nachos con queso y carne.

    para 4 personas:
    1 paquete de dipas o nachos envasados.
    1 bote de chili y carne
    queso Président cocina, emmental, semicurado o azul, al gusto.

    Ponemos los nachos en una fuente. Calentamos la lata de chili en el microondas en un recipiente adecuado, echamos en medio de la fuente. Rociamos con queso, las presiones y cantidad al gusto. yo pongo bastante, porque me gusta. Ponemos la fuente al micro 30 segundos, para que se funda. Y listo para comer.


  • 03.06.11 - 20:57 Horas

    por: pandalisa

    277

    Paninis de queso y jamon york.

    Para 4 personas:
    4 minis
    100g tomate frito
    2 lonchas gorditas de jamon york.
    queso president cocina emmental o azul.
    oregano.

    cortamos las minis por la mitad, como para hacer un bocadillo
    añadimos el tomate , cubriendo bien, oregano.
    Cortamos las lonchas de jamon en tiritas y ponemos en las paninis. agragar el queso president, unas dos presiones por panini,
    Poner en el horno precalentado a 180 grados, dejar unos minutos, cuidado porque se puede pasar de coccion y quemarse el pan.


  • 03.06.11 - 21:01 Horas

    por: pandalisa

    278

    sandwich de pate y queso:

    pan bimbo sin cortezas
    una lata de pate, si es iberico mejor
    queso president emmenta

    Untamos el pate en el pan. En la otra mitad rociamos con el queso. Unimos las dos partes y calentamos un poco el sandwich en el horno unos minutos, vigilar que el pan no se tueste mucho. Sacar con cuidado y servir.

    Yo lo pongo mucho para merendar o como aperitivo. Estan riquisimos.


  • 03.06.11 - 21:11 Horas

    por: anllelina

    279

    hola, he difrutado mucho con la prueba y he probado muchas recetas, yo como me apunte al del queso azul y enmental he comprado el curado que tambien esta buenisimo, lo unico que veo negativo es que el queso azul es muy espeso y por mucho que aprietas cuesta la vida que salga algo, pero de sabor los tres un diez felicidades president


  • 03.06.11 - 22:44 Horas

    por: ppazc

    280

    Empanadillas de queso azul y jamón

    2 personas:

    6 obleas de hojaldre congelado para hacer empanadillas
    6 lonchas de jamón cocido
    queso president azul al gusto

    trabajamos con la masa de las empanadillas a temperatura ambiente. en el medio de cada oblea ponemos una loncha de jamón cocido y rociamos con el queso. Cerramos cada oblea haciendo presión en los bordes con un tenedor, y las untamos o bien de huevo o bien de aceite de oliva virgen, las metemos en el horno precalentado a 200 ºC y las dejamos hacer a 180 ºC hasta que estén doradas. Se sirven calentitas. :


  • 04.06.11 - 13:38 Horas

    por: masala

    281

    patatas cheese
    para 4 personas, 30 minutos

    1 kg. patatas
    /strong> beicon
    queso emmental president
    oregano

    <stro:se pelan las patatas y se parten en gajos para freir. Se frien y se ponen en una fuente , aparte se trocea el baicon en trocitos pequeños y se pasan por una sarten a gusto de cada uno , yo lo prefiero un poco tostadito, despues se le echa por encima a las patatas fritas, luego se echa el queso tambien a gusto de cada uno, mas cantidad o menos, se espolvorea con un poco de oregano y se mete a gartinar y listo.


  • 04.06.11 - 13:53 Horas

    por: masala

    282

    paninis de queso y jamon

    4 personas 30 minutos

    2 baguettes de pan
    jamon de york
    1 lata de champiñiones
    aceitunas negras
    queso emmental president
    tomate natural triturado
    oregano
    Se cortan las bagettes por la mitad y se abren, se tuestan un poco y despues se van rellenando, primero un poco de tomate, luego el jamon, las aceitunas y por ultimo el queso se espolvorea con oregano y se meten en el gratinador y listo a comer. Tambien se puede hacer con atun o con queso azul bueno hay muchas posibilidades.


  • 04.06.11 - 16:22 Horas

    por: Patricita

    283

    yo el pollo con espinacas, lo que hago para que no resulte tan pesado de pollo y como a mi se me quedaba crudo por dentro, lo que hice fue poner las espinacas entre dos pechugas de pollo finas, las cierro con palilllos y luego las paso por huevo y pan antes de freirlas, quedan menos pesadas de pollo y saben mucho mas a espinacas y a queso que a mi me encantan!!


  • 04.06.11 - 23:46 Horas

    por: aryary23

    284

    Pimientos del piquillo rellenos de nata, morcilla y queso president emmental.

    -Poner en una sarten a reducir 2 briks de nata para cocinar.
    - Cuando empiece a hervir añadir 5 o 6 presiones de queso emmental para cocinar.
    - Cuando coja consistencia añadir la morcilla desmigada a la sarten y seguir removiendo.
    -Dejarlo enfriar mientras reposa 2 horas.
    -Rellenar los pimientos del piquillo con la masa y posteriormente se rebozan con harina huevo y pan rallado.

    Estan buenisimos!!!!!!1


  • 05.06.11 - 10:49 Horas

    por: spinelli

    285

    Hamburguesas de lentejas con salsa Emmental

    Ingredientes:
    Para 6 hamburguesas:
    120 g Pan rallado
    400 g Lentejas
    ½ taza Leche
    Aceite
    Pimienta
    Cebolla
    Orégano
    Sal
    Para la salsa:
    Cebolla
    Calabacín
    Pimiento rojo y verde
    Queso de cocina President Emmental

    Instrucciones:
    Se pasan por la batidora las lentejas cocidas (pueden ser de las envasadas) sin líquido para que quede una pasta consistente. Mientras tanto se pocha una poca cebolla en una sarten. En un bol se mezclan las lentejas, la cebolla pochada, la pimienta, la sal, el orégano y el medio vaso de leche para que después la hamburguesa quede más jugosa. Cuando esto quede homogéneo se va añadiendo pan rallado hasta que quede una masa consistente que no se pegue a los dedos.
    Se pone la mezcla en la nevera durante una hora para que quede más dura.
    Mientras tanto preparamos la salsa. Se pochan en la sartén la cebolla, los pimientos y el calabacín. Una vez hecha la verdura se añade el queso President y un poco de pimienta.
    Se hacen las hamburguesas con la mezcla que teníamos en la nevera.
    A partir de aqui tenemos dos posibilidades:
    1. Se hacen las hamburguesas a la plancha con una cucharadita de aceite para que no se peguen. Os aconsejo tapar la sartén para que se hagan bien por dentro. Una vez hechas se cubren con la salsa de queso y verduras.
    2. Se introducen las hamburguesas en la salsa y se cocinan durante un rato a fuego medio-bajo cubiertas con una tapa para que se hagan bien.

    Se adorna con perejil picado.


  • 05.06.11 - 10:58 Horas

    por: maria.pg

    286

    Hamburguesas con queso

    Ingredientes:
    Pan de hamburguesas
    Hamburguesas de ternera, pollo, cerdo (según el gusto)
    Jamón dulce
    Cebolla
    Ketchup
    Mostaza
    Queso cocina PRESIDENT Emmental

    Instrucciones:
    Cortar la cebolla a tiras y freir hasta que quede doradita
    Freir las hamburguesas
    Poner el jamón dulce en el pan
    Añadir queso cocina PRESIDENT Emmental por encima
    Añadir la hamburguesa
    Poner la cebolla doradita por encima
    Añadir ketchup y/o mostaza según el gusto de cada uno

    Veréis como el queso PRESIDENT se derrite y le da un toque delicioso a la hamburguesa


  • 05.06.11 - 13:11 Horas

    por: Iyanila

    287

    Espaguetis con queso azul y pavo
    Ingredientes
    Espaguetis la cantidad que cada uno coma
    Pavo en lonchas gruesas para cotar en taquitos
    Queso Cocina azul

    Cocer los espaguetis
    Cotar en taquitos el pavo
    Una vez cocidos los espaguetis, que esten “al dente”, los escurrimos y mezclamos dos o tres toques de queso cocina azul con los espaguetis y añadimos los taquitos de pavo.
    Espolvoremos un poco de parmesamo por encima y a comer.
    Es una receta fácil para cuando no tienes tiempo para cocinar.


  • 05.06.11 - 13:57 Horas

    por: ALFTRIPA

    288

    Yo no dejaré una receta exactamente pero si ideas para su utilización.Espero que sean de vuestro agrado.
    -En perritos calientes,aparte de las salsas y un poco de lechuga y cebolla,poner al final un poco de President.Le da un sabor excelente.
    -En comoda mexicana,Tacos,Enchiladas,etc.Mezclar con la carne y verduras un poco de President y a comer.


  • 05.06.11 - 13:58 Horas

    por: auxies

    289

    Ensalade de Salmón y Queso

    minutos:

    Lechuga, salmón ahumado, quedo emmental president, aceite, vinagre caramelizado, y sal

    Preparar la lechuga (limpiarla y trocearla, etc.)
    Añadir salmón, aceite, vinagre caramelizado y sal
    Y cada comensal puede añadirse el queso a su gusto…


  • 05.06.11 - 14:05 Horas

    por: auxies

    290

    Otras ideas:

    Añadirlo al queso provolone al horno … queda más esponjoso y la mezcla resulta genial!

    En hojaldres y empanadas, añadirlo como 1º capa


  • 05.06.11 - 17:10 Horas

    por: riclama

    291

    Idea para aprovechar el huevo batido de rebozar;
    Cuando haces algo rebozado casi siempre sobra algo de huevo batido, si le añades un poco de leche, un poco de pan rallado y un par de presiones de queso cocina semicurado, lo mezclas bien, y haces unas bolitas y lo fries, te salen unas croquetas estupendas para aperitivo.


  • 05.06.11 - 18:55 Horas

    por: maridolors

    292

    Berenjenas rellenas

    Para dos personas, 30 minutos:

    Una pechuga de pollo, una berenjena, queso cocina semi curado, tomate frito

    Hacemos la pechuga a la plancha, y la picamos con el accesorio picador de la batidora. Cortamos la berenjena por la mitad, y le vaciamos el interior, que lo cortaremos en cuadraditos, y lo sofreiremos en una sarten con aceite. Cuando esté bien hecho le añadimos el pollo picado y tomate frito al gusto. Rellenamos las berenjenas con esta mezcla, y le ponemos una buena capa de queso cocina semicurado. Un minuto al microondas y listo para comer!

    Las hemos comido al medio dia y nos ha encantado. Ahora voy a mirar a ver si puedo subir la foto para que lo veais.

    Saludos.


  • 05.06.11 - 21:50 Horas

    por: NazanGG

    293

    Yo dejo una receta superfacil y a todo el mundo le ha encantado. espero que a vosotros tambien
    Ingredientes
    1 placa de hojaldre congelada
    200 grs de bacón en daditos
    queso emmental más de medio bote
    queso azul un cuarto del bote, segun nos guste más o menos fuerte
    Freimos el bacón. Estiramos la masa de hojaldre un poco y ponemos encima en el centro el bacón mezclado con el queso emmental y despues el queso azul encima y cerramos el hojadre haciendo un rectangulo y lo ponmos al horno a 180 grados u poco más de media hora, aunque lo mejor es ir mirando el horno hasta que este hecho el hojaldre. Se sirve recien hecho y esta buenisimo.
    Yo me apunte al semicurado y emmental, pero compre el azul y lo he probado en esta receta y buenisimo, aunque resulta un poco dificil de sacar por lo espeso que es.


  • 06.06.11 - 09:54 Horas

    por: lauricula

    294

    MACARRONES CON “CARNE PICADA A MI ESTILO”


  • 06.06.11 - 09:56 Horas

    por: lauricula

    295

    Prepara la carne picada en un bol, le añades ajitos cortados chiquititos, un poco de leche (como si hicieras albondigas).
    Sofries cebolla y añades la carne.mCuando esté todo añadimos el tomate frito casero y un buen chorro de queso de cocina semicurado. Salen muy suaves y con mucho más sabor


  • 06.06.11 - 11:22 Horas

    por: Nolwennanna

    296

    Risotto con brecol

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas, 30 min

    Ingredientes:
    1 cebolla, ajo, perejil
    Brecol, 2 zanahorias y 1 calabacin
    sal y pimienta
    1 vaso de arroz
    1 vaso de Caldo
    un poco de vino blanco
    queso President

    Instrucciones:
    Freir la cebolla con el, ajo, el brecol, las zanahorias y el calabacin unos segundos.
    Poner el arroz en la sarten y rehohar todo unos segundos antes de echar el vino y el caldo.
    Tapar y dejar cocer unos 15 min.
    Anadir perejil, sal y pimienta y remover un poco.
    Poner queso President por encima y dejar cocer unos 5 min mas.
    Yo le puse dos variedades, emmental y queso azul, sale riquissimo!


  • 06.06.11 - 18:39 Horas

    por: alpargatapower

    297

    PATATAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO:

    Receta para 8 personas

    Ingredientes
    -10 patatas
    -250 gr de jamón
    -una botella bocabajo de queso de cocina President Emmental
    -sal

    Instrucciones:
    -Cocemos las patatas con la piel en el horno, y una vez cocidas se parten por la mitad y se vacían, como haciendo un cuenco con ellas.
    -La patata que hemos quitado al vaciarlas se mezcla con el jamón cortado en taquitos y con el queso de cocina President Emmental, y se añade sal al gusto (si resulta demasiado espeso, se le puede añadir un chorrito de nata líquida)
    -Con esta mezcla se rellenan los cuencos de patata. Si se quiere se le espolvorea un poco de queso gruyere rallado y se meten en el horno a gratinar.


  • 06.06.11 - 23:01 Horas

    por: mimimi

    298

    TARTALETAS (CANAPES)
    -piña natural
    -nueces picaditas
    -queso azul President
    Lo picamos todo finamente, añadimos la salsa de queso y rellenamos las tartaletas.
    De escandalo


  • 06.06.11 - 23:29 Horas

    por: martabd

    299

    Calabacines rellenos de carne y queso semicurado

    Receta para 2 personas

    Ingredientes:
    - 1 Calabacín grande o 2 pequeños
    - 250 gr de carne picada
    - 1 cebolla pequeña
    - Queso cocina Président Semicurado
    - Queso rallado
    - Aceite
    - Sal y pimienta
    Instrucciones:
    - Cocemos los calabacines durante 8 minutos en agua hirviendo.
    - Vaciamos los calabacines
    - En aceite caliente freimos un poco la cebolla picada y la carne
    - Seguidamente añadimos la carne de los calabacines
    - Salpimentamos a nuestro gusto
    - Añadimos dos buenos chorreones de queso Président Cocina semicurado
    - Mezclamos bien y rellenamos los calabacines
    - Espolvoreamos los calabacines con queso rallado
    - Metemos al horno, previamente calentado, a gratinar unos 15 minutos y listo


  • 07.06.11 - 10:59 Horas

    por: mtic

    300

    San Jacobos variados

    Para 4 personas

    Ingredientes:
    - 4 filetes de pollo
    - 4 filetes de cerdo
    - 8 lonchas de jamón serrano
    - Queso President (el que más os guste)
    - 4 rodajas de calabacín
    - 4 rodajas de berenjena
    - harina
    - huevos
    - pan rallado
    - aceite
    - perejil
    - ajo
    No lleva sal porque el jamón y el queso aportan suficiente
    Instrucciones:
    Batimos el huevo, ponemos el pan rallado en un plato y la harina en otro.
    Cogemos un filete de pollo, lo aliñamos con el perejil y el ajo, le agregamos un chorreón generoso del queso que elijamos, ponemos una loncha de jamón, otro chorreón y el filete de cerdo. Pasamos por huevo y por pan y lo freimos.
    Cojemos una loncha de calabacín, ponemos el queso, una loncha de jamón, más queso y la loncha de berenjena. Pasamos por harina, huevo y pan rallado y freimos.


  • 07.06.11 - 11:03 Horas

    por: mtic

    301

    Rollitos occidentales

    Elegimos tantas longhas de jamón como comensales

    Ingredientes:
    . jamón york
    . jamón serrano
    . espárragos verdes
    . Queso Emmental President
    Instrucciones:
    Cogemos el jamón jork, le ponemos encima el serrano, un espárrago y un chorreón de queso. Envolvemos todo y servimos. Para que no se deshaga, yo le pongo un mondadientes.


  • 07.06.11 - 11:07 Horas

    por: atutiplensinmas

    302

    ¨CANELONES DE POLLO ESPINACAS AL TOQUE DE EMMENTAL¨

    INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

    2-3 pechugas de pollo.
    1-2 cebollas.
    Opcional: 1-2 huevos cocidos, pasas y piñones.
    Espinacas (2 bloques de las congeladas).
    Pasta precocida para hacer canelones.
    10 cucharadas soperas de Queso de cocina President Emmental (o más, al gusto).
    Leche.
    Maizena.
    Aceite de oliva
    Pimienta.
    Sal.

    1.
    Picamos y empezamos a pochar la cebolla (aceite, fuego lento, tapar). Reservamos un poco de cebolla para la bechamel.

    2.
    Subimos el fuego y removemos sin parar para dorar la cebolla.

    3.
    Añadimos las pechugas (previamente picadas en la picadora). Sal y pimienta.

    4.
    Cuando la mezcla esté hecha añadimos las espinacas (previamente descongeladas en el micro).

    5.
    Rectificar de sal. Reservamos el relleno.

    6.
    Preparamos la bechamel:
    Pochamos y doramos la cebolla con aceite, después añadimos un poco de mantequilla y dejamos que se funda, inmediatamente añadimos unas 4 cucharadas soperas de maizena (así sale más bien espesa, eso va al gusto) y removemos rápido durante unos segundos. A continuación añadimos leche despacito y removemos sin parar hasta que espese. Añadimos sal y una pizca de pimienta. Podemos pasar por la turmix, por si hay grumos.

    7.
    Añadimos a la mezcla de pollo y espinacas el queso de cocina President emmental. Después removemos. También se le pueden añadir 1 o 2 huevos duros picados unas pocas pasas y piñones (yo no lo hago porque ya quedan ricos y muy suaves con la versión sencilla).

    8.
    Preparamos la pasta para canelones según las instrucciones.

    9.
    Una vez lista, estendemos la pasta en trapos de cocina.

    10.
    Y empezamos a preparar los canelones.

    11.
    Montamos la bandeja:
    Untamos el fondo de la bandeja con bechamel.
    Colocamos los canelones y los cubrimos con la bechamel.
    Y añadimos queso rallado, gratinamos y listo para comer.


  • 07.06.11 - 11:07 Horas

    por: atutiplensinmas

    303

    ¨ARROZ CREMOSO CON CINTA DE LOMO Y ESPINACAS¨

    INGREDIENTES POR PERSONA (multiplicar x personas que seréis):

    100-150 gr de lomo de dos colores
    60-100 gr de arroz.
    Una cebolla pequeña.
    Un bloque de espinacas congeladas (descongelar en el micro)
    1-2 Cucharadas de Queso de cocina President Emmental.
    Aceite de oliva
    Sal
    Pastilla de caldo de carne.

    1.
    Poner en una sarten unas dos cucharadas soperas de aceite por persona. Con el aceite todavía en frío añadir la cebolla cortada pequeñita. Tapar y dejar que poche.

    2.
    Cuando la cebolla esté pochada darle más fuego para que se dore.

    3.
    Una vez doradita la cebolla añadir el lomo cortado a dados o a tiras y remover para dorarlo también. Añadir sal.
    4.
    A continuación añadiremos las espinacas. Removemos.

    5.
    Añadir el arroz y remover bien, también sal.

    6.
    Añadimos agua hirviendo (por cada medida de arroz son dos de agua,
    más vale añadir que pasarnos) y la pastilla de caldo desmenuzada. Removemos.

    8.
    Removeremos continuamente y controlaremos
    que el arroz no se pegue, si se bebe el agua comprovar
    que esté hecho y si no lo está añadimos más agua. Rectificar de sal.

    9.
    Una vez hecho dejar reposar 2-3 minutos con un trapo encima.

    10.
    Justo antes de servir añadimos el queso de cocina President emmental. Removemos suavement y servimos.


  • 07.06.11 - 11:09 Horas

    por: atutiplensinmas

    304

    Gratinado mar y montaña con emmental

    Ingredientes para 4 personas:

    Una bolsa de verduras a la parrilla (congelados).
    Una bolsa de salteado de ajetes tiernos, espárragos trigueros, setas y gambas.
    Una pechuga de pollo.
    Queso de cocina President Emmental.
    Queso emmental rallado.
    Sal, aceite de oliva, pimienta.

    1.
    Preparamos a la vez, según instrucciones del fabricante, las verduras a la parrilla y el salteado. Añadimos sal y pimienta, retiramos de la sartén y reservamos.

    2.
    En la sartén donde hemos preparado las verduras salteamos el pollo (previamente cortado a dados).

    3.
    Una vez cocinado el pollo añadimos las verduras, removemos, añadimos un buen chorro de queso de cocina President Emmental (o azul, para un sabor más intenso). Volvemos a remover y colocamos la mezcla en una fuente apta para horno.

    4.
    Espolvoreamos la mezcla de la bandeja con queso rallado, gratinamos y ¡listo!


  • 07.06.11 - 11:09 Horas

    por: atutiplensinmas

    305

    Ingredientes para 4 personas

    4 vasos de arroz basmati precocinado al minuto.
    2 bolsas de variado de setas (congelados).
    Queso de cocina President Emmental.
    Cebolla molida (especia), sal, pimienta, aceite de oliva.

    1.
    Preparamos el arroz, la mitad de tiempo que el fabricante aconseja.

    2.
    Preparamos las setas según el fabricante y una vez cocinadas añadimos una cucharada de postre de cebolla molida, pimienta y sal.

    3.
    Añadimos a las setas el arroz y un vaso de agua caliente o caldo de verduras. Removemos a fuego lento durante un minuto aproximadamente.

    4.
    Por último añadimos, a gusto, hasta conseguir la cremosidad deseada, queso de cocina President Emmental. ¡Listo para servir!


  • 07.06.11 - 12:09 Horas

    por: CatsandCakes

    306

    Souffle con Queso cocina Président(ver foto en galeria, pag 4.)

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    40 minutos aprox.

    Ingredientes:
    80 gr de mantequilla
    3 cucharadas de harina
    1 1/2 tazas de leche
    150 gr de queso cocina President
    4 huevos
    Sal, pimienta y nuez moscada

    Instrucciones:
    Prepararamos una especie de bechamel con la mantequilla y la harina, añadimos la leche.
    Retirar del fuego y agregar el queso y las yemas, mezclando bien para que se incorporen a la salsa y no queden grumos. No calentar demasiado para que no cuajen las yemas.
    Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
    Por otro lado batir las claras a punto de nieve y agregarlas luego a la preparación anterior.
    Cocinar a horno a unos 160ºC entre 25 y 30 minutos.

    Bon appétit! :)


  • 07.06.11 - 12:34 Horas

    por: silvitxutxu

    307

    Sandwiches de pollo

    Porciones y tiempo de preparación:
    Según la camtidad de sobras de pollo

    Ingredientes:
    Pan de molde
    Restos de pollo
    Queso cocina President Emmental

    Instrucciones:
    Coger las sobras de pollo del día anterior y desmenuzarlo para queitar los huesos y los acrtilagos. Mezclarlo con un buen chooro de queso de cocina President Emmental y meterlo entre pan y pan. Os chupareis los dedos!!!


  • 07.06.11 - 16:15 Horas

    por: MAOs

    308

    Nombre de tu receta
    Pastel de berenjenas

    Porciones y tiempo de preparación:
    (para 4 personas-1h)

    Ingredientes:
    2 berenjenas medianas
    250 gr en lonchas de jamón dulce fino
    250 lonchas de queso
    queso emmental président
    100 gr de harina
    un poco de sal
    6 huevos
    ajo picado

    Instrucciones:

    las berenjenas se pelan y cortan en láminas, de forma alargada, como si fuera capas para preparar una lasaña.

    Se introducen unos minutos hasta cubrirlas en agua y sal para quitar el amargor y, una vez escurridas de agua, se pasan por harina y se doran ligaramente. Se apartan en papel absorvente para retirar algo del aceite extra.

    En un molde alargado (si es de silicona, mejor) se van añadiendo capas de berenjena, jamón dulce y queso en lonchas y, entre ellas, queso de cocina emmental, para darle más sabor y suavidad.

    Se baten los huevos, junto con el ajo picando y un poco de sal, y se añade al molde, cubriendo todas las capas, Se introduce en el horno hasta que cuaje la mezcla y se cubre la superficie con una fina capa de que de cocina Emmental y se gratina.


  • 07.06.11 - 16:49 Horas

    por: samuelpg

    309

    Empanadillas de jamon serrano y queso emmental

    Porciones y tiempo de preparación:
    Para 4 personas 30 minutos

    Ingredientes:
    10 lonchas finas de jamon serrano
    pasta para empanadillas
    pimienta
    queso emmental

    Instrucciones:
    Sencillas empanadillas ideales para los jovenes solteros y muy ricas!!! Primero preparamos el jamoncito con un poquito de pimienta apartamos y mientras ponemos sobre la masa de empanadilla que venden refrigerada en cualquier comercio especializado, una loncha de jamon pimentada un buen chorrito de queso y otra lonchita de jamon y cerramos la empanadilla.

    Posteriormente las pintamos con huevo batido y bien podemos o freirlas con aceite abundante o hornearlas a 150 º durante 30 minutos o cuando las veamos doraditas.
    Y ya esta! listas para comer! bueniiiiisimas!!


  • 07.06.11 - 19:00 Horas

    por: emendez7162

    310

    BERENJENAS RELLENAS DE ATUN

    ingredientes:
    4 berengenas
    2latas de atun
    sal
    tomate
    queso elemental

    Se asan berenjenas en microondas o en horno.Se vacián la pulpa despues y se mezcla con el atun y el tomate.
    Se extiende una capa generosa de queso de cocina President elemental y a gratinar

    RIQISIMAS


  • 07.06.11 - 19:58 Horas

    por: Pandemonium

    311

    Aperitivo de gambones con Queso cocina President y Caviar

    Tiempo de preparación:

    En torno a los 30 minutos.

    Ingredientes:

    12 gambas o gambones
    1 lámina Masa de hojaldre
    1 Queso Cocina President Emmental
    50 g de caviar o similar
    Harina
    Sal yodada
    Pimienta negra y roja
    Aceite de oliva
    Albahaca y Romero

    Instrucciones:

    - A la masa de hojaldre añádele un poco de harina, sal, pimienta negra y pimienta roja y un poco .

    - Estírala bien y cortala en circulos dándole forma de cestitas.

    - Cuécelas en el horno precalentado a 180º durante 12 minutos en una bandeja humedecida con agua.

    - Saltea las gambas con un poco de aceite bien caliente y salpimientarlas.

    - Cuando se enfríe la masa pon las gambas y un poco del caviar sobre el hojaldre adereza el plato con Queso Cocina President Emmental y un poco de albahaca y romero picado.

    Y ya podrá disfrutar.


  • 07.06.11 - 21:34 Horas

    por: susana4

    312

    ENSALADA DE PATATA AL QUESO PRESIDENT

    Ingredientes:
    patatas,tomate,cebolla,corazones de alcachofas(de lata), anchoas,aceitunas y queso semicurado.

    Instrucciones:
    Cocer las patatas cortadas a trocitos en agua con sal.Y ya listas mezclar con los ingredientes anteriores,poniendole por encima el queso.


  • 07.06.11 - 21:45 Horas

    por: susana4

    313

    A esta ensalada le podeis poner tambien aceite,vinagre y sal.


  • 07.06.11 - 23:03 Horas

    por: Arai

    314

    Nombre de tu receta: Pastel de Cangrejo
    Porciones y tiempo de preparación: 8 porciones 20 minutos de preparación 5 de cocción
    Ingredientes: Pan Bimbo, palitos de cangrejo, tomate solís y queso Presiden Emmental.
    Instrucciones:
    Pon en un molde el pan bimbo sin corteza, y encima pon los palitos de cangrejos y el tomate a capas, y crea con el queso una capa gruesa para gratinarla. Cuando lo tengas todo bien colocado lo metemos al horno 5 minutos para gratinar, y quedará perfecto para servir.


  • 08.06.11 - 13:54 Horas

    por: Carolbooo

    315

    “Ensalada de Espinacas y Mas que queso”

    INGREDIENTES:

    -Espinacas preparadas para ensalada
    -1 Paquete de Bacon
    -Queso President..( el que mas os guste )
    -Nueces
    -Pasas
    PREPARACION:
    Colocamos las espinacas directamente en una ensaladera o recipiente. Ya que al venir en bolsa ya vienen limpias y cortadita. Sino fuera el caso, previamente las cortaríamos y lavaríamos antes de poner en la ensaladera.
    Incorporamos sobre las espinacas unas nueces y unas pasas. Seguidamente rociamos generosamente el queso de Cocina President que hayamos elegido, que le daré ese toque especial, y reservamos.
    Mientras picamos pequeñito el bacon y lo freímos en una sartén con poco aceite hasta que esté bien dorado lo añadimos en la ensalada junto con el resto de ingredientes antes de que se enfríe.
    Al servirlo por encima de todo aun calentito se fundirá el queso y la unión de sabores será exquisita.
    Os la recomiendo..es súper fácil y seguro que quedareis genial cuando la hagáis. Probarla y ya me contáis…seguro que repetís


  • 09.06.11 - 10:04 Horas

    por: emejotaeme

    316

    Espaguetis cremosos

    2 personas, 15 minutos:

    Ingredientes:
    Un paquete de espaguetis frescos (u otra clase de pasta fresca)
    1 cebolla
    4 o 5 champiñones
    queso para cocinar President, queso azul o la variedad que prefieras.
    aceite, sal y pimienta

    Instrucciones:
    Cocer la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete.
    Mienstras, saltear la cebolla y los champis en un poco de aceite. Añadir la pasta cocida, un buen chorro de queso President y remover hasta que se integre todo. Salpimentar al gusto y servir. Para chuparse los dedos!


  • 09.06.11 - 10:23 Horas

    por: vaneyosu

    317

    CHAMPIÑONES RELLENOS


  • 09.06.11 - 10:30 Horas

    por: vaneyosu

    318

    CHAMPIÑONES RELLENOS
    2 Personas, 30 min.

    Ingredientes:
    de 6 a 8 champiñones grandes
    1 o 2 rodajas de jamón york
    pimienta recién molida, sal, queso rallado y por supuesto
    queso de cocina président emmental.

    Cómo realizar:
    se vacían los champis y se rellenan de un chorrito e queso emmental president, luego se echa el jamón york y se vuelve a echar un poco sólo de queso y por último salpimentar y recubrir de queso rallado.
    Introducir en el microondas a max. potencia durante 5 o 6 minutos. Y listos para comer


  • 09.06.11 - 12:19 Horas

    por: Yaris

    319

    TOSTAS VARIADAS
    Pan cotado en rebanadas, mejor si es de bolla, con poca levadura, o de centeno.
    Queso president de cocina
    1 manzana
    Salmon aumado
    Pimientos del piquillo en bote
    Anchoas
    Espinaca cocida
    Gambas peladas

    - Para las tostas de manzana:
    Se pela, descorazona y corta en lonchitas la manzana, se reoga ligeramente en mantequilla. Se pone sobre la rebanada de pan y se decora con queso de cocina President de queso azul.
    Se le da un golpe de calor, preferiblemente al horno o en plancha o sartén.

    - Para las tostas de Salmon
    Se calienta ligeramente el pan y se cubre de queso de cocina President de queso emmental. Se colocan una lonchita de salmon aumado o marinado. Se puede adornar con un poco de eneldo, al gusto.

    - Para las tostas de anchoas
    Se calienta ligeramente el pan y se cubre de queso de cocina President de queso emmental se pone sobre el el pimiento del piquillo y sobre el la anchoa. Si la anchoa es mala o está muy salada conviene quitarles el aceite y echar uno de oliva y dejar que pierdan la sal en el.
    Se puede rematar con un brevisimo golpe de calor.

    -Para las de espinacas.
    Se saltean las gambas con las espinacas y se colocan sobre el pan previamente calentado. Se adorna con queso de cocina President de queso azul o curado.
    Se puede acabar con un golpe de calor.

    Como todas se pueden hacer a la vez es un entrante, merienda o cena genial si quieres poner algo variado y rico en la mesa


  • 09.06.11 - 21:58 Horas

    por: agg70

    320

    Ensalada de pollo y manzana

    Porciones y tiempo de preparación:
    2/3 personas, 15 minutos

    Ingredientes:
    1 Bolsa de ensalada lista para consumir
    1 manzana Golden
    1 pechuga de pavo
    Président queso cocina azul
    Aceite y vinagre (preferiblemente de manzana), sal

    Instrucciones:
    Cortar la pechuga en trozos pequeños, salpimentar y rehogar hasta que esté hecho
    Cortar la manzana en taquitos
    En una ensaladera mezclar la ensalada, el pollo y la manzana
    Preparar la vinagreta: mezclar el aceite, el vinagre y la sal, con queso cocina azul al gusto en un bote de cristal, dar un ligero golpe de calor en el microondas para derretir un poco el queso. Tapar el bote y agitar muy bien para emulsionar completamente la vinagreta. Aliñar la ensalada y a disfrutar!


  • 09.06.11 - 22:11 Horas

    por: Uaila

    321

    Lentejas a la Riojana con queso Curado

    Ingredientes
    —————–
    400g lentejas cocidas
    150g de chorizo
    media cebolla
    100g de tomate triturado
    1 vaso y medio de agua
    50g queso cocina president – queso curado

    Instrucciones
    ——————-

    En un cazo, añadir un poco de aceite y cuando este caliente añadir la cebolla y el chorizo. Cuando este doradito, añadir el tomate triturado y el vaso y medio de agua. Remover. Añadir las lentejas y dejar cocer durante 20min, removiendo de vez en cuando. A los 10min, añadir el queso cocina president y remover. Sazonar al gusto.

    El toque de queso curado me ha encantado!


  • 09.06.11 - 22:19 Horas

    por: Uaila

    322

    Tortilla Mallorquina (racion individual)

    ingredientes:
    2 huevos
    2 cucharaditas de sobrasada
    emental queso cocina president

    instrucciones:
    Batir los huevos. En una sarten, añadir un poco de aceite y remojar con el aceite toda la base de la sarten. Tirar los huevos en la sarten. Cuando empieze a cuajar la base de la tortilla, añadir la sobrasada en la zona media de la tortilla y emmental queso cocina. Doblar dos lados de la tortilla y acabar de cocer.


  • 09.06.11 - 22:30 Horas

    por: Anabel333

    323

    EMPANADILLAS RELLENAS DE QUESO PRESIDENT

    Porciones y tiempo de preparación:
    4 personas
    30 / 45 mi (preparación y coción)
    Ingredientes:
    queso cocina president emmental
    queso cocina president “queso azul”
    tacos de jamón cocido
    salmón ahumado
    atún en lata
    tiras finas de chorizo
    tomillo
    16 obleas para empanadillas
    mantequilla

    Instrucciones:
    Empanadillas de salmón:
    coger cuatro obleas, rellenar al gusto queso azul, añadir salmón ahumado y espolvorear tomillo. Se cierran las obleas y con un tenedor se le da la forma de la empanadilla.
    Empanadillas de Atún:
    coger cuatro obleas, rellenar al gusto queso azul, añadir el atún y espolvorear tomillo. Se cierran las obleas y con un tenedor se le da la forma de la empanadilla.
    Empanadillas de jamón cocido:
    coger cuatro obleas, rellenar al gusto queso emmental, añadir el jamon cocido a tacos. Se cierran las obleas y con un tenedor se le da la forma de la empanadilla.
    Empanadillas de chorizo:
    coger cuatro obleas, rellenar al gusto queso emmental, añadir el jamon cocido a tacos. Se cierran las obleas y con un tenedor se le da la forma de la empanadilla.

    una vez rellenadas las empanadillas, en una bandeja untar la base de mantequilla, poner las empanadillas y bañarlas de nuevo con mantequilla y espolvorear con tomillo, meter al horno precalentado a 180 º y dejar que se vaya deshaciendo el queso durante unos 20 o 25 minutos, hasta que se dore la empanadilla. Y listo para comer…
    ¡¡¡qué os aproveche!!!


  • 10.06.11 - 10:10 Horas

    por: marmdam

    324

    Nombre de tu receta: Aperitivo de Calabacines rellenos

    Porciones y tiempo de preparación:
    6 personas, 70 minutos

    Ingredientes:
    - 4 calabacines
    - 2 cebollas
    - 4 manzanas
    - emmental president para cocina
    - rulo de cabra de president

    Instrucciones:
    - Cada calabacín, la parte de fuera, se pela a rayas para decorar, quedando listas blancas y verdes. Se corta cada calabacín en tres partes, quedando tres cilindros. Cada trozo se vacía y se le deja una parez algo gruesa. , y se cuece levemente la parte de fuera.
    - el relleno se pica. Se pica la cebolla y manzana ,y todo junto se rehoga. Cuando está pochado y blandito todo junto, se le añade el queso de cocina emmental. Se mezcla y se deja fundir todo.
    - Cada cilindro, se va colocando en posición vertical en una bandeja y se rellena.
    - se corta una fina rodaja de rulo de cabra president y se le coloca encima del calabacín cada uno y se mete en el horno a gratinar, para que se funda todo.


  • 10.06.11 - 20:08 Horas

    por: soledadmart

    325

    pan de pita al queso curado president
    calentamos las pitas en el tostador y le introducimos unos chorritos de queso de cocinar rucula fresca unos pequeños corintos o pasas sin pipa un poco de pavo atrozitos pequeños y a disfrutar muy bueno


  • 10.06.11 - 21:14 Horas

    por: sarapeca

    326

    tortilla de jamón jork queso cocina president
    ingredientes (por ración)
    2 huevos medianos
    2 lonchas de jamón jork
    queso de cocina president
    aceite, sal

    Poner un poquito de aceite en la sartén y dorar el jamón jork cortado en trocitos. Sacar y reservar.
    Batir los huevos y ponerle un poquito de sal, añadir el jamón jork.
    Poner aceite en la sartén, y echar el batido anterior. Hacer como una totilla normal.

    Se puede acompañar con un gazpacho fresquito y cena lista en 5 minutos.


  • 11.06.11 - 20:09 Horas

    por: chelogonriver

    327

    Yo os dejo una que me gusta mucho:

    Croquetas con président queso azul:

    800 ml de leche
    170 gr de harina
    200 gr de Président queso azul
    100 gr de mantequilla
    50 gr de aceite de oliva
    Un trocito de cebolla
    Sal, pimienta y nuez moscada
    Pan rallado y huevo para rebozar
    aceite de oliva para freir

    Poner al fuego en una sartén el aceite y la matequilla y freir a fuego lento la cebolla picada. Añadir la harina y dejar hasta que esté tostada, moviendo para evitar que se formen grumos. Se incorpora la leche, la nuez moscada, la pimienta y un poco de sal.

    Se mueve sin parar y se añade el Président queso azul incorporándolo a la mezcla. Cuando la masa se despega de las paredes de la satén ya está hecha la masa de las croquetas. Se deja enfriar y a continuación se les da forma, se pasan por huevo batido y pan rallado y se frien en abundante aceite de oliva. Para evitar que se abran, el aceite debe estar muy caliente.


  • 12.06.11 - 11:27 Horas

    por: nika1

    328

    libritos de lomo
    8 filetes de lomo
    2 tomates
    4 lonchas de jamon jork
    queso semicurado president
    pan rayado
    1 huevo
    partimos el tomate en rodajas finitas y las lonchas de jamon york en dos.sobre cada filete colocamos tomate que cubra el filete dosificamos queso, colocamos media loncha de jamon lo pasamos por el pan rayado y luego por el huevo y a la sarten con el aceite bien caliente, primero por la parte del jamon para evitar que se nos desmonte
    es una receta barata y muy sencilla y esta buenisima………


  • 12.06.11 - 20:23 Horas

    por: kamykaza

    329

    MACARRONES A LA CARBONARA CON EMMENTAL SIN GLUTEN

    Porciones y tiempo de preparación:
    3 personas
    25 minutos

    Ingredientes:
    - 300 gr. de macarrones sin gluten
    - 1 cebolla
    - 100 gr. de bacon
    - 1 huevo
    - 1 brick pequeño de nata para cocinar hacendado
    - 3 presiones de queso cocina emmental president
    - Aceite
    - Sal
    - Pimienta

    Instrucciones:
    Se cuece la pasta al dente. Mientras se sofrie la cebolla picadita, cuando este transparente agregar el bacon y dar unas vueltecitas.
    En un bol agregar el huevo, la nata, las 3 presiones de queso emmental cocina, sal y pimienta y mezclar todo bien. Mezclar la pasta con el sofrito y agregar la mezcla del bol en el fuego hasta que cuaje.
    Espero que os guste y os recomiendo que lo probeis.

    http://micocinasingluten.blogspot.com/


  • 16.06.11 - 13:42 Horas

    por: guadacuatro

    330

    Empanadillas de queso azul y jamon york.

    Mas sencilla imposible, coges las obleas las rellenas con el queso azul president y unos taquitos de jamón york.
    Cierras la empanadilla y las fries.

    Es un aperitivo delicioso y super fácil de hacer.


  • 16.06.11 - 18:12 Horas

    por: emazario

    331

    Sandwich queso azul y anchoas
    Porciones y tiempo de preparación:
    2-3 minutos
    Ingredientes:
    Dos rebanas de pan de molde
    President Queso Azul
    Anchoas
    Instrucciones:
    Untar en cada rebanada de pan queso President Azul y colocar unas anchoas, la cantidad al gusto en una rebanada, colocar la otra rebana encima y a comer. Se puede tomar a temperatura ambiente o dorar las rebanadas en una plancha o una sandwichera. Esta buenisimo.


  • 17.06.11 - 17:50 Horas

    por: jessiketa

    332

    Espaguetti bianconero

    20 minutos

    Espaguetti blanco y negros, calabacin, champiñones, nata y queso enmentalIngredientes:

    Hervimos los espaguetti, hasta que se quedan al dente, cortamos el calabacin y los champiñones a la juliana, ponemos un poquito de aceite a la sarten y hacemos la verdura hasta que quede tiernecita, añadimos la nata y junto a la nata el queso emmental, añadimos los espaguetti, movemos un poquito y listo, para chuparse los dedos.:


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